1樓：大寶貝小寧
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1個
輔料：倭瓜半個
1.準備材料。
2.倭瓜、地瓜反覆清洗乾淨，倭瓜切塊，地瓜一分為二。
3.鍋中加入適量的水，所有切好的倭瓜地瓜上屜蒸10分鐘左右。
4.注意觀察，等倭瓜熟。
5.大約7分鐘左右倭瓜就可以取出來，切記不要蒸過了，剩下地瓜再蒸2-3分鐘即可。
6.出鍋裝盤，可以蘸點椒鹽或者辣醬吃。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
主料地瓜 ：1個
輔料水 ：適量
具體步驟
蒸地瓜的做法**一
第一步1.地瓜洗淨備好
蒸地瓜的做法**二
第二步2.用刀切成幾塊
蒸地瓜的做法**三
第三步3.蒸鍋放水，把地瓜放在蒸提上，大火燒開然後轉小火蒸20分鐘左右
蒸地瓜的做法**四
第四步4.用筷子插一下看看熟透
地瓜怎麼蒸好吃又簡單
3樓：大寶貝小寧
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1個
輔料：倭瓜半個
1.準備材料。
2.倭瓜、地瓜反覆清洗乾淨，倭瓜切塊，地瓜一分為二。
3.鍋中加入適量的水，所有切好的倭瓜地瓜上屜蒸10分鐘左右。
4.注意觀察，等倭瓜熟。
5.大約7分鐘左右倭瓜就可以取出來，切記不要蒸過了，剩下地瓜再蒸2-3分鐘即可。
6.出鍋裝盤，可以蘸點椒鹽或者辣醬吃。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
用料主料
地瓜1個輔料水
1000克
蒸地瓜的做法
1.地瓜用刷子刷洗乾淨
2.蒸鍋放水（多放點，但是別多到接觸了地瓜），中小地瓜直接放進去，巨型的切兩半或四半，大火燒開後，中火蒸40分鐘左右，出鍋時不放心的話，用筷子扎一下，沒熟繼續**蒸，地瓜不像麵食，第一次沒熟，涼了第二次加熱還是會熟。
5樓：一指緋紅
我的做法是先把水燒熱，燒到把手放在篦子上方能感覺到熱氣，這時候放入紅薯，蓋上鍋蓋，然後大火把水燒開，然後轉小火15分鐘出鍋。
紅薯裡的澱粉要在60度左右才最容易轉化成糖分，太高溫是不行的。
所以要溫水入鍋，大火燒開水轉小火，讓紅薯慢慢升溫，儘量多的把糖分蒸出來，紅薯越幹越甜，所以烤紅薯才那麼好吃，蒸的肯定水分多，所以只能從澱粉下手。
而且不需要蒸到稀爛，蒸時間長了，水分進入的太多，紅薯會變成水泡一樣的，不甜還水滋滋的。
再說紅薯也不需要講熟不熟，紅薯本身就能生吃，加熱只是為了綿軟口感，所以15分鐘小火蒸煮足夠了。
當然鍋大鍋小也有關係，因此時間自己把握調整，第一次先按我說的嘗試下。
6樓：明曉聊世界
蒸地瓜需要多長時間你知道嗎？這樣蒸地瓜，出鍋後又香又甜又軟糯
地瓜怎樣蒸，地瓜怎麼蒸好吃又簡單
紅薯用水煮要30分鐘，用微波爐轉才5分鐘。那為什麼大家還要水煮呢？是不是用微波爐熱會不好？提問者 sjy320 書童 一級 最佳答案不是不好喲 微波爐並不是熱什麼都不好。如果是剩菜加熱不好，因為加熱時間短，細菌不能充分殺死，而紅薯不一樣，沒有烤過的紅薯裡面是乾淨的啊。先用高火，後用中火，即便皮很髒也...
蒸地瓜餅怎麼做好吃，蒸地瓜餅的家常做法
食材主料 地瓜1條 糯米粉300g 輔料片糖 1片步驟 1.把地瓜隔水蒸熟，片糖煮成糖漿放涼備用 2.把地瓜用勺子搓成泥 3.然後一邊加糯米粉一邊加糖漿 4.直至搓成麵糰 5.捻出一小團搓圓 6.再稍微壓扁，做成自己喜歡的圖案7.地瓜餅的做法 1.地瓜洗淨切片蒸熟，放涼去皮 2.手抓成泥 3.加入麵...
怎樣蒸南瓜好吃又簡單竅門，怎樣蒸南瓜好吃又簡單，蒸南瓜最正宗的做法
伴隨著如今日常生活的越變越好，大家的飲食搭配也十分的注重營養搭配，吃多了雞鴨魚肉，很多人都刻意的為自己提升一點雜糧，在其中，蒸南瓜這家常小菜就倍受青睞，美味非常容易做，營養成分高，但是各家的作法都並不是很同樣，那麼蒸南瓜怎麼做才美味呢，如何吃才可以儲存美味可口的另外還能不損害健康營養呢?下列便是蒸南...