1樓：匿名使用者
全部都是胡說八道，你們家裡是不是沒見過高壓鍋長什麼樣啊？拿個電飯鍋就複製黏貼當高壓鍋說？
首先高壓鍋長這樣！
不是什麼電壓力鍋，這就是普通的高壓鍋！
放入你需要的米，然後加水沒過你指頭的半個指節——不需要太多水。
放好密封圈蓋好蓋子壓好氣閥，大火開煮，聽到連續的“嗤嗤嗤”聲後關小火。
大火煮所需要的時間跟你放了多少水有關，通常2-3人的量所加的水大約也就3分鐘左右。
關小火後只需要再煮5分鐘左右即可關火。
之後再等3分鐘左右，等氣閥落下，就可以開蓋開吃了。
需要注意的是根據米的質量不同和各人口味不同，可能需要調整小火煮的時間，但絕對不能超過10分鐘以上，否則鍋底會出現焦糊的米飯。也可以選擇在氣閥落下後多燜一會兒。
最後我要說的是：作為一個從小看父母用高壓鍋煮飯的80後，我絕對推崇用高壓鍋煮飯，方便快捷！現在的高壓鍋經過工藝不斷改良，就算做不到絕對安全，至少我跟老公結婚10幾年來一直用高壓鍋煮飯，雖然鍋因為各種原因換了幾個，但從來沒有出過事故！
在快節奏的生活下，用習慣高壓鍋煮飯的我，讓我去接受電飯煲動輒一兩個小時的煮飯，那是絕對不可能的！
2樓：驕陽霖水
高壓鍋做米飯
1、直接用高壓鍋做米飯，和電飯鍋做法一樣，米和水的比例掌握好，上氣後即可小火，一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火，保溫15分鐘。
2、高壓鍋蒸米飯：高壓鍋加底水，另取一容器，米水適量，放入高壓鍋內，上氣後小火15分鐘，讓後保溫15分鐘。
3樓：正在輸入
15分鐘就可以，不懂可以看說明書。
請問用高壓鍋蒸米飯怎麼做需要多長時間
4樓：匿名使用者
高壓鍋做米飯大概要半個小時，一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火，保溫15分鐘。
高壓鍋蒸飯流程：
1、未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。
2、首先取適量的大米，用手抓兩下，淘洗乾淨，一般是淘洗兩次哦。
3、然後把米倒入高壓鍋中，加入適量的水。
4、然後蓋上鍋蓋開大火把米飯煮開，等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發出後調小火。
5、大概小火煮至10分鐘左右後即可熟了，待蒸汽放完盛出米飯即可。
擴充套件資料
高壓鍋使用須知：
1、每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙籤清通），要保持防堵罩清潔。
2、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半。
3、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭。
4、合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋。
5、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可。
6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手。
7、一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。
5樓：匿名使用者
全部都是胡說八道，你們家裡是不是沒見過高壓鍋長什麼樣啊？拿個電飯鍋就複製黏貼當高壓鍋說？
首先高壓鍋長這樣！
不是什麼電壓力鍋，這就是普通的高壓鍋！
放入你需要的米，然後加水沒過你指頭的半個指節——不需要太多水。
放好密封圈蓋好蓋子壓好氣閥，大火開煮，聽到連續的“嗤嗤嗤”聲後關小火。
大火煮所需要的時間跟你放了多少水有關，通常2-3人的量所加的水大約也就3分鐘左右。
關小火後只需要再煮5分鐘左右即可關火。
之後再等3分鐘左右，等氣閥落下，就可以開蓋開吃了。
需要注意的是根據米的質量不同和各人口味不同，可能需要調整小火煮的時間，但絕對不能超過10分鐘以上，否則鍋底會出現焦糊的米飯。也可以選擇在氣閥落下後多燜一會兒。
最後我要說的是：作為一個從小看父母用高壓鍋煮飯的80後，我絕對推崇用高壓鍋煮飯，方便快捷！現在的高壓鍋經過工藝不斷改良，就算做不到絕對安全，至少我跟老公結婚10幾年來一直用高壓鍋煮飯，雖然鍋因為各種原因換了幾個，但從來沒有出過事故！
在快節奏的生活下，用習慣高壓鍋煮飯的我，讓我去接受電飯煲動輒一兩個小時的煮飯，那是絕對不可能的！
6樓：
用壓力鍋做米鈑，填水面應高出一措多一點即可，放在米飯擋上即萬時間到即仃止止加熱處於保漁狀一珈氣排出後開啟即可食用。
7樓：
高壓鍋做米飯
1、直接用高壓鍋做米飯，和電飯鍋做法一樣，米和水的比例掌握好，上氣後即可小火，一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火，保溫15分鐘。
2、高壓鍋蒸米飯：高壓鍋加底水，另取一容器，米水適量，放入高壓鍋內，上氣後小火15分鐘，讓後保溫15分鐘。
8樓：匿名使用者
你只需按下煮飯或者飯，就可以了
用高壓鍋蒸米飯需要多長時間？ 10
9樓：匿名使用者
高壓鍋做米飯大概要半個小時，一般三個人的米飯12-15分鐘就可以關火，保溫15分鐘。
高壓鍋蒸飯流程：
1、未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗乾淨，便於合蓋。
2、首先取適量的大米，用手抓兩下，淘洗乾淨，一般是淘洗兩次哦。
3、然後把米倒入高壓鍋中，加入適量的水。
4、然後蓋上鍋蓋開大火把米飯煮開，等到高壓鍋的氣嘴有呲呲的聲音發出後調小火。
5、大概小火煮至10分鐘左右後即可熟了，待蒸汽放完盛出米飯即可。
擴充套件資料
高壓鍋使用須知：
1、每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙籤清通），要保持防堵罩清潔。
2、鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半。
3、合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭。
4、合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋。
5、當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可。
6、開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手。
7、一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。
10樓：波札那的姑娘
用高壓鍋蒸米飯需要七到八分鐘。
拓展資料：
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會**造成傷害。
11樓：帝都小女子
用高壓鍋蒸米飯大概需要8-10分鐘。做法如下：
主料：大米200g，水240g
步驟：1.大米放水簡單出去雜質。
2.不用洗太多遍，因為會營養流失。
3.鍋中放水。
4.由於高壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多。大概米和水的比例為1:1.2即可。
5.蓋好蓋子。
6.**，上氣兒後8-10分鐘即可。
9.關火，當高壓鍋沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了。
12樓：火鳳凰
高壓鍋內放兩指節高的水，用其它小盆或碗盛米，水和電飯鍋蒸時一樣的水。放上氣壓閥，聽見響聲後蒸7分鐘關火，等響聲停止後開鍋，剛剛好。
13樓：王聘好
無論煮粥還是乾飯，一般水開後3--4分鐘就可以了
剛上火時用大火催開，待噴氣口噴氣後加安全閥計算時間並適時改用為文火蒸煮，即使時間過長也不易巴鍋
14樓：小潔
按照鐘錶來計算是不準確的,主要是看氣的程度還有飯的香味,煮飯多煮幾次就有經驗了啦...
15樓：
樓上都是說的用明火的高壓鍋。
我用電高壓鍋煮過飯，跟電飯煲用時不相上下，不省電。
高壓鍋燉牛肉需要多長時間
高壓鍋燉牛肉需要30分鐘左右。材料 牛腩2000克 蔥3段 料酒5克 十三香料包1包 黃豆醬2湯匙 山楂3個 姜1塊 鹽7克 醬油3湯匙 大料5克。一 做法。1.牛腩適量洗淨備用。2.切方塊 不要切得過小，熟後縮水 3.鍋中放入適量冷水，把牛腩塊放入鍋中，中火焯水去沫。4.邊焯水邊用筷子將焯好的牛腩...
怎麼用高壓鍋蒸米飯，怎麼用高壓鍋蒸米飯啊
高壓鍋做飯關鍵是時間和水的比例，將手掌壓在洗好的米上面，放入與手掌差不多平行的水即可。首先大火，聽到閥響一段時間後 大概半分鐘這樣 就關小火。再煮5 10分鐘即可。註明 關小火不要關的火好像快要熄滅了那樣，否則煮出來的米飯不好吃。關小火的時間你可以自己控制，多煮。多練習，自然就會煮出好吃的米飯了。我...
高壓鍋熬銀耳湯需要多長時間啊，高壓鍋煮銀耳要煮多久啊？
銀耳需要用高壓鍋煮18 22分鐘就可以了。什麼是銀耳 銀耳，也叫白木耳 雪耳，有 菌中之冠 的美稱。它既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是 延年益壽之品 長生不老良藥 銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力...