1樓：匿名使用者
時蔬烤肉串
主要食材
牛肉 ( 200g )、土豆 ( 半個（大） )、紫皮洋蔥 ( 半個 )、辣椒 ( 一個 )、香菇 ( 6朵 )、魚豆腐 ( 7塊 )
輔助佐料
油 ( 適量 )、鹽 ( 適量 )、白醋 ( 一勺 )、蠔油 ( 一勺 )、燒烤調料 ( 1袋 )、烤肉醬 ( 1袋 )、大蒜 ( 3瓣 )
時蔬烤肉串做法
1牛肉洗淨，用清水泡兩個小時。
2泡好的牛肉切成長、寬約為2cm的小塊，蒜切薄片。調好醬汁（一大勺蠔油，兩大勺烤肉醬，半勺白醋，半勺料酒，兩小勺鹽。）
3將醬汁全部倒入，加兩勺烤肉料，拌勻，醃兩個小時。
4蔬菜洗淨，切成大小差不多的小塊，拌到醃好的肉裡，醃十分鐘。
5蔬菜和肉交替穿串。
6將穿好的肉串放到鋪好錫箔紙的烤盤內，上下火210度，烤25分鐘。
2樓：夜夢薇
食材用料
牛肉200g相剋食物
土豆半個（大）相剋食物
紫皮洋蔥半個
辣椒一個相剋食物
香菇6朵相剋食物
魚豆腐7塊
油適量鹽適量
白醋一勺相剋食物
蠔油一勺
燒烤調料1袋
烤肉醬1袋
大蒜3瓣相剋食物
時蔬烤肉串的做法
1.牛肉洗淨，用清水泡兩個小時。
2.泡好的牛肉切成長、寬約為2cm的小塊，蒜切薄片。調好醬汁（一大勺蠔油，兩大勺烤肉醬，半勺白醋，半勺料酒，兩小勺鹽。）
3.將醬汁全部倒入，加兩勺烤肉料，拌勻，醃兩個小時。
4.蔬菜洗淨，切成大小差不多的小塊，拌到醃好的肉裡，醃十分鐘。
5.蔬菜和肉交替穿串。
6.將穿好的肉串放到鋪好錫箔紙的烤盤內，上下火210度，烤25分鐘。
7.烤好後刷上烤肉醬，灑上燒烤調料。
小貼士1.蔬菜按照自己的喜好隨便串，但最好別放水分特別多的蔬菜。
2.牛肉也可以換成雞腿肉，羊肉，豬五花，我在外面吃過美肥，超級好吃。
3.具體烤制時間依自家烤箱的脾氣而定，剛開始設定的時間宜短不宜長，不熟再多烤會兒。
4.我這些食材做了18串，是兩個人的份量。
時蔬串烤的做法，時蔬串烤怎麼做好吃，時蔬串烤
3樓：魂牽夢縈
主料是茄子、豇豆、黃瓜、西葫蘆，調料為紅椒、青椒、洋蔥等。
.將所有材料洗淨後，茄子，黃瓜，西葫蘆切成大約0.5cm厚的圓片（試驗證明，太厚了不易進味，太薄了不好串上竹籤），豇豆切段，紅椒取半個切塊；
.鍋中加水燒開後，下豇豆，煮1分鐘後撈起（這樣做既是為了去豆腥氣，也是為了下一步節約烹調的時間，更易熟和易進味兒）；將所有蔬菜串上竹籤備用。
1.調汁：2勺醬油，2勺番茄醬，2勺辣椒醬，1勺蠔油，白糖、料酒各1/2勺，適量黑胡椒粉和一點點鹽，一點香油，調成汁備用；將青椒，紅椒，蒜頭，洋蔥（取一半）切碎末，與調味汁混合均勻，即成鐵板燒的串烤醬，備用；
2.平底鍋（就是我們在家的「鐵板」）加熱，抹上一層薄油，將蔬菜串平放鍋內，用勺子將調好的串烤醬抹在蔬菜串上，中火兩面煎熟即可。
燒烤時蔬怎麼做好吃又簡單，做法**分享，開心神廚
4樓：地方歇後語
用料胡蘿蔔
洋蔥燒烤粉（超市有賣）
辣椒碎孜然粉
彩虹烤時蔬的做法，彩虹烤時蔬怎麼做好吃，彩虹
5樓：匿名使用者
烤時蔬的做法
1.準備食材，洗淨
2.全部切成條
3.全部放入碗中。加鹽。孜然粉。橄欖油拌勻4.醃製入味
5.裝入烤盤，放入烤箱180度烘烤10分鐘6.取出裝盤即可
五菜時蔬的做法步驟圖，五菜時蔬怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
五菜時蔬的做法
先準備好各種菜，切片，裝盤
先把蔥花，朝天紅辣椒煸香
把臘腸炒軟
放入茭白，胡蘿蔔，木耳煸炒，放少許鹽，黑胡椒粒，把菜炒均勻最後放入芹菜，藕片，再放少許鹽，糖，米醋
一道美味時蔬做好了
烤肉串裡面的烤肉筋是什麼肉做的呀
用料 豬肉1斤 鹽少許 澱粉適量，料酒1勺 醬油30克 蠔百油30克 辣椒粉10克，孜然15克 1，準備好材料，豬肉切小塊或稍厚一問點的片。2，先加入澱粉拌勻鎖住水分，烤出的肉不會硬，口感會非常的好。3，加入料酒 醬油 蠔油 孜然答 鹽 辣椒粉加進去用筷子攪拌。4 拌好版後放入冰箱2小時左右，時間長...
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