1樓：匿名使用者
食材主料
吐司bai
4片豬肉末du
80g輔料
zhi油
適量糯米粉
適量步驟
1.準備
dao麵包片，調
版味好的豬肉末
2.糯米粉里加入少許水調成權濃稠的粉漿
3.取一片面包均勻的抹上豬肉末
4.再把另一片合上
5.四周抹上粉漿封口
6.空氣炸鍋200度預熱5分鐘後炸籃裡刷上油7.把麵包片加入先7分鐘
8.時間到再翻面後再炸7分鐘至兩面金黃即可9.趁熱吃
吐司加工的做法步驟圖，吐司加工怎麼做好吃
2樓：aa微湖來客
自制吐司的做法
將高筋粉和奶粉混合均勻，加入糖，鹽，混合均勻。
然後加入酵母粉，混合均勻，加入事先溫好的牛奶(夏天可以用常溫牛奶，冬天適當溫一下)。加入打散的雞蛋，一起攪拌均勻，並沒有乾粉。
將麵糰，放在揉麵墊上，開始揉搓，(很粘手)不要放棄，使勁揉搓，大概十幾分鍾後，開始沒那麼粘手之後繼續揉。揉一會，切下來一塊，用手撕開試試，有些破洞，加入黃油。
加入黃油後繼續揉，將黃油完全揉到面中，大概揉個6分鐘，開始不粘手，不粘揉麵布，再切一塊麵下來，看看有沒有出大片膜，如果還是容易破，就在砧板上摔打150下。再確認下出膜情況。如果出了大片薄膜，用手指摳破一個洞，看破洞口，是否平整的裂開。
如果都符合要求即可進行發酵
第一次發酵，將揉好的麵糰放入盆中，蓋上一張保鮮膜，放在暖和的地方。(放在陽臺，大概要2個小時，夏天估計一個半小時)，發到2.5倍大。
用粘好麵粉的手指在發好的麵糰中間戳一個洞，如果不回縮，即發好了。可以進行排氣了。
將發好的麵糰，放在揉麵墊上，用
將分好的三等份，拿出一個，用擀麵杖擀成長條，仔細擀，將氣泡擀出去。捲起來，按照順序，把三個都擀好後，放在保鮮膜下，靜置15分鐘。然後再按照剛剛的順序和手法再操作一遍，直接放到事先準備好的吐司模中。
就行二次發酵。
二次發酵，將擺好的吐司模上蓋個溼毛巾，放在烤箱中，在下面放個烤盤，加入熱水，在吐司旁邊再放一一小鍋開水。中途冷了要換水，把烤箱溫度開啟到40°左右。持續估計1個小時。
看情況，如果發到7分滿了，就可以了。
將烤箱調到170°，吐司蓋好蓋，放在下層，開雙燈，烤25分鐘，看看上色沒？差不多，再烤個5分鐘就可以了
趁熱脫模，冷卻至室溫後，切好，放入保鮮袋中，放在冰箱中保鮮
小貼士酵母粉，先取一個裝有37到42度水杯，加入一勺糖，然後將酵母粉倒入水杯中，簡單攪拌，靜置片刻，看酵母會不會發出泡沫，發出，即是可以使用。
3樓：匿名使用者
1 將除黃油外所有材料稱好重量後放入容器內
2 據一般麵包的製作流程，把除黃油外的所有材料揉成麵糰，揉到起筋後，加入黃油繼續揉，一直揉到完全階段。
3 放在室溫下發酵到2倍大
4 擠出麵糰內的空氣，把麵糰分成3份，揉圓並放在室溫下醒發15分鐘。
5 取一個醒發好的麵糰，用擀麵杖擀成長條狀面片，寬度和土司模的寬一致。
6 擀好的面片從上而下捲起來。一定要卷緊。
7 把卷好的麵糰收口朝下放入吐司盒底部。
8 把土司盒放在溫度38度，溼度85%的條件下進行最後發酵。
9 發酵好的麵糰
10 發酵到麵糰長到土司盒9分滿的時候，蓋上土司盒蓋。
11 送入預熱好165度的烤箱，烤35分鐘左右。
12 開啟吐司盒，香噴噴的吐司已經烤好了。
4樓：範靖丙如曼
主料耐高糖酵母粉6克
鹽4克雞蛋45克
高筋麵粉350克
白糖50克
純牛奶185克
黃油50克
奶粉15克
蜂蜜24克
紅豆沙適量
葡萄乾核桃適量
**造型麵包的做法步驟
**造型麵包的做法**11.
除黃油以外，所有面團材料依次放入廚師機裡，先放液體，最後放麵粉，麵粉上挖坑埋好酵母揉出擴充套件階段。
**造型麵包的做法**22.
加黃油揉至完全階段。
**造型麵包的做法**33.
放到室溫下發酵，溫度28度左右。
**造型麵包的做法**44.
排氣分割（此配方中空8寸模具可做兩個分18份，方型模具做一個分17份）揉圓醒發15分鐘。
**造型麵包的做法**55.
包入餡料放入模具
**造型麵包的做法**66.
放入烤箱二次發酵，溫度38度左右，溼度75％，沒有蒸氣功能放一碗開水，40分鐘左右。
**造型麵包的做法**77.
耳朵部分不用放在室溫下發酵就可以。
**造型麵包的做法**88.
涮上蛋液，放入耳朵，用香腸粘上鼻子、眼睛。放入烤箱180度上下火20分鐘左右。
**造型麵包的做法**99.
萌萌噠的小豬麵包出爐了。
吐司麵包的做法步驟圖，吐司麵包怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料高筋麵粉 500克
牛奶 250克
耐高糖酵母 6克
鹽 5克
細砂糖 100克
奶粉 20克
無鹽黃油 50克
雞蛋 1個
三能450g吐司模具 2個
吐司麵包的做法
準備……
麵包機桶依次放入牛奶，蛋液，鹽，細砂糖，奶粉，麵粉，最後放酵母。
開啟自動和麵，15分鐘。
再開啟一次自動和麵，15分鐘，這時加入黃油。
最後開啟發酵麵糰，18分鐘和麵後開始發酵。
將發酵好的麵糰排氣，平均分成6份，每份162克左右。滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘。
將鬆弛好的麵糰，分別擀成長橢圓形，兩邊向中間折起，擀平，由上至下捲起來。
三個一組擺入模具中，放入烤箱，進行二次發酵。
二次發酵後，蓋上蓋子。
放入預熱好的烤箱中下層，180度42分鐘。
6樓：臺曲靜
吐司麵包有想學的朋友嗎
吐司拼盤的做法步驟圖，吐司拼盤怎麼做好吃
吐司披薩的做法，吐司披薩怎麼做好吃，吐司披薩的家常
食材明細 全麥吐司2片 乳酪4片 培根6片 蘑菇2個 彩椒適量 洋蔥適量 番茄醬適量 鹽少許奶香口味 版烘焙工 權藝半小時耗時 簡單難度 吐司披薩 的做法步驟 1培根切片，蘑菇洗淨切片，彩椒 洋蔥切丁。2鍋內熱少許橄欖油，放入蘑菇煎熟出鍋。3同樣的把洋蔥和彩椒調少許鹽炒斷生出鍋。4把培根煎至兩面微焦...
法式吐司的做法步驟圖，法式吐司怎麼做好吃
用料雞蛋 1個 55 60克 牛奶 105ml蜂蜜 5ml吐司 4片 黃油 40g 肉桂粉 少許楓糖漿 適量法式吐司麵包的做法 準備好所需材料。攪打雞蛋。加入牛奶 肉桂粉和蜂蜜，拌勻。把吐司雙面裹上蛋液。在平底不粘鍋中放入黃油。鍋子夠大的話二片吐司一起煎，每面中火煎2 3分鐘，看吐司兩面呈金黃色可夾...
黑糖吐司的做法步驟圖，黑糖吐司怎麼做好吃
黑糖吐司麵包的做法步驟 1先把酵頭的材料混合在一起，蓋保鮮膜室溫發酵專至膨脹有大量汽泡。屬 2取黑糖一塊 大約20g 倒入40開水攪拌至黑糖完全融化，放涼備用。我用的是紅棗黑糖，裡面還有紅棗顆粒。3除黃油外所有材料混合在一起，加入發酵好的全部酵頭。4揉搓摔打至擴充套件階段，加入黃油繼續揉搓至完全階段...