200人的食堂,一日三餐每人每天共計30的消費水平,後堂承包

2021-04-18 13:05:49 字數 3109 閱讀 6269

1樓:生南遇北

100人左右如果長期在你那裡吃,利潤肯定大,不過要請人的話應注意符合大眾口味,薪資不能太高也不能太低。

我承包了一個工地食堂,每天吃飯500人左右,要交30萬承包費,請問我還能掙錢嗎?

2樓:匿名使用者

能掙錢。

承包工地食堂,按照每人每餐10元計算,每人每天2餐,每人每天20塊,一天吃飯人數按500人計算,  一天500人吃飯達10000元收入,一年除去節假日按300天計算,總共毛利300萬。

按快餐成本一般在百分之60%~70%計算,減去30萬的承包費,可得純利潤54萬至72萬。

3樓:匿名使用者

你承包了一個工地食堂,每天500人左右吃飯,還要交30萬承包費這個,我覺得賺錢是賺錢,不過賺不了很多,你可以跟那個承包商再商量一下才行。

4樓:匿名使用者

應該有收益。承包工地食堂,按照每人每餐10元計算。每天2餐,20塊。

一天吃飯人數按500人計算,  一年除去節假日按300天計算,總共毛利300萬。按快餐成本一般在百分之60%~70%計算,可得純利潤54萬至72萬。

關於工地食堂的策劃:

1食堂是指設於機關、學校、廠礦等企事業單位、為**其內部職工、學生等就餐的非盈利性場所。

2.食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。現在一般的食堂也提供風扇或者空調。

3.食堂主要分為餐廳和廚房兩部分。餐廳主要以餐桌、椅,風扇或者空調,收銀刷卡裝置,電視等;

後堂廚房裝置分為初加工區域主要有貨架,案板,工作臺,站立工作輔助椅,切菜機,絞肉機;大灶區域為灶臺,工作臺,不鏽鋼桶,全自動炒菜機,半自動炒菜機,米飯自動生產線;麵點區域為案板,和麵機,壓面機,整箱,烤箱,電餅鐺;倉庫為貨架,一層架。

5樓:法妞問答律師**諮詢

我承包了一個工地食堂,每天吃飯500人左右,要交30萬承包費,應該有收益,參考如下:

承包工地食堂,按照每人每餐10元計算。每天2餐,20塊。一天吃飯人數按500人計算, 一年除去節假日按300天計算,總共毛利300萬。

按快餐成本一般在百分之60%~70%計算,可得純利潤54萬至72萬。

承包準確的說應是「承包經營管理」,是指企業與承包者間訂立承包經營合同,將企業的「經營管理權」全部或部分在一定期限內交給承包者,由承包者對企業進行經營管理,並承擔經營風險及獲取企業收益的行為。

由於承包只是企業經營管理的一種補充措施,不能消滅、變更原有企業或創設新的企業,也不能改變原有企業的法人地位、名稱和經營範圍。承包者與被承包的企業間所存在的是一種合同關係。

6樓:匿名使用者

像你這種情況的話,就算掙錢的話都很難,因為你那個承包款都要30萬。

7樓:晨趙

平均一天要賺1000才能保本,一個人均兩塊,一天三頓飯,隨便一頓飯一人可以賺1-3塊,一天3-6塊,具體還是要看伙食怎麼樣,服務態度,綜合起來還是賺錢的,建議再往下砍5萬,

8樓:燕丹贇彧

穩賺不賠的生意,不過賺不多,你自己可以算的假如500人一天吃兩頓,兩頓20元,一天就是10000元,一個月就是30萬,材料費算它一半,15萬好了。

人工,算有12個小工,3個大廚,小工3000元一月,就是3萬6,大廚4500一個月,3個一個月是1萬3千5百元,總共是4萬9千5百

水電費誇大了講,一天50元,一個月1500元。

一個月賺30萬,除去人工材料水電費20.1萬,你淨賺9萬9千,你就按一個月賺8萬好了,你承包多久,如果短期就算了,這演算法至少4個月你才能回本開始賺錢

9樓:匿名使用者

老闆,工地你做了嗎?利潤怎麼樣啊?

10樓:書蟲大俠靜

太貴了吧,承包費,你幹了嗎

11樓:衛士l號

能保證一年不停工作嗎?

12樓:匿名使用者

職工兩頓25一位 100人用餐

13樓:匿名使用者

第一,你的工地是不是剛開始打樁,如果是,你還有一年到一年半的高峰期。

第二,工地外面有沒有店子,如果有,你只能保證50%-70%的在你這裡吃飯。外面的店子會壓價或者送啤酒飲料,你不降價或者送東西會大量流失客戶,利潤能保持在50%左右就很不容易了。

第三,你早餐是自己做還是外包?自己做你人夠嗎,早中晚都自己做會累死你。小賣部是你做嗎?小賣部純利潤只有20%

第四,工期有幾年,最後一年是不賺錢的,封頂以後人員會大量減少,後期就零散的一些人

第五,說說利潤。500人你需要3個廚師2個配菜加2個阿姨,外加2個自己人收錢。現在一般人均12,其中包括1塊錢的飯錢,飯是不賺錢的。

不可能所有人都在你這吃飯。如果外面店子多,你每天中晚餐的營業額應該是300*12*2=7200,如果工地在荒郊野嶺你的中晚餐營業額應該是450*12*2=10800。永遠有一些人是會想辦法去別的地方吃的,這個親身經歷。

你除去水電房租人工等等,第一年能賺多少錢心裡應該有數了,能不能做也應該知道了

第六,專案部會忽悠你,說工地上有500人吃飯。其實有很多人是不在你這裡吃的,專案部外招的人,專案部的人和領導都是在專案部的小食堂裡吃的。你不要看他們招工名單上的人數,我之前看名單上有280人,實際只到150人不到。

14樓:abc天新

不一定,五百人是固定吃的,還要看工地位置外面有沒有路邊攤門面,工地有幾個食堂,工地落雨不開工工人就要出去耍在外面就吃了,還有人工水電費廚房裝置自己和工人的生活開支,等等開支

我想承包工人食堂,200人左右,一葷兩素5元管飽,能有多大利潤

15樓:匿名使用者

你好、如果是5元每來份的話、可以說源基本沒啥利潤、bai200人一箇中餐du1000元、這zhi裡以標準一葷倆

dao素來計算、刨除成本:米、面、油、蔬菜、肉類、一頓中餐粗略計算購買成本400-450元、人工成本以廚師2500、切墩1800、服務員1500、還不算你自己的、這又150元左右成本、你的承包費還不算、水電燃氣、都不算還得管飽、所以說不賠就不錯了、沒有利潤!以一份10元還說得過去!

16樓:匿名使用者

告訴你承包大學的食堂才賺錢一餐10多塊錢4個菜

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