1樓：匿名使用者
吃飯是我們一般人的本能,如何安排一日三餐,使我們的飲食合理而科學,則是我們人類區別於其他動物的根本標誌.多少年來,不少專家學者對人們的飲食習慣進行了很深入的研究,各種觀點不一,但總的原則是大同小異的.
一日三餐要做到:早宜飽,午吃好,晚要少.飲食搭配上要注意四高三低.
四高:高蛋白,高纖維素,高不飽和脂肪酸,高維生素.三低:
低鹽,低熱量,低飽和脂肪酸.另外還要克服不良嗜好,多喝茶,戒菸,少量飲酒.
飲食要注意酸鹼平衡.我們在日常的飲食中的膳食結構要搭配合理.目前的研究認為:
大多數穀物糧食類.肉類.魚類.
禽蛋類.核桃花生類,經人體代謝後產生的是酸性殘渣,是酸性食物.而蔬菜.
水果.茶葉.海帶.
白薯.奶類.土豆等經過人體代謝後能產生很強的鹼性殘渣,所以說是鹼性食物.
由於我們的膳食結構中各類食物的攝取量有時候不是很合理,有的人不是很重視飲食中的酸鹼平衡.要求我們在飲食中攝取穀物和肉蛋類酸性食物的同時,一定要相應地吃一些蔬菜水果類鹼性食物,並且最好鹼性食物偏多一點為好.這樣可以使身體長期處於弱鹼性狀態,當你的身體處於弱鹼性狀態時,你的身體就很少有
2樓：匿名使用者
「民以食為天」，吃對了，吃好了，身體就會健康。「吃」的關鍵是營養均衡，膳食合理。研究表明，我國居民的營養「缺乏」與「過剩」並存，表現為動物性食物及脂肪的攝入量呈現增加趨勢，而膳食纖維的攝入量則在減少，從而導致與營養失衡有關的慢性病發病率明顯升高。
怎樣的飲食結構才算是營養均衡呢？據專家的意見，人每天的膳食應包括四類食物，即五穀、蔬果、乳類和肉類。這四類食物為人體提供每天需要的七大營養素：
水份、糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和纖維，因此，這四類食物合稱為「均衡的食物」。
營養學家們根據中國居民的生活水平和膳食特點對合理調配膳食提出了科學的方案。方案推薦成年人每日合理膳食為：穀類300～500克；蔬菜類400～500克、水果類100～200克；畜禽肉類50～100克、魚蝦類50克、蛋類25～50克；奶類及奶製品100克、豆類及豆製品50克；油脂類25克。
人類的食物是多種多樣的，均衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體的需要，達到合理營養、促進健康的目的。在多種食物中，最重要的是穀類及薯類。穀類包括米、面、雜糧；薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素。
合理安排三餐：
每個人都要安排一日三餐，每餐的熱能分配以早餐佔全日總熱量的30%，午餐佔40%，晚餐佔30%較合適。
現提供一份腦力勞動者的食譜供參考：
早餐：1、鮮牛奶1杯、全麥麵包1片（或饅頭1個）、火腿蛋、拌黃瓜；
一日三餐，如何更合理的安排飲食？
3樓：匿名使用者
考生一日三餐的膳食安排，原則是「早吃好、午吃飽、晚吃少」。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養室副研究員胡小琪告訴記者——
早餐：一頓好的早餐或者說營養早餐應該包括以下幾類食物：穀類、牛奶或奶製品、動物性食物、新鮮蔬菜或水果。
早餐最好包含這4類食物，如果只有3類食物也可以認為這頓早餐是較好的，如果在2類以下則說明這頓早餐質量不好。
由於我國奶及奶製品資源貧乏，尤其在廣大農村和老少邊窮地區，經濟條件不允許，因此可提倡食用豆類及其製品，如豆漿、豆腐腦。
***的早餐應該包括：
（1）穀類——饅頭、包子、豆包、大（小）米粥、白薯粥、豆漿、玉米粥、營養麥片、餛飩等。
（2）動物性食物——火腿肉、醬牛肉、雞蛋（蒸、煮、炒）。
（3）牛奶或奶製品（農村可用豆漿、豆腐腦代替），如果有的孩子因為喝牛奶出現腹脹、腹痛，可改喝酸奶。
（4）新鮮蔬菜水果：拌黃瓜（蘿蔔、萵筍）、西紅柿、水果沙拉、香蕉、西瓜、桃等。
午餐：午餐要豐盛，量要足，讓孩子吃飽，如：
米飯或饅頭3—4兩
蒜苗炒肉絲（用瘦豬肉）
清蒸魚炒空心菜或油菜
西紅柿雞蛋湯
晚餐：晚餐要清淡，少量，以穀類食物和蔬菜為主，如果用供能百分比來表示：早餐25—30％、午30—40％、晚餐25—30％，飯後一小時給孩子吃點新鮮水果。
4樓：匿名使用者
對的，「早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少 」！
我國人民一般習慣於每日三餐，以便食物在每餐之間充分消化，使消化器官得到休息。食物在全日各餐的分配比例要適應生理狀態和工作勞動的需要。早晨起床後不久，食慾較差，為了工作要攝人足夠的熱量，可選用體積較小而富於熱量的食物，攝人全日總熱量的30——35％。
午餐前後都是工作時間，既要補足上午的能量消耗，又要為下午的工作做準備，應攝人全日總熱量的40％。晚餐後是休息時間，攝人的熱量應稍低，佔全日總量的25—30％即可。早餐和午餐可以選富含蛋白質和脂肪的食物，晚餐可以選含糖的食物、蔬菜和易消化的食物。
晚上還要從事工作的人可以不受晚飯吃少的約束，但應結合生理狀態和勞動的需要，合理地分配每餐的攝人量。
總之，飲食宜定時定量，有規律，這樣才能身體好。
人的一日三餐要注意那些規律?
5樓：匿名使用者
早上吃飽，中午吃好，下午吃少
怎樣的飲食最合理有營養？
6樓：莫染進媼
我覺得說的還是有道理的，病從口入，不是說吃的東西不乾淨，平時不注意，真要是病來的時候才注意到，真的是有點來不及，長時間的飲食習慣一下子就改掉確實有點困難，所以平時應該多瞭解一下多吃什麼有益多吃什麼無益，對於無益的食品，不是說不能吃，少只則以。
7樓：歸湘雲堂璇
合理的搭配，按時，早吃好，午吃飽，晚吃少，再有就是晚上7點以後就不要吃東西，喝水了
8樓：管讓宓己
我認為飲食因人而異，最重要的是要根據各人的體質而確定，瘦子可以多吃一些富含定粉類的食品，需要**的人要多吃清淡的食物，蔬菜和水果。更重要的是要搭配著食物吃。
9樓：周素琴及婷
多吃蔬菜，水果，注意飲食衛生。少吃生冷，甜，辛辣的食物。合理搭配食物。
10樓：匿名使用者
早上吃些熱食多一點的 象粥啦 果子和豆漿 一些簡單的麵食午飯吃些米飯 保持一定的食物飽和
晚飯要少吃些 不要太飽
水果和水是畢不可少的
保持一下
11樓：匿名使用者
通常來講，有幾種方案：
1每天每頓都完全嚴格按照飲食金字塔搭配，可能需要一個營養配餐師跟著，要不一天就是在搭配了
2固定早飯，中餐隨機，晚上根據全天調節。比較適合上班族，缺點是容易吃膩尤其是早餐。我目前採用的這套方案（我不會吃膩，非吃貨屬性）
3想怎麼吃就怎麼吃，然後用營養補充劑補充營養。到是挺方便就是需要錢！常見於直銷人員使用
4想怎麼吃就怎麼吃。準備好一筆錢看病！有相當一部分人願意花錢看病也不願花錢養生！熟不知養生的錢與治病的錢差不多！但是看病要經歷病痛
另推薦一套簡易飲食模板：
每頓飯分四份（重量），一份主食如米麵，一份肉蛋禽奶，剩下的兩份水果和蔬菜。每天要吃夠7種食材，5種顏色。每週要吃夠20種食材，15種顏色
12樓：匿名使用者
1.粗細糧相配：日常飲食中增加粗糧有助於預防糖尿病、老年斑、便祕等，而且還有助於**。
2.主副食相配：日常飲食中應將主食和副食統一起來。
3.幹稀相配：冬季進補的理想食物：
當歸生薑羊肉湯；利水滲溼佳品：赤小豆燉鯉魚湯；催乳佳品：茭白泥鰍豆腐羹；益智佳品：
黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥（紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥），還有敦煌藝術寶庫中發現的「神仙粥」（由芡實、山藥和大米組成）等均為幹稀相配的典型代表。
4.顏色相配：食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應兼顧上述5種顏色的物。
5.營養素相配：容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉；容易缺乏者為蛋白質、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素；高蛋白質低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等；富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等；水是一種重要的營養素， 每日應飲用4杯以上的水。
6.酸鹼相配：食物分為呈酸性和呈鹼性食物。
主要是根據食物被人體攝入後，最終使人體血液呈酸性還是鹼性區分的。近些年來，因肉類食品攝入過多，致使血液酸化，引發富貴病，應引起重視。
7.生熱相配：吃生吃活現已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養素。吃生吃活必須注意食品衛生。
8.皮肉相配：連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養價值更高。
9.性味相配：食物分四性五味。
四性是指寒、熱、溫、涼；五味是指辛、甘、酸、苦、鹹。根據「辨證施膳」的原則，不同疾病應選用不同性味的食物，一般原則是「熱者寒之，寒者熱之，虛則補之，實則瀉之。」根據「因時制宜」的原則，不同季節應選用不同性味的食物，如冬季應選用溫熱性食物：
羊肉、鹿肉、牛鞭、生薑等，儘量少吃寒涼性食物。五味也應該相配起來，不能光吃甜的而不吃苦的。
10.烹調方法相配：常用的烹調方法有蒸、燉、紅燒、炒、溜、汆、炸、涮等。單一的烹調方法，如燒、炸、炒容易引起肥胖。應多選用汆、蒸、涮等烹調方法。
13樓：劉素芹實歌
最有營養的飲食應該是最適合你身體狀況的。一般來說，現在人們普遍油膩吃得比較多，因此有營養的飲食就該是比較清淡些的。比如說，多吃新鮮蔬菜和水果，還有深海魚類。
14樓：慶問夏聞允
一他三餐都有規律
多吃多脂肪的東西
多熱量的
15樓：貢永芬夫君
合理搭配，清淡的油膩的要交替搭配，這樣吃才有營養。
16樓：匿名使用者
早上最好喝點牛奶，吃點雞蛋，有營養
人為什麼一天要吃三頓飯，一日三餐到底是怎麼來的，這樣最合理嗎？
17樓：蠟筆小新快樂
因為這是一直流傳下來的習慣，是身體所需要的營養的攝入。
18樓：星期一要吃糕
這個東西是人們通過這麼多年不斷的改善之後所完善他的飲食呀所才這樣
19樓：sl檸檬太酸
如今，一日三餐已成為人們的習慣，不規律的飲食也會引起胃病。你有沒有想過在中國一天三餐什麼時候開始？為什麼一天三餐而不是四五餐？
一日三餐的習慣也始於一個古老的傳說。傳說在秦漢以前，人們一天只吃兩頓飯。那時，農業不發達，食物有限。
即使只有兩頓飯，也是要分人來的。例如，雖然士兵一天吃兩餐，但這一餐分為五個不同的級別。
在古代，如果你不到吃飯的時間吃東西，這將被視為不尊重的行為，當然，也有一些例外，那就是被犒賞。漢朝以後，人們開始從一天兩餐改為一天三四餐。當然，這四頓飯只對皇室開放，普通公民一天吃三頓飯。
自漢代以來，在中國一天三餐被稱為早餐、午餐和晚餐。我想現在有些人也喜歡說早點。這句話不是來自西方，而是來自唐朝。
漢代稱早餐為寒具，但到了唐代，寒具就開始有了點心之稱。
為什麼漢朝以後人們開始一天吃三餐？事實上，這與每個朝代的發展密切相關。說一天三餐的真正開始時間實際上是從宋代開始的，這要歸功於宋代的經濟。
我們都知道唐朝或其他時期有宵禁。宋朝不再實行宵禁，夜晚的夜生活更加豐富，所以我們增加了一頓晚餐。
當一天吃兩餐時，人們認為「賢者與民並耕而食，饔饗而始」（《孟子·滕文公上》），吃一次，意味著一天中時間的流逝。今天，人們經常用「一日三餐」這個詞來表達他們對時間的不同感受，包括那些珍惜時間的人。
合理飲食搭配一日三餐食譜，一日三餐合理飲食列表
中學生一週營養食譜 本食譜適用於16 18歲少年，男，體重54kg。每日熱能需要2840kcal，蛋白質 86克 12 脂肪72克 23 糖類462克 65 女生 體重不同者供參考 食譜一早餐 牛奶250ml 麵包 麵粉200克 煮雞蛋50克。午餐 米飯 粳米200克 蘑菇炒肉片 鮮蘑菇50克 豬肉...
一日三餐的合理熱量配比為，一日三餐的合理熱量配比為多少
學生每日攝入的總熱量中，三餐的分配大致為 比較合理。因為午餐最關鍵，既要補充上午的熱量消耗，又要為下午的學習和活動做好儲備。因此，午餐的熱量和油脂量應是三餐中最高的。三餐的攝入熱量 早餐25 30 午餐35 40 晚餐30 35 6 17歲的學生時期是一個人一生飲食行為和生活方式形成的關鍵時期，從國...
怎樣合理安排一日三餐的營養食譜一日三餐應該怎樣安排才能均衡營養
就能量分配來說，早餐應占30 午餐40 晚餐25 30 必要時下午三點左右可吃一次午點。早餐不可馬馬虎虎，應是正正經經的一頓飯，據瞭解有相當一部分人早餐不正規，匆匆吃一點或邊走邊吃，少部分人根本不吃。其實吃好早餐非常重要，一頓 的早餐，可以供給人體和大腦需要的能量和營養素，使人精力充沛，思維活躍，工...