小紅豆 黑豆 黑米 棗 薏米小米能一塊吃嗎

2021-04-16 19:27:46 字數 3295 閱讀 1520

1樓:隍上

可以一起煮粥。紅豆、黑豆、薏米、紫米、黑米、紅棗等均屬於粗糧,含有不同的營養成分,搭配到一起可以豐富飲食營養,煮粥時建議小火慢燉,營養粥需要小火糊化的過程,這樣不至於破壞食物中原有的營養成分。

小米紅豆薏米黑豆大棗黑米可放到一起煮粥嗎

2樓:

可以的,有補腎養血的功能。

提示,紅棗不可與以下食物同食:

紅棗+蔥:易導致消化不良

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收

紅棗+玄蔘:功能相剋

紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

紅棗注意事項:

禁忌人群:肝炎患者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜心血管疾病、癌症患者。

紅豆黑豆黑米薏米等一起煮粥的問題

3樓:匿名使用者

紅豆薏米水不知道可不可以放黑米,反正不能放大米,否則去溼效果就沒有了。

我一般是早上洗乾淨,泡一天。晚上回來煮的。豆子和薏米都挺難煮的。

如果是祛溼,紅豆薏米就夠了。

如果體熱,可以加綠豆。

我是用這三種泡的,效果不錯

據說補腎可以加黑豆,有沒有效果,我不清楚,反正黑豆吃了也挺好就是。

如果不強求祛溼,只是保健的話,超市裡的粗糧看著順眼都可以放,東西吃雜點比較好。不過紅豆綠豆是最經典的。黑豆煮過,不是很好吃。。。

嘿嘿,希望對你有效果。

4樓:逾_輪

可以放在一塊煮粥,沒有問題。這些都不衝突,而且互相之間有增益的效果。薏米去溼的效果是健脾,有利於其它食物的吸收。

薏米,拉丁文名:coix chinensis tod. 又叫:

薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。 薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。

由於薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」;在歐洲,它被稱為「生命健康之禾」;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。

豆類及豆製品含蛋白質很高,一般在20~40%之間,以大豆含且最高。有人計算,1斤黃豆蛋白質的含量相當於2斤多瘦豬肉或3斤雞蛋或12斤牛奶。因此,黃豆被人們稱之為「植物肉」。

豆類及豆製品的蛋白質不僅含最高,而且質量也好。豆類蛋白質的蛋氨酸組成與動物蛋白質相似。接近人體需要,其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量豐富,因此宜與穀類混配食用。

豆類的脂肪含且因種類不同相差很大,大豆含18%左右,故可作為食油原料。而除大豆外的其他豆類僅含脂肪1%左右。大豆脂肪多為不飽和脂肪酸組成,其溶點低。

易於消化吸收,並含有豐富的亞麻油酸和磷脂,是優質脂肪,因此,黃豆和豆油常披推薦為防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品。

豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究「五穀宜為養,失豆則不良」,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明,每天堅持食用豆類食品,只要兩週的時間,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率。因此,很多營養學家都呼籲,用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品,是解決城市中人營養不良和營 養過剩雙重負擔的最好方法。

豆類所含蛋白質含量高、***,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。

5樓:匿名使用者

黑色紅色食品最好分開烹煮。黑屬水,水主

腎,滋陰補腎,養精神。紅屬火,火主心,養氣血。

黑米外殼有黑色素,容易溶解,浸泡後顏色呈黑紫色,浸液光照下澄清透明說明米質好,否則有染色嫌嫌疑。由於黑色食品外殼較硬,如黑米黑豆,一般浸泡一晚後再烹煮或熬粥,效果較好。淘洗後再浸泡,浸泡液最好不要倒掉,直接用來烹煮。

黑色食品,如黑米、黑豆、黑芝麻和核桃,可以一起搭配烹製。黑米和黑豆一般5:2,再加適量芝麻和核桃。黑豆最好挑選較為飽滿,形狀像腎的大顆粒黑豆。

同上,紅米、紅豆和紅棗之類也可以搭配。

此外,還可以放些木耳、蓮子之類。

不過粗糧不適宜作為長期主食,只能作為輔助,與主食三七、二八開較為合適。

(如果答案合適,請對我的回答進行評價,謝謝。)

6樓:匿名使用者

小紅豆和薏米以1:2的比例搭配煮粥,排除體內溼氣,很適合女士。

黑米粥一般是補氣養血,一般與糯米一起。

紅豆薏米黑米黑豆紅棗糯米一起煮好嗎

薏米紅豆黃豆黑豆小米可以一起煮嗎?

7樓:拾萬里之外

薏米紅豆黃豆黑豆小米可以一起煮,做法如下:

做法如下:

一、用料

小米30克、紅豆50克、黃豆50克、薏米20克、黑豆30克、冰糖100克、姜兩片

二、做法

1.先把紅豆,黃豆、黑豆一起泡一小時,洗乾淨。

2.水和材料的比例是 8:1,把水燒開。

3.水開了之後就把所有材料一起放進去。下兩片姜。

4.一小時後把冰糖放進去融化即可。

8樓:hn櫻子

如果是為了去溼而去溼的話就建議是薏米和紅豆一比一煮。加了其他的東西口感可能好些,但是去溼效果沒有那麼明顯了。 你自己衡量下。

9樓:22含著淚微笑

可以把黃豆換成黑米 薏米紅豆小米黑豆一起煮就可以了 可以養顏 **內分泌失調 **暗黃 補血 功效多咯去咯

10樓:匿名使用者

想要效果好,建議只煮薏米和紅豆,其它的也可以混合,但效果不明顯。

11樓:水利阿福

追求好吃的話是可以的,追求功效就不可以了

12樓:匿名使用者

謝謝網友們的指點謝謝!

13樓:匿名使用者

紅豆薏米就可以了祛溼,多了反而畫蛇添足。

薏米,小米,黑米,紅棗,紅豆,黑芝麻,枸杞能不能一起煮粥

14樓:撕浮趁機

可以。它們含有的成分並不會其反應,並沒有食品配伍禁忌,所以可以一起吃。

相關知識拓展:它們多數屬於「五穀類」,主要成分為澱粉。

15樓:維尼高階營養師

薏米,小米,黑米,紅棗,紅豆,黑芝麻,枸杞這些都是屬於五穀類是可以一直煮粥的,養生效果還是很不錯的。

16樓:匿名使用者

黑芝麻就不要放進去了,它容易粘鍋.

薏米紅豆黑米黑豆粥的功效,紅豆薏米加黑豆有什麼功效

薏米,拉丁文名 coix chinensis tod.又叫 薏苡仁 苡仁 六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘 淡,入脾 肺 腎經,具有利水 健脾 除痺 清熱排膿的功效。紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質 脂肪 糖類 維生素b族 鉀 鐵 磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿 有怕冷 低血壓 容...

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黑米黑豆紅豆薏米白米玉米一起煮飯吃

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