黑豆,紅小豆,綠豆,黃豆能一起吃嗎

2021-04-16 19:24:15 字數 6573 閱讀 9260

1樓:青海的夢想

黑豆,紅豆,綠豆,黃抄豆在一bai起吃沒有問題,這些都du是豆類,營養豐富。

豆類泛指所有能產生zhi豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中,至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。

豆類及豆製品含蛋白質很高,一般在20~40%之間,以大豆含且最高。有人計算,1斤黃豆蛋白質的含量相當於2斤多瘦豬肉或3斤雞蛋或12斤牛奶。因此,黃豆被人們稱之為「植物肉」。

豆dao類及豆製品的蛋白質不僅含最高,而且質量也好。豆類蛋白質的蛋氨酸組成與動物蛋白質相似。接近人體需要,其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量豐富,因此宜與穀類混配食用。

豆類所含蛋白質含量高、***,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。

黃豆,黑豆,紅豆,綠豆能一起吃嗎

2樓:螢火蟲地微笑

黃豆,黑豆,紅豆,綠豆能一起吃,4者營養成分互不干擾。

下面就以豆漿的形式介紹四種豆類混合食用的方法:

需要提前準備的食材:

黃豆:10克,黑豆:10克,紅豆:10克,綠豆:10克,大米:10克,燕麥:10克

做法步驟:

1、將所有糧食洗淨備好。

2、所有黃豆、綠豆、紅豆、黑豆提前浸泡一夜。

3、將所有食材放入破壁機中。

4、加入適量純淨水,記住不要超過破壁機的最大水位線。

5、選擇破壁機的濃湯模式。

6、程式結束後,一杯香濃美味的五穀豆漿就做好了。喝的時候可以依個人口味適量加一點糖。

3樓:消消寒

完全沒問題,這些都是最天然的五穀雜糧,屬於健康食物。

五穀雜糧現在人們都稱「粗糧」,營養價值很高,黃豆、綠豆清熱,黑豆有一定的抗癌、抗衰老作用,紅豆口感好。

4樓:sh金子昇

不行吧一起吃好吃嗎

吃得下嗎~~~

5樓:匿名使用者

追!追!追!妙戀,妙戀。紅,黃,白,綠,黑~~~~追求健康,請喝粗糧!!!妙戀紅黃白綠黑。。。。

請問黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆能在一起煮著吃嗎?

6樓:匿名使用者

蠶豆與田螺食則絞

復腸痛.蕨菜忌制與黃豆、花生、毛豆等同吃.黃豆不宜與豬血、蕨菜同食.綠豆不宜與狗肉、榧子同食.黑豆忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同用。

紅豆忌與米同煮,食之發口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,忌食百日;多尿者忌用。

豆子的禁忌就這麼些,其他應該都沒問題

7樓:文竹的根

黑豆bai、黃豆、紅小豆、du綠豆能在一起zhi煮著吃,不會相剋或有dao什麼不回良反應。但其中

答的黃豆在煮粥時一般不放。

如用黑豆、紅小豆、綠豆煮粥,最好先放黑豆和紅小豆,後放綠豆,然後再放點米(大米、糯米、小米都行—可放一種,也可多種同放)。開鍋後用小火。

8樓:匿名使用者

可以的~~都是豆豆咯~~~

但是不要把自己的青春痘放進去啊~~

本事同根生,都是一鍋豆,相煎何太急~

9樓:匿名使用者

八寶粥是什麼做的?

不就是各種各樣的豆子米啊等等五穀什麼的做的嗎?

當然不會有問題!

10樓:潘杜拉

一起煮著吃,抄從營養角度講當然襲

沒問題,但關鍵是,bai這幾種du

豆的烹飪火候和口zhi感不同,比如黑dao豆很難煮軟,黃豆軟而不爛,綠豆煮時間長容易爛如稀泥,所以最好不要同煮,尤其是綠豆和其他豆類,因為綠豆還有他獨特的清熱祛毒功效,同煮有可能降低功效

11樓:完美的果凍

當然可以,就是口感不會很差,而且,營養會破花的比較厲害。不建議那麼做~!

12樓:匿名使用者

不會吧,五穀雜糧

現在都這麼吃,越吃越回去了

13樓:匿名使用者

以上幾種豆子一起是沒問題的...放心吃吧...很好吃..

14樓:匿名使用者

可以,但是要注意火候.

15樓:匿名使用者

加上米飯,可以做成五色土,名菜

黃豆,綠豆,黑豆,紅豆可以一起吃嗎

16樓:紅棗

可以一起吃的。黃豆,綠豆,黑豆,紅豆之間也沒有什麼禁忌,都是豆類,營養豐富,一起吃沒事的。

黃豆食用注意事項

1、黃豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體,造成腹脹,因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人應儘量少吃。

2、老年人吃黃豆要適量,不可貪多。因為老年人各臟器功能減弱,過多的攝入黃豆製品,不完全蛋白質會分解的非蛋白氮要通過腎臟排出體外,加重腎臟負擔。

3、黃豆含有大量的嘌呤鹼,嘌呤鹼會加重肝、腎的代謝負擔,因此,當肝、腎器官有嚴重疾患時,注意要少吃或不吃黃豆。

綠豆食用注意事項

1、老人、兒童以及體質虛弱的人不宜吃綠豆

因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。

2、正在服用各類藥物的人不宜吃綠豆

綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。

3、空腹時不能喝綠豆湯

空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。

4、綠豆湯不可天天喝

適當喝沒問題。一般**一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先諮詢一下醫師。

一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用**量。

紅豆食用注意事項

1、紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2、紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

3、紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

4、中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5、如果你不小心被蛇咬傷了,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

黑豆食用注意事項

1、腎病嚴重者不適合吃黑豆:

雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,這是因為黑豆不好消化,若腎病嚴重者食用黑豆,不僅沒有效果,反而加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆的。

2、以**質不合適吃黑豆:

小兒不宜多食,腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。

3、黑豆也會上火:

黑大豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。

4、黑豆不能和一些食物一起吃:

黑豆不宜與豆漿、牛奶、菠菜、蓖麻子、厚朴、四環素、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材類,因此吃中藥的時候要注意不要和黑豆以及黑豆漿一起吃,以免出現中毒以及其他不良現象等。

17樓:華實藥業****

可以的,黃豆,綠豆,黑豆,紅豆一起吃並無相剋,相反更為營養。

綠豆性較涼,含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質,營養豐富,具有消暑、利尿、增強機體免疫功能、清熱、解毒、止渴以及潤膚的功效,相信夏天喝綠豆湯都是大家比較喜愛的解暑飲料。

紅豆氣味甘,含有豐富的豐富的膳食纖維,具有化溼補脾、消水腫、解熱毒、健胃之功效,對脾胃虛弱的人比較適合。

黃豆黃豆含有豐富的b族維生素和鈣、磷、鐵等,可以令人長肌膚、補益顏色、填精髓、健脾寬中、健身寧心、增加力氣、補虛開胃的功效。

黑豆含有豐富的維生素e,花青素和b族維和素,性味甘,具有活血、利水、祛風、補腎、滋養和健血、補虛烏髮的功能,能改善血液迴圈、提高排尿能力、消除浮腫的,多吃黑豆有助於讓人保持充沛精力。

18樓:風に乗る船

可以一起吃。

五穀豆漿裡就有這些東西,以前在家做過,一起吃沒什麼不良反應。

19樓:哈黑瓦拉

雖然各種豆類的營養價值不同,但是混著吃是沒事的。民間有「每天吃豆三錢,何須服藥連年」的諺語,意思是說如果人們每天都吃點豆類食品,不僅能夠遠離疾病的困擾,還可輔助**一些疾病。

黑豆紅小豆綠豆大米小米和花生黃豆能不能一起熬粥喝?

20樓:匿名使用者

不能,我一朋友像你這樣熬粥吃了馬上就長了一臉豆豆

這些東西加在一起太多了容易上火或起其它反應。

那黃豆和綠豆最好不要一起煮呀!

21樓:匿名使用者

熬粥的效果沒有,直接用豆漿機榨成豆漿喝的效果好,我試過,味道還不錯,又營養

22樓:匿名使用者

當然能了,這樣搭配會很營養得

黃豆 黑豆 紅小豆 綠豆 黑米 豌豆 花豆 能不能在一起吃??會不會出現什麼犯衝的情況???

23樓:雲中秀才

紅豆黃豆黑豆花豆綠豆豌

豆能同吃的,這些都是豆類食物,它們含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等無機鹽元素,b族維生素等,還含有豐富的大豆卵磷脂、天門冬氨酸、穀氨酸、膽鹼、豆固醇等成分

這些物質有益於人體的健康,加上小米或者大米可以一起煮粗糧粥的

紅豆黑豆豌豆綠豆黃豆可以一起煮著吃嗎?

24樓:海灘的風鈴

可以的,黃豆不可與以下食物同食:

黃豆+豬肉:腹脹

黃豆+豬血:一起吃會消化不良

黃豆+芹菜:降低鐵的吸收

黃豆+豬裡脊肉:腹脹

黃豆+蝦皮:一起吃會消化不良

黃豆+酸奶:酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收黃豆+菠菜:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用黃豆+豬蹄:腹脹

黃豆注意事項:

禁忌人群:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者忌食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其製品。

適宜人群:一般人群均可食用。

25樓:匿名使用者

理論上是沒有問題的,但是逐出東西的顏色不好看,味道也不會很好。你自己試試吧

26樓:匿名使用者

不可以 有些是涼性的 有些是溫性的

紅小豆,黑豆,綠豆,黑米等這些可以一起煮嗎?

27樓:匿名使用者

可以。五穀雜糧粥的做法如下:

所需材料:大米50克,糯米50克,黑米50克,花生米60克,大麥仁40克,黑豆50克,黃豆50克,紅豆50克,綠豆40克,水適量。

1、備好花生米。

2、備好紅豆、黃豆、綠豆、大麥仁。

3、備好黑米、糯米、大米。

4、將黑豆浸泡2個小時。

5、紅豆、黃豆、綠豆、大麥仁、花生米洗乾淨,用冷水浸泡2個小時。

6、將三種米洗乾淨,用冷水浸泡30分鐘。

7、煮鍋加水,紅豆、黃豆、綠豆、大麥仁、花生米連同泡豆子的水入鍋煮。大火燒開鍋,改小火煮,一起煮40分鐘。

8、五穀雜糧粥成品圖。

28樓:鍾離之蓮

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。

《本草綱目》記載,紅小豆「味甘,性平,無毒,下水腫,排癰腫膿血,療寒熱,止洩痢,利小便,治熱毒,散惡血,除煩滿,健脾胃。……」

《神農本草經》說「生大豆(黃豆),味甘平。除癰腫,……止痛」

黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。《本草綱目》說:「黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活活血解毒。」

薏米性涼,味甘、淡。《本草綱目》中記載:薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝溼。炊飯食,治冷氣。煎飲,利小便熱淋。"

中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑溼益精,補肺緩筋」等功效

蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效。蓮子除含有大量澱粉外,還含有β-谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。現代藥理研究證實,蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用。

《本草綱目》載:「花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」。《藥性考》載:

「食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥」。花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。花生能增進血凝,促進血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。《救荒本草》指出燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。

有較高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。煎湯服,或「舂去皮作面蒸食及作餅食。

」黑芝麻甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。

用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。

從以上介紹看,這些食物本身沒有相剋作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。

如果您與同食者均無需要注意的禁忌症狀,可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物後再煮食。

黑豆紅豆綠豆黃豆在一起吃有問題嗎?滿意還

你還挺有想法的,從它們之間的屬性來分析是可以這樣一起吃,它們都是屬於清熱解毒的,只是氣味有一點點不同.黃豆 氣味屬甘,溫,無毒.主治 寬中下氣,利於調養大腸,消水脹腫毒.黑豆 氣味屬甘,平,無毒.主治 水腫,消除胃中熱毒,能止腹脹助消化.紅豆 氣味屬甘,酸,平,無毒.主治 下水腫,排除痛腫和膿血.消...

紅豆綠豆黃豆黑豆薏米能一起加紅棗煮成豆粥嗎

黃豆和黑豆去掉,煮粥口感不好,這兩個適合打成豆漿,還有,紅豆和綠豆也儘量不在一起放,紅豆補血,綠豆解毒,一起有點排斥,建議你就紅豆薏米棗子一起煮最好。不能放綠豆,其他的都可以,綠豆屬於涼性食物 完全可以啊,我是早上打都將喝的。可以,最好再加點大米或糯米,這樣才能熬出比較香滑黏糯的粥,否則湯水都分離的...

黑豆和綠豆可以一起煮嗎黑豆紅豆綠豆可以一起煮嗎,會有什麼好處,或壞處?

當然可以,五穀雜糧以及豆類放在一起食用可以平衡膳食,使營養均衡。黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,滋腎陰烏髮黑髮以及延年益壽的功能。黑豆除含有豐富的蛋白質 卵磷脂,脂肪及維生素外,尚含黑色素及煙酸。綠豆具有清熱解毒功效夏天食用更好。黑豆的確具有降血脂抗氧化養顏美容的效果抗氧化,延緩老化養顏美容,增加...