早上在街上買來的米酒放在冰箱裡沒有煮過,第二天可以吃嗎

2021-04-13 07:44:49 字數 4485 閱讀 2273

1樓:愛美味不用等

這個是可以吃的,因為在冰箱裡冷藏它就已經起到了保鮮的作用。放心可以使用。

2樓:可愛的硬漢

如果你一買回來就放入冰箱,

那說明東西還是能保持新鮮的。

第2天應該是還可以吃的。

3樓:匿名使用者

早上在街上買來的米酒,放在冰箱裡,沒有煮過。第二天是可以吃的。米酒的一般保質期為48小時左右,所以第二天也是可以吃的。

從超市買回的散稱米酒在冰箱放幾天還可以喝嗎?

4樓:匿名使用者

散米酒放在冰箱裡幾天是可以

喝的。糯米酒在夏天常溫下,只要幾天就變質了。最好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下,也就是煮一下,將酒麴殺死,那樣就可以室溫也能儲存七天左右,放冰箱就更長了。

散稱米酒放在冰箱裡,抑制其繼續發酵,則米酒會越來越甜,可存放半個月,最長一個月。慢慢吃,其味無窮。

5樓:匿名使用者

只要密封好,可以喝。如果密封不好,還可以做菜用

切好的茄子能不能放在冰箱裡放到第二天?

6樓:蔚然寶貝

切好的茄子

來能在冰箱裡放自到第二天裡。

茄子的正bai確處du理方式:

1、茄子切zhi好後再洗dao,可以洗掉茄子內部部分黑色素,使做出的茄子顏色更好看也更好吃。

2、茄子本身含水分少,切好後再洗它吸收了部分水分,在烹炒時這部分水分滲出來,補充了鍋底的水分,不至於造成沾鍋糊鍋。

茄子簡介:

茄(學名:solanum melongena l.)茄科,茄屬植物。

茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5釐米(野生的具皮刺)。

能孕花單生,花柄長約1-1.8釐米,毛被較密。果的形狀大小變異極大。

果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等。

果可供蔬食。根、莖、葉入藥,為收斂劑,有利尿之效,葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥,也用為刺激劑,但容易引起胃弱及便祕,果生食可解食菌中毒。

原產亞洲熱帶,中國各省均有栽培。

夏天的時候,米酒不放在冰箱裡會壞掉嗎?

7樓:tao濤

會。天氣熱會導致食物變質速

度變快,食用變質食物會危害身體健康。

米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀製,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒。

其釀製工藝簡單,口味香甜醇美。含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。

養生竅門

1.在米酒中打個雞蛋、煮些糯米圓子或加入適量紅糖,滋補效果更佳。

2.女性在月經期前後一週多吃些米酒煮雞蛋,可起到很好的美容**效果。

3.米酒能同肉中的脂肪起酯化反應,生成芳香物質,使菜餚增味。

4.米酒冬天宜熱飲,這樣更能享受到其醇香,驅寒暖身的效果也更佳,夏天宜冷飲。對血淤、缺奶、風溼性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症,米酒以熱飲為好。

8樓:匿名使用者

肯定會壞了啊,夏天一般最多放個10天八天,久了肯定會壞,冬天就比較好儲存了!放久點沒關係的!!

9樓:匿名使用者

隔絕空氣是可以的

有利於發酵

10樓:匿名使用者

但是裡面的細菌也更多了,因為米酒的酒精濃度不夠殺死大部分細菌。

糯米酒的存放 ,塑料瓶裡可以放多久?

11樓:淡陌流年

糯米酒一般常溫能儲存30天,冰箱能儲存60天。

常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵,也就是說酒精度數會升高,越來越烈。

超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體,只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。

需要注意的是,開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完,這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入,引起米酒水的變質跟酒精的升溫。

自制糯米酒怎麼儲存好

1、玻璃瓶儲存最好,不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的,最好不要用塑料瓶。

2、米酒做好了以後,把酒倒進鍋裡,在放到爐子上燒開,等冷卻了分裝倒瓶子離,能後放進冰箱裡,可以儲存很長時間。如果不吃糟,把糟擠幹,煮酒釀就可以。

3、米酒做好了以後,分裝到瓶子裡,在放進冰箱裡,也可以儲存一段時間,儲存米酒冰箱的溫度不要超過4度

12樓:hnx_至關緊要

糯米酒在塑

料瓶裡至多存放一週左右。最好存放在玻璃或陶瓷容器裡,塑料瓶不易於儲存。

自制糯米酒一般常溫能儲存30天,冰箱能儲存60天。

常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵,也就是說酒精度數會升高,越來越烈。

超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體,只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。

需要注意的是,開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完。這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入,引起米酒水的變質跟酒精的升溫。

糯米酒不要放在溫度偏高的場所。米酒長時間放置在溫度偏高的環境下,其口味調和性將會受到破壞,酒花的苦味質及單寧成分被氧化。

13樓:紙墨成殤

糯米酒放塑料瓶中常溫可儲存30天,冰箱儲存60天。

常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵,也就是說酒精度數會升高,越來越烈,超過60天會變質。

糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體,只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是,開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完,這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入,引起米酒水的變質跟酒精的升溫。

擴充套件資料

自制糯米酒怎麼儲存:

1、玻璃瓶儲存最好,不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的,最好不要用塑料瓶。

2、米酒做好了以後,把酒倒進鍋裡,在放到爐子上燒開,等冷卻了分裝倒瓶子離,能後放進冰箱裡,可以儲存很長時間。如果不吃糟,把糟擠幹,煮酒釀就可以。

3、米酒做好了以後,分裝到瓶子裡,在放進冰箱裡,也可以儲存一段時間,儲存米酒,冰箱的溫度不要超過4度。

14樓:人不牛人天牛人

首先,普通塑料瓶是不是可以存放米酒,這是存疑的。但超市裡售賣的米酒,一般都有保質期,最少都有六個月的保質期。也就是說,米酒放在能夠盛放食物的塑料瓶子內,最少可以儲存半年。

酒度高的,儲存一年是肯定沒有問題的。

15樓:纖指七絃

糯米酒最好存放在玻璃或陶瓷容器裡哦。

先確認你買的是酒還是酒釀。

首先,酒釀並不完全是酒,做酒釀的酒藥與做酒的酒藥是不同的。應該說酒釀是糯米發酵即將成為酒之前的食品。在常溫下可以儲存幾天,但不能放太久,因為放置太久就會味道變凶,會發酵成為酒一樣了的(這樣發酵後雖然好像酒,但不好吃。

如果是酒的話,可以這樣儲存:

第一步:殺菌消毒。影響糯米酒的營養和口感的就是容器、空氣中的細菌,如果糯米酒製作完成後不經過殺菌消毒過程,保質期會很短,而且酒質容易在短時間內產生變化,從而也影響其中的營養成分的保留。

傳統工藝是將成酒加熱到85度左右來殺菌消毒的。但是如果你家有條件也可以採用活氧機對糯米酒進行殺菌消毒,不僅不會產生汙染,更可以儲存酒香和保持酒質。

第二步:佳能密實袋儲存。大量的糯米酒可以裝入消毒殺菌後的瓶子中滿瓶儲存。

但如沒有合適的瓶子或者需要送人的糯米酒就需要佳能的密實袋來大顯身手。佳能的密實袋是我用過最好用的,因為它的密封條非常緊密,合嚴密封條之後放在常溫下儲存可以完全杜絕空氣的二次汙染。

16樓:藍藍的天空

糯米酒放在塑料瓶裡不太好

容易發酵

易變質找玻璃瓶或者瓷瓶

17樓:匿名使用者

市場上有袋裝的白酒。但用的不是普通塑料袋。就像醫院吊液用的塑料袋一樣。我想,短時間內裝米酒,紅酒也應該可以。最好還是到質監部門或衛生部門問一問比較可靠。

18樓:匿名使用者

一般可以放1年左右(具體看存放環境)至於你「開啟的時候貌似還有氣體」如果只是一點點的話屬於正常(糯米酒可能在包裝後繼續發酵,產生二氧化碳氣體)

19樓:匿名使用者

建議更換玻璃瓶,塑料長時間和酒精接觸會產生化學反應的。

20樓:匿名使用者

一,看顏色,如:變質的話表面會形成一層白色漂浮物;

二,聞氣味,沒有酸味都可以喝得;

勿用塑料製品盛裝這些東西,如食醋、辣醬,還有酒!這些東西都要用陶瓷或玻璃器皿裝起來,密封!

21樓:匿名使用者

最好是要放在塑料瓶裡面,因為你沒有封緊蓋子的手段,糯米酒不像酒類容易變質。

放在玻璃器皿內吧~

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