1樓：wyp駱遙
蝦屬於高蛋白食物。
1、高蛋白質的食物，一類是奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白，不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高。
2、根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20%左右，動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
2樓：匿名使用者
蝦的營養價值和食療作用
營養成分：每100克蝦所含營養素·熱量 (87.00千卡) ·蛋白質 (16.
40克) ·脂肪 (2.40克) ·碳水化合物 (2.20克) ·膽固醇 (240.
00毫克) ·維生素a (48.00微克) ·硫胺素 (0.04毫克) ·核黃素 (0.
03毫克) ·尼克酸 (2.20毫克) ·維生素e (5.33毫克) ·鈣 (325.
00毫克) ·磷 (186.00毫克) ·鉀 (329.00毫克) ·鈉 (133.
80毫克) ·鎂 (60.00毫克) ·鐵 (4.00毫克) ·鋅 (2.
24毫克) ·硒 (29.65微克) ·銅 (0.64毫克) ·錳 (0.
27毫克)
簡介：蝦屬節肢動物甲殼類，種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。蝦主要分淡水蝦和海水蝦，海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。
蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺是滋補壯陽之妙品。
3樓：淡淡
脂肪可看成油脂，蛋白質可看成瘦肉，這樣一分簡單了不少，魚蝦蟹都屬於高蛋白食物。
哪些食物屬於清淡易消化高蛋白食物？
富含蛋白質的食物可分為豆類 山產類 動物內臟 肉類 家禽類 水產類 蛋類等。豆類 腐竹，每100克中含蛋白質克 黃豆，每100克中含蛋白質克。山產類 幹口蘑，每100克中含蛋白質克 冬菇，每100克中含蛋白質克。動物內臟類 豬肝，每100克含蛋白質克 豬血 羊血 牛肝 羊肝 牛蹄筋 豬皮等也含有大量...
亞麻籽是高蛋白食物嗎？
探秘亞麻籽的營養。大眾養生世界。關注亞麻籽又稱胡麻籽，是草本植物亞麻的種子，作為食物和藥物使用已有5000多年的歷史。亞麻籽營養豐富，其中含有大量不飽和脂肪酸 亞麻籽膠 膳食纖維 亞麻木酚素 黃酮 蛋白質 氨基酸 礦物元素 維生素等營養成分。脂肪酸亞麻籽脂肪佔30 40 其中以不飽和脂肪酸為主約佔脂...
蝦屬於葷食麼,蝦是葷的還是素的
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