1樓：匿名使用者
夏天一到，超市裡的熱帶水果越來越多。火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等都非常暢銷。可是，這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑，這是怎麼回事呢？
北方消費者往往不太瞭解熱帶水果的特性，其實，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。
再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
熱帶、**帶水果之所以害怕低溫，與它們的生長地區和氣候有關。一般來說，在溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差。因此，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裡可以起到保鮮的作用，而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下儲存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。
日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。
果蔬保鮮小竅門：儲存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。蔬菜在儲存之前最好不要清洗，用保鮮膜或保鮮袋包好放在冷藏室中即可，因為清洗會破壞蔬菜表面的蠟質，方便微生物入侵。
蔬菜和果品適合放置於溫度較低而溼度較高的冷藏室下部收納盒中。
不要認為冰箱可以保鮮，就將瓜果蔬菜長時間存放於其中，尤其是硝酸鹽含量較高的葉菜類。雖然硝酸鹽本身沒有毒，但蔬菜儲藏一段時間後，由於酶和細菌的作用，硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，這是一種致病的有毒物質。
大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，儲存時最好能保持原貌。大蒜的儲存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏儲存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內儲存。
2樓：匿名使用者
因為它吸收水分容易腐爛，所以不可以放在冰箱裡！
3樓：匿名使用者
會腐爛，不能放在冰箱裡。
4樓：匿名使用者
因為會腐爛，所以不能放在冰箱裡。
木瓜怎麼儲存啊？可以放冰箱冷藏嗎？
5樓：匿名使用者
日常生活中，熱帶水果(木瓜)最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用
木瓜要怎麼保鮮，放冰箱行麼？
6樓：匿名使用者
木瓜是不能放入冰箱儲存的水果，因為木瓜只要碰到水，就會出現黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦將冰箱取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。
木瓜的正確儲存方法應該是:先用報紙將木瓜包起來，放入陰涼地方儲存。這樣木瓜就可以長時間儲存，而一直保證新鮮的狀態了。
7樓：a乜野
風冷的要帶密封袋.直冷的就用報紙包住
木瓜放冰箱可放幾天?
8樓：霓幻莫莫
1、新鮮的木瓜，建議儘快食用。如果一次性吃不完的話，建議購買7成熟左右的木瓜，用保鮮膜或報紙包裹一下，放入冰箱冷藏室，一般可以放2天左右。
2、木瓜是常見的熱帶水果，一般不建議放冰箱，因為：木瓜只要碰到水，就會出現黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦將冰箱取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。如果一定要放到冰箱，建議附上一層保鮮膜。
3、常見的木瓜儲存方法：
1）成熟度低於6成的木瓜，一般是帶點青綠色，有點硬的，這種可以用報紙包裹一下，直接放在陰涼乾燥處，一般可以儲存3天左右；
2）成熟度較高的木瓜建議儘快食用，如果吃不完，可以煮糖水或煲骨頭湯，涼透之後放冰箱，也可以儲存3天左右。
日常生活中，不建議購買過多的木瓜，建議適量購買，不易儲存且容易造成浪費。
9樓：一拿使用者
正因為聽你的不能放冰箱，所以放外面陰涼處出現黑斑，導致壞了一大半，上次放冰箱就沒事，
10樓：長春解放大路店
買回來的有點生的，放一週都沒問題。要看您的木瓜是什麼狀態。
11樓：羅蘭水晶
一般在陰涼地方可以存放3-5天，但最好不要存放太久，容易發黴，對於這一點我深有體會。
但我還是好心提醒你：最好一次吃完，如果吃不完，就算儲存好了，木瓜裡的維生素就會跑掉，吃水果就沒意義了。
切開的木瓜可以放冰箱冷藏嗎？
12樓：獲真保保
切開的木瓜放冰箱冷藏是沒有問題的。
不過冷藏時要用保鮮膜封好。
這樣可以防止串味和木瓜水分的流失。
木瓜能放冰箱裡嗎
13樓：匿名使用者
木瓜是不能放入冰箱儲存的水果，因為木瓜只要碰到水，就會出現黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦將冰箱取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。
木瓜的正確儲存方法應該是：先用報紙將木瓜包起來，放入陰涼地方儲存。這樣木瓜就可以長時間儲存，而一直保證新鮮的狀態了。
14樓：百度使用者
可以的，放在保鮮層。如果放在冷凍層就會凍壞的。
15樓：絕世蒿材
可以放，不過不要超過兩天，時間長了，味道就差了。
另外木瓜一般比較好放，室溫下放一週也沒問題。
16樓：匿名使用者
不建議，一般熱帶水果都不要放入冰箱！！
17樓：巴運旺貴戊
是可以的，恆溫的就行，保鮮溫度不能太低，會凍壞木瓜的。
18樓：牧遠嵇靜
木瓜如果是沒有切開的完整的，不建議放冰箱，室溫冰可以很好的儲存了。
如果切開了，暫時吃不完，可以放冷藏，但也要密封好，它含水多，失水就不保鮮了。
木瓜放冰箱裡凍上還能吃嗎？
19樓：一起搖擺吧小鳥
一般來講，最好不好吃。木瓜產自南方，冰箱裡面的溫度太低，木瓜是比較怕冷的。但是如果一定要放冰箱裡面，最好是用保鮮膜包起來，這樣可以在冰箱裡面存放的時間長一些，而且拿出來之後的口感不會變的很多。
另外，適合水果的儲存溫度介於 7攝氏度至13攝氏度，且不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。一般來說，蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等水果適合冷藏。這些水果在放入冰箱前可先不清洗，以塑料袋或紙袋裝好，在塑料袋上扎幾個小孔，保持透氣。
而一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會使果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑佳品，其實不宜冰鎮吃。
20樓：三思者
木瓜可以放在冰箱裡保鮮，但溫度不能太低，最好在2至6度，保險不影響木瓜的品質。但是不可以冰凍，冰凍會破化木瓜的內部結構，導致營養價值流失。
21樓：匿名使用者
我就喜歡把水果放到冰箱裡凍上在吃的,呵呵,
吃過凍梨,凍蘋果嗎?呵呵 很好吃的哦
22樓：匿名使用者
只要沒變質，吃了應該是沒問題的，但要食之有道，科學食用。比如不要空腹食用，空腹食用對胃不好；吃完不要立即喝牛奶，不但對胃不好，還會影響牛奶中鈣的吸收。
23樓：匿名使用者
當然可以了，很多冰品店做的木瓜牛奶都是用凍的木瓜做的。
24樓：匿名使用者
木瓜本來就不吃,別說放在冰箱裡了,那就更不好吃了!
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