各國的飲食文化,世界各國的飲食文化,喜歡吃什麼,禮儀,特色。

2021-03-19 08:19:48 字數 4335 閱讀 9112

1樓:蒙奇d普卡

甲遇到乙,非要乙請客不可,乙沒辦法只好給甲100元讓他喜歡吃什麼自己去買,並說這100元裡面還有一個故事,甲聽後非常感興趣非要乙講講。於是是乙講到:

有一個農夫養了一頭豬,一天來了一個穿西裝的人問他每天用什麼東西餵豬,農夫說:「我每天就用剩菜和潲水餵豬啊!」那人聽後拿出一個證件說:

「我是世界保護動物協會的,你用那些沒有營養有害健康的東西來餵你的豬!罰你10000元!」

過了幾天又來了一個穿西裝的人問他用什麼東西餵豬,農夫說:「我每天就用魚翅、燕窩和鹿茸餵豬啊!」那人聽後拿出一個證件說:

「我是世界饑荒組織的,世界上現在那麼多的地方在鬧饑荒,你卻用這麼名貴的東西來餵豬!罰你10000元!」

又過了幾天又來了一個穿西裝的人問他用什麼東西餵豬,農夫說:「我不知道!」那人奇怪的說:

「你的豬你怎麼會不知道用什麼喂的啊?」農夫說:「是啊,我也不知道該餵它吃什麼!

我每天就給它100元,它自己喜歡吃什麼自己買啊!」

2樓:匿名使用者

俄羅斯飯局:酒的代名

世界各國的飲食文化,喜歡吃什麼,禮儀,特色。

世界各國的飲食文化、禮儀、特色有哪些?

3樓:天線寶寶

1、墨西哥飲食

「傳統墨西哥飲食是一種文化模式,包含農業、儀式、古老技藝、烹飪技術以及自古傳承下來的習俗和禮儀。囊括從種植、豐收到製作、享用的過程,整個鏈條彰顯了傳統飲食的全民共享性。」聯合國教科文組織如此描述了墨西哥傳統飲食。

墨西哥以玉米、豆類和辣椒為主要食材的飲食世界聞名,其古老的烹飪方法和與飲食相關的傳統習俗同樣獨具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤達、米卻肯的碎肉、普埃布拉的莫雷醬、隨處可見的醬汁和玉米餅……豐富多彩的菜品背後,獨具特色的烹飪文化更加引人關注。

2、法國大餐

法國大餐是法國人日常生活中不可或缺的一部分。法國大餐被認為是世界上最優雅的美食,有專家指出,法餐透出的濃郁文化特色和獨特的就餐禮儀是其申遺成功的重要原因。

自2023年起,法國美食節成為一年一度的國家節慶活動。官方資料顯示,美食節受到各年齡段民眾的歡迎,參與人數及活動場數越來越多。相比2023年,今年與法國大餐相關的活動增加了一倍,達到7659場,共吸引約23萬名法國美食行業專業人士參與。

除了法國20餘個大區和4個海外省的2000個城市參與舉辦了相關活動,更有86個活動在阿根廷、比利時、加拿大、美國、芬蘭、日本、哈薩克、黎巴嫩和立陶宛9個國家舉行。

目前,法國很多地方推出了美食烹飪基礎課或是甜點烘烤課,旨在讓法國年輕人放慢腳步,體味法國大餐背後的文化意味。

3、日本和食

和食是傳統日式料理的總稱,這類料理主要以米、海鮮和醃製蔬菜為主,風味獨特,準備起來比較費時,日本家庭在新年夜準備的和食菜品最為豐富也最具代表性。

越來越多的日本人開始偏好西式快餐及方便包裝的食品,這些食品主要依賴進口,飲食習慣的改變在一定程度上增加了該國對進口食品的依賴性。據統計,日本每年生產的食品總量只夠供給40%的本國民眾,而這一比例在英國和法國則達到了70%和120%。

4、韓國越冬泡菜

泡菜看起來不起眼,但在入選世界非遺的「食文化」中,卻是將共享性和全民性體現得最為徹底的一項。泡菜是韓國家庭餐桌上必備的菜餚,國民對泡菜的喜愛幾乎到了迷戀的地步。

不同國家的飲食文化有哪些? 40

4樓:手機使用者

由於中西哲copy

學思想的不同,西bai方人於飲食重科學,du重科學即講求營養,故西方zhi飲食dao以營養為最高 準則,進食有如為一生物的機器新增燃料,特別講求食物的營養成分,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機元素的含量是否搭配合宜,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養成分是否能為進食者充分吸收,有無其他***。

各個國家各不相同的飲食文化與其民族性格的差異應當是有一定聯絡的,所謂"吃什麼你就是什麼"

——比如法國人和義大利人追求高雅浪漫,注重享樂,所以其美食都是精緻美味的,並且講究餐桌禮儀。

5樓:匿名使用者

由於中西哲學思想的不同,西方人於飲食重科學,重科學即講求營養,故西內

方飲食以容營養為最高準則,進食有如為一生物的機器新增燃料,特別講求食物的營養成分,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機元素的含量是否搭配合宜,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養成分是否能為進食者充分吸收,有無其他***。這些問題都是烹調中的大學問,而菜餚的色、香、味如何,則是次一等的要求。即或在西方首屈一指的飲食大國——法國,其飲食文化雖然在很多方面與我們近似,但一接觸到營養問題,雙方便拉開了距離。

各國的飲食習慣有哪些?

6樓:百度文庫精選

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原發布者:yushibao2100

世界各國飲食習慣世界上各個園家、民族的飲食習慣和口味特點也是各不相同的。同時,不同民族、不同情況的人們在飲食習慣方面還有一些禁忌,因此,商務人員瞭解和掌握國外各種飲食習慣,無疑也是有益於工作順利進行的。世界三大烹飪王國:

土耳其法國中國中國、法國、土耳其中國:我國成為烹飪王國的主要原因不是五花八門菜餚的名字,而是「味」。「一菜一格」,「百菜百味」,是中國菜餚的最大特色,也是成為烹飪王國的根本原因之一。

歐美的飲食習慣歐美國家的飲食習慣各具特色,下面主要介紹一下英、法、德、意、美等國的情況。德國:有人說德國人用餐最符合營養學家關於「早吃好、午吃飽、晚吃少」的建議。

他們一向對早餐、午餐較重視,晚餐較簡單。象其他歐洲國家一樣,喜歡吃豬肉、牛肉、雞、鴨和野味,以及蛋糕、甜點心和各種水果,尤其喜愛喝啤酒。慕尼黑是世界聞名的「啤酒城」。

然而,德國人不大吃魚、蝦及海味,而且有一種吃魚時不說話的風俗。他們也不喜歡過於肥濃、辛辣的食品,更忌食核桃。德國人在吃晚餐時喜歡關掉電燈,只點幾根小蠟燭,幽幽燭光,酒香情濃,情調顯得十分浪漫。

義大利:以各種麵食類,如蔥卷、餛飩、通心粉、炒粉等作為菜用,這是義大利人飲食的一個主要特點。而且,義大利人一般在六七成熟時就吃,這也是其他國家少有的。

義大利有一種很普遍、很有名氣的麵食——皮扎餅。講究的製作方法是在陶瓷磚上用木炭火烤制,餅上放的餡多為乳酪、火腿、香腸

7樓:百度使用者

前蘇聯:前蘇聯主食一般均以麵食為主,喜歡吃魚、蛋、雞、蝦、豬肉、牛肉以及土豆、黃瓜、蘿蔔、洋蔥等蔬菜。喜歡吃酸味食品,例如酸奶、酸黃瓜,喜歡燜、煮、燴的菜,炸、烤也可。

前蘇聯人還喜歡吃用魚肉、各種肉末、雞蛋和蔬菜製成的包子,特別喜歡吃鯡魚、鮭魚、鱒魚、煙燻過的鹹鯉魚等製成品及部分海味。但是,肉類、家禽等菜餚和各種肉餅,非要燒得很熟才吃,也許是由於氣候關係,前蘇聯人口重,食物一般都鹹而且油膩。前蘇聯人很重視早、中餐,晚餐較簡單。

午餐要有湯,晚餐則不必。但是午、晚餐都少不了冷盤,前蘇聯人酒量都很大,愛飲烈性酒,伏特加就是他們最愛飲的烈性酒之一。 波蘭:

波蘭人臨海卻不愛吃蝦及其他海味。他們對於酸辣、油膩食品也是敬而遠之。他們特別忌食動物內臟,肝除外。

匈牙利:匈牙利人喜歡吃豬、牛肉及蛋類、雞、鴨、鵝、魚和豬肉、牛肝。喜歡香蕉等熱帶水果,愛喝葡萄酒、啤酒。

他們喜歡油膩較濃、甜而微辣的菜,湯中愛放辣椒粉,飯宴常以喝光咖啡為結束。不吃奇形怪狀的食物。除夕夜最忌諱吃魚類和飛禽類食品。

保加利亞:保加利亞人早餐愛喝酸牛奶,重視午餐,茶量很大,但不喝湯,口味喜辣,較鹹且油膩。保加利亞人對中國菜很感興趣,象辣白菜、辣子肉丁、青椒肉絲、乾燒明蝦等都很愛吃。

羅馬尼亞:羅馬尼亞人主食為麵食。偏重辣味,蔬菜一般愛用奶油燒。

他們一年四季都離不開清涼飲料,喜歡汽水、啤酒、桔子汁等,盛夏時節飲料必須冰鎮。 捷克:捷克和斯洛伐克人喜歡喝紅茶、可可、咖啡、桔子水、蜜酒等飲料。

吃的則偏愛肥豬肉、牛肉及各種做法的雞。[月影讀書頻道 http://wf66.

***/] [月影社群 http://wf66.***/] 南斯拉夫:

南斯拉夫人的飲料以土耳其咖啡為主,此外主要是紅茶。黃油、果汁、冷火腿、門丁魚、烤雞、黑紅魚子為常見菜餚,主食為麵包。 日本:

當今日本的飲食方式有3種:傳統飯菜(又稱和食)、中國飯菜(又稱中華料理)和西餐(又稱洋食)。早餐他們喜歡喝粥、牛奶,再配上面包。

午餐和晚餐的主食則為米飯。他們喜歡吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、蛋、筍、豆腐和各種新鮮蔬菜。日本人對魚、蝦、蟹、蠣、海帶等海味都格外青睞,尤其是生蠣肉、生魚片。

日本人的飯桌上有兩樣菜是餐餐必備的。一個是泡菜,一個是大醬湯。在用餐中,日本人對筷子的用法很講究,有「忌八筷」之說,忌舔筷、忌移筷、忌插筷、忌掏筷、忌跨筷、忌別筷。

在同日本客人進餐時,要用公用筷子給大家夾菜。切忌所筷子垂直插在飯菜中。日本人一般飯前要喝杯清茶。

他們十分重視茶道、茶禮。由於茶道的儀式十分繁瑣,精於茶道便被認為是身份、修養的絕好表現。

8樓:匿名使用者

反正日本人愛吃海鮮?壽司裡都帶海鮮

各國的餐飲文化,西餐有哪些飲食文化

西餐有哪些飲食文化 說實話,對於中西方的飲食真的就是天壤之別,這跟大家的生活背景和環境是有關的,對於出生於大家族 這裡是人口多的意思 的我家,我真是想象不出,如果過年的時候,我家吃西餐會是什麼樣子?我爺爺指定是吃不下的,沒那個氣氛,咱今天就來看看到底有什麼是不同的吧 一 就餐方式不同 中餐是共餐制,...

新加坡的飲食文化,新加坡飲食文化

問題能具體點麼?中國菜 新加坡吃東西會偏甜點,這點有點像南方。早點什麼的比較偏廣東福建那邊。大多數都是雞肉和魚肉為主。特色新加坡食物 海南雞飯 菠蘿飯 炒果條,釀豆腐。不過只要找對地方,正宗的北方食物也是挺多的。新加坡由於是多民族,所以一般的食堂或者大排檔也有很多馬來食物和印度食物。印度當然以咖哩的...

家鄉的春節飲食文化,家鄉的春節飲食文化二十字

餃子起源於南北朝時期,是北方年夜飯必不可少的,除夕之夜吃餃子意味著更歲交子。年糕 從周代開始,我國便有過年吃年糕的傳統習俗。年糕一般有黃 白兩種顏色,就像古代的金銀。年糕不僅寄寓了人們渴求生活富足 五穀豐登的美好願望,又有 年高 的長壽之意。湯圓 大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳...