1樓：貴雪綠強木
花生奶糖
將奶糖融化
倒入炒熟的花生
攪勻放入冰箱冷卻
2樓：戢璞伯禮
40款甜甜的小食
(1)芋頭糖水
材料:芋頭1顆,
冰糖做法:
.將芋頭切塊放入鍋中加入水及冰糖，煲約30分鐘即可。
(2)酒釀湯圓
材料:酒釀4大匙,
蛋1顆,
水2碗,
芝麻湯圓10顆,
冰糖1大匙
做法:1.水煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
3.另一鍋將湯圓煮熟後撈起，再放入煮好的酒釀中即可。
(3)酒釀蛋
材料:酒釀3大匙,
蛋1只,
冰糖2匙
做法:1.水1碗半煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
(4)桂花湯圓
材料:湯圓,
桂花醬汁,
水做法:
.用水將湯圓煮熟，在加入桂花醬汁即可。
(5)炸香蕉
材料:2杯中筋麵粉,
1小匙發泡,
1小撮鹽,
1/2杯牛奶,
1個蛋,
1大匙鮮忌廉,
2只香蕉,
2大匙rum酒,
2大匙檸檬汁,
做法:1.把中筋麵粉、1小匙發泡、鹽、牛奶
蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均勻，使成麵糊。
2.香蕉剝皮，切成斜片，拌上rum酒和檸檬汁醃上一小時左右。
3.把油燒熱，火力稍轉小成中偏大火，香蕉瀝去多餘汁液，沾取麵糊後，置鍋中炸至金黃，撈出放在紙巾上吸去多餘油份即可，如果喜歡吃甜一點，食用時可再灑上霜糖（即糖粉）。
(6)炸年糕
材料:年糕,
蛋1顆,
麵粉3匙,
水少許做法:
1.年糕切薄片，把蛋、麵粉、水攪拌均勻。
2.將年糕裹上調好的醬料，入熱油鍋炸至成金黃色即可。
(7)香蕉牛奶汁
材料:香蕉1只,
牛奶500cc,
乳酪1柸
做法:.將上述材料放入果汁機中打勻即可。
(加州提子乾蛋糕配芒果醬
材料:加州提子乾200克,
麵粉500克,
牛油500克,
蛋10只,
自發粉10克,
粟粉50克,
芒果粒,
芒果汁做法:
1.先將糖及蛋打起
2.加麵粉，蛋，加州提子乾及自發粉，拌至滑身
3.將粉團放於模中，在焗爐中以180度焗30分鐘
3.芒果醬(將芒果切粒，加芒果汁混和即成)
(9)加州提子乾芝士卷
材料:黑加州提子乾30克,
黃加州提子乾30克,
白麵包20克,
忌廉芝士40克,果醬少許,
沙律醬少許
做法:1.首先將麵包切片，再用保鮮紙壓平
2.將忌廉芝士放於暖水中，待至軟身
3.於麵包上塗上薄薄一層忌廉芝士，然後放上黑加州提子乾
4.用壽司席把麵包捲上，再在麵包捲上塗上忌廉芝士
5.把芝士卷放在黃加州提子乾，再用壽司席捲上即成
(10)
紅豆砵仔糕
材料:紅豆2兩,
糖4兩,
粘米粉6兩,
清水適量
做法:1
紅豆用浸過豆麵清水浸一小時，大火蒸一小時至紅豆稔為止。
2粘米粉用清水開成糊狀;加糖，慢火煮至糖溶，再加入紅豆拌勻。
3小碗內先掃油，將粉狀倒入小碗內。大火蒸15分鐘，可供食用。
(11)
爆谷材料:
玉米1包,
沙律醬1匙半,
牛油依個人喜好,
鹽少許做法:
1.將鍋置爐上，先開中火，放入沙律醬、牛油將玉米倒入鋪滿鍋內底，將鍋蓋半關狀。
2.等玉米爆到無聲時將火熄掉，開啟鍋蓋加入鹽攪拌均勻即可。
(12)
養生茶凍-羅漢果
材料:.羅漢果1-2個,
.和果子果凍粉20g[50倍濃縮],
.水1000g,
.糖180g,
果醬少許
做法:將羅漢果泡出味道過濾殘渣,加入果凍粉,糖加熱攪拌均勻,即可裝於容器冷藏.食用時,可淋上鮮忌廉或其它果醬.
p.s羅漢果對喉嚨有相當的療效,食用有益聲道健康.
(13)
鬆餅材料:
低筋麵粉1杯
,奶油3匙
,蛋1顆
,糖3匙
,鹽1/2匙
做法:1.先將麵粉加入蛋、奶油、糖、鹽攪拌均勻即可。
2.用湯匙盛一匙放入平底鍋中（小火）煎至兩面金黃色即可。
(14)
芒果三文魚盞
材料:三文魚100克,
芒果肉100克,
低筋麵粉480克,
牛油240克,
沙糖120克,
雞蛋1只,
沙律醬適量
做法:1.三交魚切小片，芒果肉切小片，油鍋加水煮開放入三文魚肉燙熟備用。
2.將糖、牛油搓溶，再入淡奶、雞蛋逐一搓入，將麵粉拌入，將油酥捻在盞內，面用慢火、底用中火焗。
3.將1材料拌入沙律醬排放在盞內即成
3樓：匿名使用者
水蒸蛋食材：雞蛋1個、溫水60g、豬油1勺、鹽2g、蔥10g、生抽1勺
做法：1)雞蛋+少許鹽打散2)加入適量清水拌均勻3)加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻4)所有材料攪均勻後倒入蒸碗裡5)把蒸碗放入蒸蛋器中，插電開始蒸6)6分鐘左右蒸好，取出7)把蔥切碎+少許生抽調下8)調料倒入蒸好的蛋上即可。
38醋溜白菜
食材：白菜500g、青紅椒2個、花椒適量、陳醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水澱粉1勺、蔥適量八角、適量姜、適量蒜適量。
做法：1)白菜幫切絲，青紅椒切絲，蔥薑蒜切好備用2)熱鍋入油，花椒八角爆香3)放入辣椒，蔥薑蒜爆香4)放入白菜幫，翻炒至半熟。依次放入鹽，陳醋，生抽，糖調味5)翻炒均勻後加入白菜葉，繼續翻炒至菜葉變軟。
6)加入薄芡，翻炒均勻即可出鍋。
39翡翠彩蔬卷
食材：大白菜3片、菠菜30g、紅蘿蔔50g、彩椒50g、鹽1勺、鮑汁1茶勺、糖適量、水澱粉1勺。
做法：1)彩椒，紅蘿蔔切絲2)白菜和菠菜飛水3)將蔬菜絲碼在白菜葉上4)捲成卷5)切成段6)鍋中放少許水，加入鹽，鮑汁（蠔油），水澱粉，煮至湯汁粘稠7)澆在彩蔬捲上即可。
40麻仁滷香菇
食材：香菇10朵、熟白芝麻適量、油適量、甜麵醬適量、高湯精適量
做法：1)香菇去蒂洗淨擠淨水份。2)鍋中放少許油，入香菇略炒盛出。
3)鍋中放油，入甜麵醬炒香。4)加入香菇翻炒。5)加入適量水、少許高湯精大火煮開。
6)湯汁收盡時撒白芝麻翻勻出鍋。
各種簡易小吃做法?
4樓：匿名使用者
本人也曾開過小吃店,做法麻煩的就不說了,就撿幾樣,簡單,上手容易的說吧
求一些簡單好做的點心和小吃的做法
5樓：匿名使用者
《生汁香蕉卷》
主料：大香蕉2根、鹹鴨蛋5個、生雞蛋2個
輔料：威化紙10張、麵包粉、沙拉醬適量做法：
6樓：匿名使用者
做沙拉啊 找自己喜歡吃的水果 西瓜啊葡萄啊香蕉啊 切成塊放盤子里加血沙拉醬就好啦 其實淋一層稠稠的酸奶也很好吃啦
小吃有哪些，小吃種類有哪些？
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