1樓：aa微湖來客
材料：豬五花肉300g，土豆粉條100g，大白菜200g步驟：1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。
2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
6、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
7、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
8、加入醬油鹽、白糖調味。
9、撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
10、放入粉條子燉5分鐘。
11、加入切好的白菜燉3分鐘。
12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
2樓：半夏半暖
1.準備好食材。
2.大白菜洗淨切好備用
。3.豬肉切片，生薑切片，香蔥小米椒切小段備用。
4.食用油燒熱，爆香蔥姜小米椒。
5.加入豬肉翻炒，倒入少許生抽上色。
6.倒入大白菜，加入調味粉、生抽翻炒。
7.放入粉條，加入適量水大火燉煮。
8.出鍋前加入鹽即可。
3樓：匿名使用者
材料餡料：適量牛肉餡，鹽，洋蔥，料酒，胡椒粉，水，姜，香油
餅皮：適量麵粉，水，油
做法1、適量麵粉加水和麵，麵皮不宜過硬過軟。將麵糰揉呈長條狀，切成大小一樣的小麵糰（麵糰大一些，是要做餡餅的）
2、洋蔥切小丁備用。
3、牛肉餡加水調和，再加鹽、姜、料酒、胡椒粉和洋蔥攪拌，最後加入香油調和。
4、將步驟1中的麵糰擀成大小一致薄厚適中的皮（不要太厚，不容易熟；太薄容易破），放入調好的牛肉餡，鋪平，邊緣留1~1.5釐米的餅皮不要放上牛肉餡。
5、將另一張餅皮覆蓋在牛肉餡上，包好餅邊。
6、平底鍋中刷上一層薄油，將做好的牛肉餅放入鍋中，烙餅時要不停翻面，熟後出鍋。
豬肉白菜燉粉條怎麼做啊，豬肉白菜燉粉條,怎麼做？
大白菜燉粉條 主要食材 半棵大白菜 1斤左右 1把紅薯粉條子 五花肉1小塊 瘦多肥少 調味材料 幾顆小冰糖 一小把乾花椒 一小勺郫縣豆瓣醬 一小勺蠔油 1根大蔥 1小塊老薑 幾根小蔥 1個八角 1小塊桂皮 一小勺胡椒粉 幾瓣蒜 幾片香葉 少許醬油 一小勺食鹽 一小勺味精 適量植物油。1 把紅薯粉條子...
大白菜豬肉燉粉條怎麼做，白菜豬肉燉粉條怎麼做
豬肉燉粉條很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。工具 原料 more 豬肉 100克 粉條 200克 鹽 5克 薑片 10克 蔥 10克 油 10克 生抽 10克 方法 步驟 1 4 分步閱讀 準備配料 豬肉切片，蔥切片。2 4入鍋煮制 鍋中放油 肉 ...
豬肉燉粉條怎麼做，豬肉燉粉條怎麼做視訊
白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜 粉條 五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。豬肉燉粉條步驟1 五花肉切成約3cm大的方塊。紅薯粉條提前一天用溫水泡軟備用 步驟2豬肉燉粉條的做法大全 鍋中加入清水，放入1個八角 2片蔥姜 15毫...