青菜豬肉水餃怎麼做好吃,青菜豬肉水餃的家常做法

2021-03-04 01:03:00 字數 2482 閱讀 1880

1樓:ii怪獸別跑

1.準備主料食材copy

2.青菜

去老葉洗bai淨,沸水中氽一下,撈出du。

3.青菜切碎,擠出zhi

多餘菜汁。(菜汁擠壓出來置dao於盆中)

4.肉米中放入料酒、鹽、擠出的菜汁順時針方向攪拌,直到成糊狀後。

5.放入青菜,並加油、小蔥、鹽、糖拌均勻。

6.取適量的餡放在餃子皮上。

7.把餃子上下皮捏攏。

8.包好的餃子,準備下鍋了。

9.鍋內放入足量開水,並加入少許鹽,下水餃煮沸後加冷水再煮共三次,(煮10分鐘左右)。

青菜餃子的做法步驟圖,青菜餃子怎麼做好吃

2樓:阿薩德剛我瑟

主料豬肉米300g青菜600g餃子皮500g 輔料油適量鹽適量味精適量料酒適量糖適量小蔥適量

步驟青菜豬肉水餃的做法步驟11.準備主料食材

青菜豬肉水餃的做法步驟22.青菜去老葉洗淨,沸水中氽一下,撈出。

青菜豬肉水餃的做法步驟33.青菜切碎,擠出多餘菜汁。(菜汁擠壓出來置於盆中)

青菜豬肉水餃的做法步驟44.肉米中放入料酒、鹽、擠出的菜汁順時針方向攪拌,直到成糊狀後。

青菜豬肉水餃的做法步驟55.放入青菜,並加油、小蔥、鹽、糖拌均勻。

青菜豬肉水餃的做法步驟66.取適量的餡放在餃子皮上。

青菜豬肉水餃的做法步驟77.把餃子上下皮捏攏。

青菜豬肉水餃的做法步驟88.包好的餃子,準備下鍋了。

青菜豬肉水餃的做法步驟99.鍋內放入足量開水,並加入少許鹽,下水餃煮沸後加冷水再煮共三次,(煮10分鐘左右)。

冬瓜豬肉水餃怎麼做好吃

3樓:西安大廣天下現代生態科技股份****

食材明細

冬瓜700g、豬肉400g、麵粉500g、雞蛋1個、清水適量、蔥10g、姜5g、醬油10ml、美極鮮10ml、五香粉2g、花生油30ml、蠔油5ml、鹽適量、鹹鮮口味、蒸工藝、一小時耗時、高階難度

冬瓜豬肉水餃的做法步驟

1、豬肉剁成肉餡。

2、蔥姜切末。

3、與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著一個方向絞打上勁。

4、冬瓜去籽去皮剁碎。

5、攥一下水分。

6、放入肉餡中攪拌均勻。

7、麵粉中打入一個雞蛋。

8、加適量的清水揉成麵糰。

9、蓋上溼龍布醒10分鐘。

10、再揉至三光。

11、揉好的麵糰下劑子擀成餃子皮。

12、包成餃子。

13、入鍋中煮熟盛出即可。

和麵時加一個雞蛋可以使餃子皮不容易破。

4樓:堰韋蜂取烘

把冬瓜切碎擠水,豬肉剁碎加蔥,姜,五香粉,少許醬油,少許油,鹽挑好後放入擠過水的冬瓜,開始包餃子,好吃還有營養。

主料 冬瓜 漆00g 豬肉 四00g 麵粉 500g 雞蛋 一 輔料 蔥 一0g 姜 5g 醬油 一0ml

美極鮮 一0ml 蠔油 5ml 五香粉 三g 鹽 適量 清水 適量 清水 適量 步驟 一.豬肉剁肉餡 二.蔥姜切末

三.與豬肉起放入盆加入剩餘調料順著向絞打勁 四.冬瓜籽皮剁碎 5.攥水 陸.放入肉餡攪拌均勻 漆.麵粉打入雞蛋 吧.加適量清水揉麵團

9.蓋溼龍布醒一0鍾 一0.再揉至三光 一一.揉麵團劑擀餃皮 一二.包餃 一三.入鍋煮熟盛

5樓:幸運如平靜

1.豬肉剁成肉餡。

2.蔥姜切末。

3.與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著一個方向絞打上勁。

4.冬瓜去籽去皮剁碎。

5.攥一下水分。

6.放入肉餡中攪拌均勻。

7.麵粉中打入一個雞蛋。

8.加適量的清水揉成麵糰。

9.蓋上溼龍布醒10分鐘。

10.再揉至三光。

11.揉好的麵糰下劑子擀成餃子皮。

12.包成餃子。

13.入鍋中煮熟盛出即可。

青菜豬肉餃子怎麼做好吃 青菜豬肉餃子最正宗的做法

6樓:匿名使用者

用料豬肉bai    600克

青菜    800克

雞蛋du    1個

生薑粉    少許

zhi胡椒粉    少許

耗油    適量dao

醬油    適量

小蔥    一把內

菜籽油容    少許

餃子皮    50張

白酒    10ml

青菜豬肉餃子的做法

金鑼夾心肉絞成肉沫,放入小蔥,生薑粉,胡椒粉,白酒,鹽,耗油,醬油,雞蛋,攪拌均勻

青菜洗乾淨,鍋裡放水煮開,放一勺鹽,幾滴菜籽油,青菜放入燙半分鐘,撈出

撈出後放置一會散熱

切碎後擠掉水,然後放一大勺鹽醃製十分鐘,再次擠掉水後放入肉餡的大碗鍋燒熱倒入平時炒菜量的菜籽油加熱,倒入肉餡碗裡一起攪拌均勻餃子皮也是菜場買的,然後就包就可以啦,我包的比較醜,大家自由發揮吧

青菜豬肉餃子怎麼做好吃青菜豬肉餃子最正宗的做法

用料豬肉bai 600克 青菜 800克 雞蛋du 1個 生薑粉 少許 zhi胡椒粉 少許 耗油 適量dao 醬油 適量 小蔥 一把內 菜籽油容 少許 餃子皮 50張 白酒 10ml 青菜豬肉餃子的做法 金鑼夾心肉絞成肉沫,放入小蔥,生薑粉,胡椒粉,白酒,鹽,耗油,醬油,雞蛋,攪拌均勻 青菜洗乾淨,...

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