1樓：豪傑飛鴻
製作過程復
編輯1.食材
制準備。
2.食材洗淨，山藥刨皮切片，香腸撕去外衣切片、胡蘿蔔也切片，蔥切末。
3.鍋熱油，放入香腸、胡蘿蔔，快速煸炒。
4.接著放入山藥，放入鹽。
5.煸炒後，放點水，改為中小火，蓋上蓋，燜半分鐘。
6.開蓋，翻炒後，撒入蔥花。
7.最後，撒入雞精，翻炒裝盤即可。
山藥肉腸的做法步驟圖，山藥肉腸怎麼做好吃
2樓：再創世紀元
用料山藥 40克
豬肉 100克
蛋清 45克
姜 2克
山藥豬肉腸的做法
準備食材：豬裡脊肉100克，內蛋清45克，去皮容後山藥40克，生薑2克
山藥切段，隔水蒸熟
豬裡脊肉切成丁
薑片切成絲，放在切好的裡脊肉上，醃製15分鐘去腥取出薑片，將豬裡脊肉放入料理機中，再倒入45克的蛋清，攪打細膩將攪打好的肉泥放在碗中備用
蒸熟的山藥也同樣用料理機打成泥，然後倒入肉泥中，拌勻把肉泥放在錫紙上，用筷子弄成條狀，然後慢慢捲起來，接下來像卷糖果那樣，兩端反方向擰緊，擰時不要太用力，避免錫紙破了
全部包好的山藥豬肉腸放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘左右出鍋！吃不完的冷凍儲存！
山藥肉腸怎麼做
3樓：匿名使用者
材料山藥 適量
香腸 一根
蔥 一根
鹽 適量
雞精 少許
色拉油 適量
水 少許
做法1. 所有食材洗淨切段，放入盤子（山藥容易黑，切段後泡在水中）2. 起鍋，倒油，下山藥炒，依次倒入蔥，鹽，香腸，雞精，需要時加水，完成。
肥腸和山藥的做法
4樓：董斌
做法:豬肥腸洗淨入沸水中過一下,起油鍋將山奈,八角,老薑,草果,茴香炒香,加水醬油燒開,放入肥腸滷熟直酥軟撈起,並將肥腸切成小段.
永川豆豉 用油煎好備用 準備洋蔥少許 青椒少許(看個人愛好) 幹海椒一兩 蒜片 老薑一兩 花椒 黃豆炒熟 花生炒熟待用
起油鍋,將蒜片,老薑花椒下鍋爆香,放入切好的肥腸爆炒,炒香後加黃豆,花生,緊接著放洋蔥青椒,大勺豆豉,味精,雞精炒勻裝盤即可.
西芹山藥炒肉的做法，西芹山藥炒肉怎麼做好吃
主料西芹 400g 山藥250g輔料油 適量鹽適量白砂糖 1勺紅蘿蔔 25g生粉 少量步驟 1.主料 2.把山藥削幹表皮，西芹剝去老筋 3.把西芹切斜段，山藥切片，來配上點紅蘿蔔增加點色彩與營養。4.鍋內坐水，下山藥焯水，然後取出瀝乾水備用5.鍋內放油，大火，熱油，下西芹快炒 6.稍稍一斷生即放入適...
山藥清湯的做法，山藥做清湯怎麼做好吃
主料 山藥500克 水2000毫升。輔料 蔥少量 鹽適量。做法如下 1 戴上一次性手套，用刨皮刀刨去山藥的皮，然後將山藥清洗乾淨。2 將山藥切成細片，片不能切得太薄。3 砂鍋中加入切片的山藥和水煮，煮至山藥熟透。4 煮好後，加鹽調味，小蔥切成蔥花，撒上即可。5 出鍋裝盤，山藥清湯即可製作完成。主料 ...
山藥燉排骨做法，山藥怎麼燉排骨怎麼做
食材 排骨1根，山藥1根，紅蘿蔔1根，生薑1小塊，熱水適量，鹽適量，白醋少許，料酒1大勺，枸杞少許，食用油少許。具體做法 1，首先將山藥用清水沖洗乾淨，山藥表面比較髒，多洗幾遍，否則處理好的山藥看起來不白淨。2，將山藥泡在水裡，在水裡用削皮刀削去山藥皮，這麼做的目的是為了防止山藥氧化變黑。3，將削好...