1樓：不負遇見
山藥餃子的做bai法
準備好du肉餡，肥瘦根據自己喜好zhi
山藥切片，微波dao爐蒸熟
內，十六容分鐘左右
蒸熟的山藥和肉餡混合，放入鹽巴味精芝麻油，攪拌，山藥不用全部成泥，小塊狀也可以。怕肉腥的可以放薑末，吃薑蔥蒜過敏的親，不放這些刺激的佐料也可以，清新口味也不錯
山藥和肉餡混合
包餃子時，因為有些山藥是小塊狀，注意餃皮大小和餡料多少，避免餃皮破了，清新小山藥餃完工，湯餃蒸餃隨意吃法拉~
山藥餃子餡怎麼做寶寶
2樓：匿名使用者
山藥豬肉餡餃子的做法
用餃子，搭配山藥， 營養美味。
用料：山藥30克、豬肉餡100克、蔥花適量、薑末適量、鹽適量、香油適量、色拉油適量、五香粉適量、醬油適量。
做法：1、山藥處理：戴一次性手套刮皮，衝淨，切小段後放手動攪拌器中，攪拌成餡倒出來準備與肉餡調和。
2、肉餡先倒入醬油稍稍喂喂，蔥花薑末調餡，使勁攪合。
3、山藥碎倒入肉餡，因為山藥比較黏糊，所以肉餡不用加水，接著就是調餡，鹽，五香粉，油、香油，將餡料攪拌均勻。
4、其實，第一步就是和麵的，因為面需要醒鬆弛至少15分鐘，醒面的功夫就是做餡的時間。
5、揉麵、做劑子、擀餃子皮、包餃子，如果不想麻煩，也可以直接買餃子皮來包。
6、燒水，水開後下鍋煮餃子，餃子肚鼓起來就可以吃了。
小貼士：
1、山藥中蛋白質含量較紅薯高，能夠給寶寶補充豐富的優質蛋白。
3樓：仲孫憶楓尤晶
會包餃子的話，就只是用山藥做餡子的問題了。豬肉剁細或者絞碎，加醬油和喜歡的作料攪拌放置，將山藥去皮拍碎，稍剁（勿過細）後放於肉餡裡攪勻，就是山藥餡了。初次做的話可這樣配作料：
味極鮮醬油、香油、花生油、蔥末薑末、鹽就行了，不用放味精的。
包時少放餡，因山藥餡很滑，放多了不好捏。
其實這麼多天了，你的山藥餡餃子早就下肚了。
山藥餃子的做法步驟圖，山藥餃子怎麼做好吃
4樓：幸運的楓陽
主料豬肉400g山藥300g麵粉500g 輔料油適量鹽適量雞蛋1個步驟肉末山藥餃子的做法步驟11.麵粉裡打入一個雞蛋肉末山藥餃子的做法步驟22.加入適量水，和成麵糰，蓋上溼布，醒發肉末山藥餃子的做法步驟33.
肉剁碎肉末山藥餃子的做法步驟44.山藥也剁成泥
肉末山藥餃子的做法步驟55.加適量油和鹽，拌均勻肉末山藥餃子的做法步驟66.麵糰分成小劑子肉末山藥餃子的做法步驟77.擀成餃子皮
肉末山藥餃子的做法步驟88.包好
肉末山藥餃子的做法步驟99.燒開一過水，把餃子放進去，點三次冷水肉末山藥餃子的做法步驟1010.煮好的餃子出鍋即可
山藥餃子餡怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
會包餃子的話，就只是用山藥做餡子的問題了。豬肉剁細或者絞碎，加醬油和喜歡的作料攪拌放置，將山藥去皮拍碎，稍剁（勿過細）後放於肉餡裡攪勻，就是山藥餡了。初次做的話可這樣配作料：
味極鮮醬油、香油、花生油、蔥末薑末、鹽就行了，不用放味精的。
包時少放餡，因山藥餡很滑，放多了不好捏。
其實這麼多天了，你的山藥餡餃子早就下肚了。
山藥和麵粉怎麼做餃子
6樓：服務鴿子
山藥蒸熟以後，去皮，和麵粉一起和，這樣出來的皮帶透明的感覺
7樓：走走走長征
你可以把山藥搗碎 和在麵粉裡
山藥餡餃子怎麼做
8樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：豬肉 400g、山藥 300g、餃子皮 500g、油 適量、鹽 適量、雞蛋 1個。
1、第一步使用菜刀把肉剁碎，放一旁備用。
2、山藥也剁成泥，放一旁備用。
3、加適量油和鹽，拌均勻。
4、用餃子皮包住攪拌均勻的餡料。
5、放入鍋中煮熟。
6、煮熟盛出，完成。
9樓：匿名使用者
山藥餃子
餡怎麼做還是餃子怎麼做？
會包餃子的話，就只是用山藥做餡子的問題了。豬肉剁細或者絞碎，加醬油和喜歡的作料攪拌放置，將山藥去皮拍碎，稍剁（勿過細）後放於肉餡裡攪勻，就是山藥餡了。初次做的話可這樣配作料：
味極鮮醬油、香油、花生油、蔥末薑末、鹽就行了，不用放味精的。
包時少放餡，因山藥餡很滑，放多了不好捏。
其實這麼多天了，你的山藥餡餃子早就下肚了。
10樓：匿名使用者
準備好餃子皮以及現成的蝦陷，舀一勺子陷放在餃子皮中間位置，再將餃子皮對摺，在弧部捏花紋，即可做成蝦餡餃子。
希望採納，我是新手，望多多支援，謝謝！
11樓：譙玉蘭委燕
【主料】韭菜、蝦仁、豬肉餡
【配料】蔥白段2、3個、生薑片2、3片，花椒粒10來顆
【調料】鹽、食用油各適量、五香粉一勺、味精一勺
【做法】
一、【調餡】
1、韭菜摘去老葉黃葉，洗淨，稍微晾晾水分。
2、切碎。
3、準備蝦仁一小碗。
4、去掉蝦皮和蝦線，剁碎。
5、將切好的韭菜、蝦仁和肉餡放在一個大盆子裡。
6、坐鍋熱油，將蔥白段和生薑片、花椒粒放進去，小火煸炒出香味，關火。
7、煉製好的蔥油放涼後，倒在韭菜上面。
8、先將油和韭菜碎拌勻，讓油均勻的裹在韭菜葉上，可以有效防止韭菜在包制過程中出水，再根據自家口味調入適量鹽、五香粉和味精，將所有食材攪拌均勻。
9、香噴噴的餃子餡就拌好了。
10、包之前再稍微攪拌下。
11、餃子皮買的現成的（也可以自己揉麵、擀皮，我家老媽就喜歡用加了雞蛋的面做成餃子皮，她總是嫌外面賣的皮不夠筋道）取適量拌好的餡料放在餃子皮**。
12、將餃子皮對摺，先將中間捏在一起。
13、再將左邊對摺捏在一起。
14、同樣的方法捏右邊。
15、兩隻手大拇指和食指分別放在左右兩邊的餃子邊緣上。
16、然後向中間擠壓，擠壓的時候，讓餃子的一面向掌心中空的方向擠，正好擠出一個餃子的大小，朝向自己這面平擠，捏緊邊緣就好。
17、一個端端正正的「木魚餃」就包好了。
18、煮餃子很簡單，把水燒開，(水多點，免得粘鍋)放入餃子，滾開後點一次涼水，再滾開，再重複點一次涼水，燒開後，揭開蓋繼續煮1、2分鐘，餃子浮起來就好了。
19、吃餃子少不了蘸汁兒，可簡可繁。簡單的幾瓣大蒜、一點兒醋就得！
山藥豬肉大蔥餃子的家常做法怎麼做好吃
12樓：匿名使用者
材料主料：山藥300克，輔料：番茄150克，調料：大蔥15克，白皮大蒜5克，鹽4克，味精2克，花生油20克，玉米澱粉10克，白砂糖3克
做法1.山藥去皮切圓形片，用水泡上，去盡黏液；
2.蔥蒜切片；
3.鍋燒開水，下番茄略燙，揭去皮切小丁；
4.山藥焯熟撈出；
5.炒鍋注油，放入蔥蒜片炒香，再放入番茄丁炒幾下；
6.最後放山藥片，加鹽、味精、糖翻勻，勾芡，出鍋即可。
淮山餃子，怎麼做淮山餃子好吃
13樓：year幸運寵兒
1. 淮山切粒。過水燙一下
2. 肉用醬油蠔油鹽醃一下 肉要打碎 姜切碎放進肉裡攪拌3. 肉炒香半熟之後放進淮山炒 攪拌好
4. 就可以包餃子
餃子餡怎麼做好吃，羊肉餃子餡的做法 餃子餡怎麼做好吃
三鮮餡 原料 鮮蝦仁200克 水發海蔘100克 冬筍150克 豬前夾肉200克 薑片10克 蔥節20克 薑末20克 蔥末50克 雞蛋清1個 精鹽10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 雞精10克 白糖10克 香油25克 高湯350克 製法 1.蝦仁洗淨剁成泥，加精鹽 雞蛋清攪勻 水發海蔘入鍋，加...
餃子餡的做法，餃子餡做法大全
白菜豬肉餡做法如下 所需食材 白菜450克 豬肉末250克 生薑8克 大蔥20克 蝦皮40克 醬油20毫升 花生油2勺。將新鮮白菜洗淨剁碎，加入鹽醃10分鐘，殺出一部分水，用手擠幹水分，接著花生油拌勻備用。取一個盆，放入剁好的肉末 蝦皮 蔥薑末和醬油，順著同一個方向攪拌均勻，靜置10 15分鐘。將白...
嬰兒餃子餡的做法大全，寶寶吃的餃子餡怎麼做
1.溫水和麵加少許鹽 一定要少 和成麵糰，蓋上保鮮膜十五分鐘待用。2.胡蘿蔔沫加入雞肉蓉 肉類不要太多 洋蔥碎 醬油少許，拌完餡料可以嘗下鹹淡口。雞蛋打散後用不粘鍋炒散，放到一邊，不要炒老了。3.餃子皮劑子要小，皮子要薄，先放肉餡再放雞蛋。包好後下鍋煮就可以了。嬰兒餃子餡的調法主要就是把雞胸肉給它弄...