1樓：西格
因雲南獨特的紅bai土壤du和氣候條件，能夠種植出品zhi質優良的小紅dao蘿蔔內，當地所產小紅蘿容卜富含水分，甜脆可口，是製作酸菜的優良材料。做法上，地道的雲南酸菜是先取上好的小紅蘿蔔或野生油菜為原料，配上特殊水質（純淨的山泉水）加工而成。酸菜不但製作週期僅需12小時，而且絕不新增任何作料，純純的原汁原味。
酸中帶甜，甜裡藏酸，是真正的開胃佳品。
做好後的酸菜色香味俱全，小紅蘿蔔絲酸菜呈鮮紅色（未新增任何色素），看起來就很挑逗人的食慾。在當地，酸菜不僅是醋的替代品，還有醋所沒有的甜脆口感。酸菜湯滑膩粘稠，更是調製冷盤的上好配料。
紅蘿蔔和大白菜能放一起炒吃嗎，紅蘿蔔大白菜土豆可以一起同時吃嗎
可以，以下是胡來蘿蔔自炒白菜的做法。bai主料 du白菜300g 胡蘿蔔100g輔料zhi 油適 量 鹽適量 蔥少量dao 姜少量 幹辣椒少量 雞精少量步驟一 白菜，洗淨。步驟二 胡蘿蔔，洗淨。步驟三 白菜，切成片。步驟四 胡蘿蔔，去皮，切片。步驟五 蔥姜和幹辣椒，切絲。步驟六 熱油鍋，放入蔥姜，爆...
紅蘿蔔能治風溼嗎？紅蘿蔔能和白蘿蔔在一起吃嗎？
東北紅蘿蔔分為兩種 一種是雌性紅蘿蔔，另一種是常規紅蘿蔔。其中雌性紅蘿蔔對治風溼和痛風有一定的作用。紅蘿蔔含有豐富的維生素，豐富的紅蘿蔔素還可以轉化為維生素a。可以補血，促進血液迴圈，從而改善風溼。但只是暫時的改善。治標不治本。不過風溼的人最好不要吃鴨和南瓜，會加重和惡化。風溼的中藥燻洗 是將中藥煎...
胡蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎，紅蘿蔔能和白蘿蔔在一起吃嗎？
可以一起吃，胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.sativa hoffm.又稱紅蘿蔔，所以其實他們就是同一種菜。擴充套件資料 1 胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的...