1樓：取名字好難
黑芝麻核桃餡的復做法
主料制黑芝麻粉
10g核桃
30糖粉
44黃油bai45水
10輔料
合計139
步驟1.稱量準備du好材料zhi
。2.黑芝麻用擀麵杖壓成碎。dao
3.壓成芝麻碎後，如果想要芝麻粉可是用篩網 篩選。
4.核桃壓碎。
5.白糖壓成糖粉。
6.黃油與糖分混合均勻，拌入核桃黑芝麻。
7.加入水調整粘度。放入冰箱待用，生餡料不可生食，需烤熟。
元宵餡的製作方法
2樓：
準備食材：花生100g、核桃仁30g、白芝麻30g、豬油適量、紅糖適量
1、準備好原材料。
2、將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然後去皮。
3、將花生和核桃仁切細。
4、鍋裡放入白芝麻幹炒，炒熟。
5、加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微溼一點，不要太乾。
6、元宵的餡料就做好了。
3樓：y丶
用料：蜜餞30克、核桃仁50克、花生50克、紅糖250克、黑芝麻30克、陳皮2塊、豬油100ml。
1、將核桃仁和陳皮一起放入乾淨無油的鍋中，用小火焙出香味，要保持不停的翻炒，防止變糊。
2、核桃焙香後盛出，放入花生仁也焙出香味，然後使其自然晾涼，剝去外層紅皮。
3、將紅糖切碎（如果直接用粉末狀的紅糖，這一步可以省略），蜜餞切碎後混合在一起。
4、花生、核桃、陳皮、黑芝麻分別舂成粉末狀。
5、豬油放在火上用微火燒至溶化，然後倒入餡料中，用手拌勻後輕輕捏成圓球，即成元宵餡。
6、元宵粉用溫水和成麵糰，然後包上餡料，捏緊搓圓。放入開水中，用中火煮至元宵浮起、膨脹即可。
4樓：絮櫻柳
原料：糯米粉、
黑芝麻、白糖、葷油。
做法：1、小火將黑芝麻炒出香味後，取出用擀麵杖碾碎。
2、往芝麻中放入同等份量的白糖，再按自己可接受的程度加入葷油（這種餡，多加點葷油口感才不幹，才好吃）即成餡心。
3、在糯米粉中分次加入溫水，揉成麵糰，再分成約20克一個的劑。
4、將劑捏扁成小碗狀，在其中放入約10克的餡心，收口，搓圓（在手心上滴一滴水再搓能將元宵表面搓得非常光滑。
5、湯鍋內放足量的水，等水開後放入元宵，關上鍋蓋，待元宵全部浮起後，即可連湯盛起。
6、在湯內加入適量桂花糖即成。
5樓：哲削加
材料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟麵粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克
做法：將白糖500克加熟面100克，加白糖、芝麻、花生仁、核桃仁、豬油等，另外用50克麵粉打成漿糊，倒在一起搓成餡，拍緊成塊，再切成小方丁即可。
6樓：幽玉香簾
湯圓餡怎麼做好吃，核桃花生芝麻湯圓餡的家常做法
第一步1.黑芝麻用 烤箱烤熟 第二步2.花生炒熟去紅衣備用 第三步3.麵粉炒熟備用 第四步4.核桃炒熟備用 第五步5.紅糖加入適量的熱水，攪拌均勻成紅糖水第六步6.黑芝麻 花生 核桃混合熟麵粉放入料理機攪打成粉末，加入白砂糖 紅糖水並用刮刀拌勻 第七步7.加入芝麻油，用刮刀拌勻 第八步8.放入冰箱冷...
湯圓黑芝麻餡（湯圓芯子）怎麼做如何做好
主料黑芝麻500g 花生150g 核桃100g 冬瓜糖100g 桔餅2個 白糖500g 黃油450g 湯圓黑芝麻餡 湯圓芯子 的做法步驟 1.準備好材料，黃油我用的一整塊，454克的。2.用料理機把芝麻磨成粉狀，核桃，花生，我是自己擀碎的。桔餅，冬瓜糖切碎。3.整個材料混入攪拌均勻。花生和核桃我炒了...
花生餡湯圓怎麼做如何做好吃,花生餡兒的湯圓怎麼做
花生黑芝麻湯抄圓餡的做法 1.用料 黑芝麻襲100g，花生40g，熟麵粉30g，細砂糖240g，糖桂花1大勺，糖漬橙皮丁1大勺，芝麻油15g 2.芝麻花生分別放入烤箱，中層，上下火150度，烤香。冷卻後同熟麵粉，40克白糖一起倒入料理機，攪打成細末 3.倒入碗中加入糖桂花，橙皮丁和剩下的糖，拌勻。倒...