1樓：命中註定的
甜椒燴菇
材料"美白菇 適量","彩色甜椒 適量","鹽、味霖 適量"
做法美白菇放入加熱的鍋中，淋點水
菇類本身就很會出水，煮到稍微軟化時，下切段的甜椒，以及鹽、味霖調味小火煮到醬汁收幹就可以熄火(夠簡單吧)
哪一種辣椒好吃又不怎麼辣
2樓：萬惡小虎哥
秦椒最香，再就是朝天椒，再就是小米辣。只是朝天椒辣度太重一般人體會不來。
3樓：匿名使用者
青椒啊 麻椒微辣 朝天椒辣 魔鬼椒 辣死人
油辣椒怎麼做好吃？
4樓：匿名使用者
1、在炒鍋里加熱清油加熱至油滾開冒煙（色拉油也可以）2、將油放涼至8成熱
3、放需要製作的1/3的辣椒麵在罐子裡（最好是陶瓷的）4、將1/3熱油舀到罐子裡，然後攪拌油和辣椒麵（此時會將辣椒麵燙煳，辣椒麵的顏色不好看，辣度也不夠，但能完全釋放出辣椒的香味）
5、等罐子和油鍋內的油都降溫到5、6成熱的時候，再將1/3辣椒麵倒進罐子內
6、將全部的熱油加入罐內，攪拌（此時是燙出辣椒的辣味）7、攪拌均勻後再加入剩下的1/3辣椒麵，攪拌（此時是為辣椒油提色，低溫加熱的辣椒麵才有紅亮的顏色）
8、最後加一把白芝麻，ok！
5樓：陶允邱高寒
食材：幹辣椒
200g
菜油適量做法：1、小尖椒，暴晒幹。2、每一個都摘除根蒂。
3、放入料理機，打成碎，注意不用打成粉。4、打好的辣椒粉，這個**沒照好，顏色太失真了。5、鍋內放入菜油，量大概是辣椒的1.
5倍至2倍左右。6、大火把油燒開之後關火，等油稍微涼一下。7、辣椒粉倒入油中。
8、不斷斷用鏟子煸炒，直至油麵不再翻泡泡即可
哪一種辣椒不辣，而且好吃？
6樓：匿名使用者
不辣的辣椒品種如下：
1、櫻桃類辣椒
葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強，制幹辣椒或供觀賞，如成都的扣子椒、五色椒等；
2、圓錐椒類
植株矮，果實為圓錐形或圓筒形，多向上生長，味辣，如倉平的雞心椒等；
3、簇生椒類
葉狹長，果實簇生，向上生長，果色深紅，果肉薄，辣味甚強，油分高，多作幹辣椒栽培，晚熟，耐熱，抗病毒力強，如貴州七星椒等；
4、長椒類
株型矮小至高大，分枝性強，葉片較小或中等，果實一般下垂，為長角形，先端尖，微彎曲，似牛角、羊角、線形。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味濃，供乾製、醃漬或制辣椒醬，如陝西的大角椒；肉厚，辛辣味適中的供鮮食，如長沙牛角椒等；
5、甜柿椒類
分枝性較弱，葉片和果實均較大。根據辣椒的生長分枝和結果習性，也可分為無限生長型別、有限生長型別和部分有限生長型別。
櫻桃類辣椒、圓錐椒、長椒、甜柿椒等幾類辣椒都是屬於辣味淡、甚至帶點甜味的辣椒，如果不愛吃辣，但又想吃點辣椒，那麼這幾種辣椒是理想的選擇
7樓：匿名使用者
香而不辣的辣椒有：
一、 四川二荊條辣椒，多產於四川成都，長約半尺，形狀細長，辣度適中，椒香味濃，增色效果極佳。
二、廣西皺皮椒，比二荊條長，表面有凹凸不平的紋路，晒乾後表皮變皺，香味濃厚卻不算辣。
三、四川七星椒，皮薄肉厚，辣椒醇香，色澤鮮紅，是兼具香、辣、紅三種優點的辣椒之一。
四、貴州花溪羊角椒，肉質較薄，乾製後香氣濃郁，顏色紅潤，但是辣度較低，通常與其他辣椒搭配使用。
五、陝西七寸紅，個體細長，因其肉薄，故乾製後表面有明顯皺縮，辣度較低，但是顏色紅豔、香氣濃郁，陝西菜中的油潑辣子就是用這種辣椒製作而成。這些是辣度相對較低的。
8樓：常青的春天
辣椒籽炸過以後很香又不辣好吃
9樓：匿名使用者
菜椒和圓椒不辣而且營養豐富又好吃。還有彩椒也不辣又好吃。
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