1樓：逮榮花陰癸
紅薯有兩種做法比較好吃。一；燒烤著吃。二；蒸煮著吃。
紅薯條怎麼用油炸好吃呢，將紅薯條用糖淹透，過個8-12天，稍用太陽晒一晒，然後放入八成熱的油鍋內炸到黃色的就好了。這樣既簡單又甜美可口，不會油膩，對身體無害。
2樓：橋蘭英夙緞
炒糯米飯好吃。
先把糯米浸泡好，把紅薯切成1釐米左右的條子。
往鍋裡倒油，燒熱後把糯米和紅薯條一起倒入鍋中翻炒，火不要太大，以防燒焦了。最好加點肥肉，更香。
在慢慢加入少量水，火候大點，繼續翻炒，加入鹽和味精。重複這樣加少量水翻炒，八成熟的時候轉小火，蓋好鍋蓋悶，經常翻動，以防燒焦。
紅薯條油炸怎麼做好吃
3樓：諸城巨集科機械****
把紅薯去皮後洗淨，切成小條，不要太細。
放到水裡煮，煮到稍微變色後撈出。
瀝乾水分或者用廚房紙吸乾水分。
用油炸粉或者是自己調製麵糊裹上紅薯條，加點自己喜歡的調料，鹽、胡椒等。
鍋裡倒上油，燒到合適的溫度，將紅薯條放入炸，一次不要放太多，少量放。
炸到表皮金黃就可以出鍋了。
可以配上番茄醬，很美味。
以上是家庭做法，食品加工廠的話可以採用油炸鍋，也很方便。
4樓：啊往事知多少
1.將紅薯洗淨刮皮，切成細絲
2.將紅薯條倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接著慢慢加入一點點水，攪拌均勻，黏糊狀即可
3.在鍋中倒入油，燒熱，將紅薯條下鍋（小塊，攤平一些），炸至兩面金黃出鍋。
5樓：陌上_卿名酒酒
主料紅薯
2個輔料
食用油大量
食用鹽半勺
步驟1.第一，不用說的，洗乾淨，削皮，在用水衝一下2.第二，切成5公分左右的小薯條
3.第三，準備食材，也就是食用鹽跟油了
4.第四，油熱了之後，直接撒鹽，儘量讓鹽分解5.第五，倒入薯條，記得攪拌，一個是底下的容易焦，第二就是下面的會鹹。最後，自己也要把握好火候，當然其實焦一點我覺得還好吃一些。
6.第六，出鍋
怎樣炸紅薯片脆又好吃
6樓：林夕的微笑
主料紅薯
1個 輔料bai油適量du
步驟炸紅薯zhi片的做dao
法步驟11.紅薯洗回淨
炸紅薯片的答做法步驟22.去皮
炸紅薯片的做法步驟33.切半，切薄片，越薄越好炸紅薯片的做法步驟44.鍋中加油最好是沒味的玉米油炸紅薯片的做法步驟55.
油燒到八成熱就可以一片片放入紅薯片炸紅薯片的做法步驟66.一遍炸的色變淺翻過來繼續炸炸紅薯片的做法步驟77.炸的薯片彎曲就可以出鍋了小貼士紅薯片要切的很薄才會很脆，厚的時間久了會軟。
7樓：本溪綜合資訊
食材明細
紅薯來3個源
植物油1小勺
鹽1小勺
孜然粉1小勺
孜然口味bai
烤工藝半小時耗時
簡單du難度
炸紅薯zhi
片的做法步驟
1準備紅薯三個。
2將紅薯連皮清洗乾淨，也可以去皮，切成薄片。
3加入1小勺植物油。
4然後拌勻，讓每一塊紅薯片都沾上油。
5空氣炸鍋180度預熱5分鐘。將薯片倒入炸鍋的炸籃內。
6入炸鍋炸8分鐘。
78分鐘後，將炸籃取出，用快筷子拌一下紅薯片。
8再放回炸10分鐘，至紅薯片變幹變脆，然後倒出，再炸下一籃9將全部炸好的紅薯片全部倒入炸籃內。
10加入少許鹽。
11再加入1小勺孜dao然粉。
12然後拌勻。 再次放入炸鍋內炸3分鐘。
13最後取出即可食用。
小竅門三個紅薯我分開兩籃來炸，因為一次炸太多的，會不均勻。紅薯片要切得厚薄均勻，不然有的熟了，有的還不熟。
8樓：爾東有
炸薯片有一個竅門，你把多量的油燒熱，什麼叫多量的油？要看你用什麼鍋，
回如果你只有平
答底鍋，那就最好別做，一般家中不會捨得出這麼多油的，免得被老媽罵，要是有傳統的炒菜鍋，
你的油要放到鍋的三分之一以上，什麼叫燒熱？多少度叫熱？估計你不知道，家中有面粉嗎？
一邊燒油，一邊用點麵粉粘水揉成一小團放入油鍋，如果麵糰一放下去，不是沉到底，而是浮在油麵，這時的油溫大概是170c，這時就可以放薯片了，火要什麼火？
如果家裡用的是燃氣，開到頭是小火，放中間是大火，開到大火與小火的中間，就是炸署片的火候，用什麼油炸薯片好吃？要想香，用豬油。炸到什麼時候最好？
微微發黃，千萬別炸成金黃，因為薯片出鍋後還有餘溫，會繼續再對薯片加熱，所以要炸成微黃，
炸的時候，手中要有一個漏勺，炸好立即撈出放一邊晾著，千萬別用筷子一塊塊夾出，會倒致冷熱不均。切好的薯片最好用冷水浸一下晾乾再下鍋，會比較爽口不幹硬，下油鍋時要分批分次，別一次炸得太多，最好是半鍋，薯片下鍋後要用筷子迅速劃開
9樓：匿名使用者
空氣炸鍋180度預熱5分鐘。
秋紅薯片加工過程：選擇無損壞的紅薯進行蒸煮，然後手工去皮，版切片，在露權天搭建好的網架上晾晒，天然風乾。
春季紅薯片生產過程與秋季基本相同，但由於窖藏的原因，糖化充分，加工出來的紅薯片口感更加甜美可口，深受大眾的喜愛，這也決定了春季的紅薯片**要比秋季較高。
生產加工紅薯片的過程大致如此，由於方言差異，個別表述不盡相同，差異在所難免。
紅薯怎麼做才好吃翱紅薯條怎麼用油炸好吃你
油炸紅薯條就很好吃，做法如下 主料 紅薯 兩個 用具 平底鍋 其它 烹調油適量 做法 1.紅薯洗淨。2.紅薯去皮。3.紅薯切條。4.坐鍋倒油，熱後下紅薯條，炸制。5.炸制過程中用長筷翻動。6.炸至薯條成金黃色時撈出，即可。紅薯有兩種做法比較好吃。一 燒烤著吃。二 蒸煮著吃。紅薯條怎麼用油炸好吃呢，將...
炸紅薯條怎麼做
主要材料 紅薯適量，糯米粉適量，白糖適量。1 紅薯切成兩釐米左右的厚度，放入蒸鍋中蒸熟。2 蒸熟的紅薯用勺子捻成泥，放入適量白糖攪拌均勻，也可以不放糖。3 放入糯米粉，和成軟硬合適的麵糰。4 每次揪一點麵糰，搓成你想要的任意形狀，為了炸制方便我是搓成的長條。5 放到牛奶中沾一下，再沾滿面包糠。6 放...
紅蕃薯條怎麼做？油炸（紅）薯條怎麼做
做幹嗎啊，不用的啊。油炸 紅 薯條怎麼做 油炸薯條的做法。1.土豆去皮。2.用刀切成手指粗細的土豆條。3.放入蒸籠上蒸熟。4.裝在盤子裡。5.鍋熱後，倒入豆油，油熱後放入薯條，炸到變色，盛出。紅薯條怎麼炸才會酥脆 炸紅薯條的做法。用料 紅薯 地瓜 若干 油適量。1 首先準備適量紅薯，然後洗乾淨，用小...