1樓：baby愛在風中
主料糯米粉
500g
麵粉50g
鹽1茶匙
雞粉1茶匙
溫水適量
輔料蝦米
適量步驟
1.糯米粉加入麵粉，鹽，雞粉攪拌均勻。
2.加入溫水揉成麵糰。
3.取一個小麵糰，壓扁。
4.放入蝦米。
5.包好，壓扁成圓餅狀。
6.餘下的麵糰依次做好。
7.放入燒熱7-8成熱的油鍋中，開小火炸，炸好一面之後用筷子將麵糰翻身繼續炸。
8.如果麵糰炸時鼓起，用鍋鏟重新將其壓扁，炸好之後瀝乾油即可。
油餈怎麼做好吃 油餈的做法大全
2樓：江南一豔花
油餈du怎麼做好吃
主料zhi
糯米粉500g
麵粉50g
輔料植物油
500ml
黃糖漿適量dao
糖冬瓜專
適量炒香的白芝麻
適量步驟
1.黃片糖
屬加清水1：1煮融化為糖漿，晾至溫熱。
2.溫糖漿加入攪拌均勻的糯米粉和麵粉中，揉成麵糰。
3.揉成自己想要的軟硬程度的麵糰即可。
4.在麵糰裡取一個小麵糰，壓扁。
5.放入糖冬瓜。
6.包好即可，表面不光滑沒關係的，一會炸熟就會變光滑了。
7.餘下的麵糰依次包好。
8.放入燒熱至7-8成熱的油鍋中炸，炸的時候用筷子將麵糰翻身。
9.炸好之後瀝乾油，再繼續炸餘下的麵糰即可。
自制油餈怎麼做好吃又簡單，做法**分享
3樓：匿名使用者
用料糯米粉 1小碗
溫水 半碗
糖 適量
油餈的做法
糯米粉用溫水和成團,再搓成條,分割成大小合適的粉團,可以直接壓扁也可以藉助模具做成各種形狀
先準備一點糖水，不用多，小半碗就行了
然後鍋裡放油，油熱以後放進去小火慢煎，等一面煎透了再翻面，防止糯米粘底
兩面都煎好以後，再將糖水倒入，再煎一會就行了，可以留點糖水也可以不留，自己隨意
小貼士1、也可以不放糖水，直接用糖蘸著吃，也很美味。
2、可以包豆沙或者其他任何餡。
油餈的做法，油餈怎麼做
4樓：之妖手遊
主料糯米粉500g麵粉50g輔料植物油500ml黃糖漿適量糖冬瓜適量炒香的白芝麻適量
步驟甜油餈的做法步驟11.黃片糖加清水1：1煮融化為糖漿，晾至溫熱。
甜油餈的做法步驟22.溫糖漿加入攪拌均勻的糯米粉和麵粉中，揉成麵糰。
甜油餈的做法步驟33.揉成自己想要的軟硬程度的麵糰即可。
甜油餈的做法步驟44.在麵糰裡取一個小麵糰，壓扁。
甜油餈的做法步驟55.放入糖冬瓜。
甜油餈的做法步驟66.包好即可，表面不光滑沒關係的，一會炸熟就會變光滑了。
甜油餈的做法步驟77.餘下的麵糰依次包好。
甜油餈的做法步驟88.放入燒熱至7-8成熱的油鍋中炸，炸的時候用筷子將麵糰翻身。
甜油餈的做法步驟99.炸好之後瀝乾油，再繼續炸餘下的麵糰即可。
甜油餈的做法步驟1010.成品
5樓：步流愛英達
主料：糯米
輔料：豆沙、芝麻、雞蛋、麵粉
調料：食用油做法：
自己做的賀年油餈怎麼做好吃又簡單，做法
6樓：匿名使用者
步驟bai
賀年油餈的做法步驟du11.用鍋煲滾水將白沙
zhi糖溶成糖水，糯米粉取三dao斤倒入溶專了的糖水中開成熟屬漿粉後，趁熱倒入剩下的糯米粉搓成麵糰
賀年油餈的做法步驟22.取手心大小的麵糰搓圓圓，然後在中間捻出一個空心，慢慢的在面的上面收口，一個圓圓的餈的模就做好了
賀年油餈的做法步驟33.一直重複做直到所有面都做完
賀年油餈的做法步驟44.起油鍋，油滾了收小火放入餈炸
賀年油餈的做法步驟55.放入油鍋的餈要不停用撈去翻動以免焦了，炸到整個餈漲大而又金黃就完成
賀年油餈的做法步驟66.炸好的油餈用大盆裝起就完成，廣東人過年開油鍋除了煎堆還有就是油餈，廣東人過年送禮少不了它哦
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主料糯米粉500g麵粉50g輔料植物油500ml黃糖漿適量糖冬瓜適量炒香的白芝麻適量 步驟甜油餈的做法步驟11.黃片糖加清水1 1煮融化為糖漿，晾至溫熱。甜油餈的做法步驟22.溫糖漿加入攪拌均勻的糯米粉和麵粉中，揉成麵糰。甜油餈的做法步驟33.揉成自己想要的軟硬程度的麵糰即可。甜油餈的做法步驟44....
傳說中的油餈怎麼做如何做好,油餈的做法，油餈怎麼做
材料糯米粉 紅糖 花生油。按1斤糯米粉配4兩紅糖的比例準備材料。冰片糖也可以，可能口感沒有那麼軟 做法1 材料 糯米粉 紅糖 花生油。按1斤糯米粉配4兩紅糖的比例準備材料。冰片糖也可以，可能口感沒有那麼軟。2 將紅糖加水煮開，待糖水涼下來或溫溫的時候，使用糖水把糯米粉搓勻。注意不要太多水哦，只要能把...
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