手工紅糖饅頭怎麼做如何做好吃,純手工紅糖饅頭怎麼做如何做好

2021-03-03 22:45:57 字數 3045 閱讀 1243

1樓:匿名使用者

手工紅bai糖饅頭的做法步驟

1. 準備好du所需食zhi材:麵粉,乾酵母,dao紅糖或白砂糖,食內鹽一點點

2. 麵粉容和糖倒入盆裡,適量乾酵母倒下去混合攪拌均勻3. 加一點點鹽下去幫助發酵,然後加點溫水和麵,使勁揉搓直至成團不沾手

4. 用保鮮膜裝起來靜置發酵

5. 發酵後至少會比原來膨脹一倍大

6. 膨脹得撐破保鮮膜了

7. 取出麵糰再次使勁揉搓,擠出裡面的空氣,再次揉搓成團8. 搓成長條裝,用刀切段

9. 切好一塊塊的下鍋蒸即可

10. 下鍋蒸十五分鐘,然後熄火不要立刻開蓋等一會再起鍋11. 出鍋了,好贊

純手工紅糖饅頭怎麼做如何做好

2樓:匿名使用者

材料豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量

做法1.將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用2.將豆腐切成菱形塊,薄厚適中就行

3.鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用4.青紅椒切段,鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥、姜、蒜爆香,放入一勺福臨門辣醬,炒出紅油

5.放入煎好的豆腐塊,翻炒,放入一小勺糖,放入適量生抽翻炒,放入少許清水

6.翻炒湯汁快沒的時候,放入少許鹽和雞精出鍋即可

手工(紅糖)饅頭怎麼做

3樓:還好少年

紅糖加水倒入麵粉和成麵糰 醒完加入棗碎進行揉捏 成長條切成等大狀態 放入蒸鍋中

4樓:安菲爾德

紅糖饅頭的做法步驟

1材料圖:500克麵粉。

2500克紅糖、1包泡打粉。

3250糯米粉加入麵粉裡內,加泡打粉混容合一起拌勻。

4紅糖加適量溫水化開。

5化開的紅糖水倒入麵粉中,用手攪拌。

6和成有點粘手滴麵糰。

7將麵糰分成小小的麵糰之後放置蒸布中,鍋中備水,入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。

8剛出爐的開花饅頭。

5樓:愛叫我雷鋒

手工紅糖饅頭抄的做法步

襲驟1. 準備好所需食材bai:麵粉,乾酵母,紅糖或白砂du糖,食zhi鹽一點點

2. 麵粉和糖

dao倒入盆裡,適量乾酵母倒下去混合攪拌均勻3. 加一點點鹽下去幫助發酵,然後加點溫水和麵,使勁揉搓直至成團不沾手

4. 用保鮮膜裝起來靜置發酵

5. 發酵後至少會比原來膨脹一倍大

6. 膨脹得撐破保鮮膜了

7. 取出麵糰再次使勁揉搓,擠出裡面的空氣,再次揉搓成團8. 搓成長條裝,用刀切段

9. 切好一塊塊的下鍋蒸即可

10. 下鍋蒸十五分鐘,然後熄火不要立刻開蓋等一會再起鍋11. 出鍋了,好贊

6樓:多多

500克麵粉。

500克紅糖、1包泡打粉。

250糯米粉加入麵粉裡,加泡打粉混合一起拌勻。

紅糖加適量溫水化開。

化開的紅糖水倒入麵粉中,用手攪拌。

和成有點粘手滴麵糰。

將麵糰分成小小的麵糰之後放置蒸布中,鍋中備水,入冷鍋醒發30分鐘後大火15分鐘後即關火。

7樓:匿名使用者

紅糖開花饅頭的做法,香甜暄軟,營養又好吃

超好吃的紅糖饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

8樓:微湖情

1、中粉

270克(低粉和copy高粉混合比例bai為180:90)。全麥粉30克.

紅糖(越黑越du好)zhi80克+鹼粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶dao168克攪勻後加入粉類材料和麵光滑麵糰;

2、蓋好放微波爐進行發酵;

3、麵糰漲大到兩倍大或用手指插入有個清晰指印就發好了。

4、如果做饅頭要反覆擀壓,然後擀開成大面片。做鄉村饅頭就在上面灑上一層紅糖再捲起來切成饅頭狀;

5、等到明顯漲大再**,水燒開後轉為中火蒸十二分鐘左右,這個要看做的大小,大的時間長一些;

6、紅糖量可以多些。

紅糖饅頭怎麼做才鬆軟好吃

9樓:哇哎西西

紅糖饅頭鬆軟好吃的做法:

準備材料:麵粉280克、水150克、酵母粉3克、紅糖60克。

1、將所有材料混合,揉成光滑麵糰,用溼布覆蓋,鬆弛15分鐘。

2、將麵糰擀成長方形。

3、翻面,捲成圓柱形。

4、切成小塊,放在蒸盤上,發酵40分鐘。

5、蒸鍋燒開水放進饅頭,大火蒸10分鐘,蒸好後5分鐘才開啟蓋子。

10樓:關雅雲

1.準備好所有材料。

2.紅糖用開水溶化、過篩去渣,放至溫熱。

3.麵粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入紅糖水,邊倒紅糖水一邊用筷子攪拌,攪拌至無水份。

4.再改用手柔成光滑的麵糰。

5.蓋上蓋子或者保鮮膜發酵至兩倍大。

6.準備好蒸鍋加水適量冷水,在蒸盤表面刷一層薄薄的油,防止饅頭沾鍋。

7.把發酵好的麵糰重新揉均勻,揉出汽泡。

8.把麵糰擀成長薄片。

9.然後再捲起來。

10.用刀切成大小均勻的份量。用手輕輕的捧捧麵糰,儘量搓平整。

11.把饅頭胚放在塗過油的蒸盤上,醒30分鐘左右。

12.饅頭大了一圈後,蓋上鍋蓋,冷水開始蒸。上氣以後蒸15分鐘,關火5分鐘左右再開啟鍋蓋。

13.蒸熟後的紅糖饅頭

自制紅糖饅頭怎麼做好吃又簡單,做法**

11樓:西北**專家

紅糖饅頭抄怎麼做

材料主料:鱈魚500g,胡蘿蔔100g,青椒100g,調料:鮮族辣椒醬80g,麻椒10g,糖鹽味精適量,蔥薑蒜各20g,高湯一鍋備用

做法1.將雪魚過油,炸至金黃色取出,胡蘿蔔、青椒切絲2.將鍋內放少許油,將鮮族辣椒醬炒出紅油,倒入雪魚,放入蔥薑蒜,加入高湯,放入少許白糖

3.蓋上鍋蓋燜制7-8分鐘,將切好的胡蘿蔔、青椒絲倒入,鹽、味精少許,翻炒出鍋

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步驟紅糖開花饅頭的做法步驟11.麵粉 紅糖開花饅頭的做法步驟22.加入紅糖粉 紅糖開花饅頭的做法步驟33.加入清水 紅糖開花饅頭的做法步驟44.乾酵母 紅糖開花饅頭的做法步驟55.少許紅曲粉 紅糖開花饅頭的做法步驟66.麵包機揉成光滑的麵糰紅糖開花饅頭的做法步驟77.充分發酵至兩倍大後取出,加少量的...