1樓：0澤國a網盤
方法/步驟
在鍋里加入適量清水直至煮沸（水不宜過多），接著調到小火繼續煮水大約三分鐘。
放入適量鮮嫩甜酒。甜酒不宜過多，否則會導致甜酒味道過濃和稠密。
放入白砂糖。白砂糖量依舊個人口味（若是老甜酒，則適合放紅糖，口感更香醇）。
雞蛋打碎放在碗裡調勻後倒入甜酒中。
雞蛋快熟時放入枸杞。枸杞不僅能增加甜酒香味，還能使甜酒具有更美好的視覺享受。過三分鐘左右即可乘出。
糯米甜酒煮雞蛋的做法，糯米甜酒煮雞蛋怎麼做
2樓：林夕的微笑
食材用料
糯米甜酒適量
雞蛋1個相剋食物
枸杞20粒相剋食物
紅糖少許相剋食物
清水適量
糯米甜酒煮雞蛋的做法
1.把需要的食材準備好；
2.枸杞子先用冷水洗淨，然後溫水浸泡至柔軟撈出備用；
3.鍋裡放入適量的清水，大火燒開；
4.打入雞蛋稍微煮會；
5.轉中火，加入糯米甜酒；
6.加入泡過瀝乾後的枸杞子，煮一分鐘左右；
7.最後加入紅糖，在鍋裡攪拌會即可關火出鍋；
8.盛入碗內；
9.記得趁熱吃；
10.我喜歡這個味道！
3樓：匿名使用者
糯米甜酒煮雞蛋的做法
1.把需要的食材準備好；
2.枸杞子先用冷水洗淨，然後溫水浸泡至柔軟撈出備用；
3.鍋裡放入適量的清水，大火燒開；
4.打入雞蛋稍微煮會；
5.轉中火，加入糯米甜酒；
6.加入泡過瀝乾後的枸杞子，煮一分鐘左右；
7.最後加入紅糖，在鍋裡攪拌會即可關火出鍋；
8.盛入碗內；
9.記得趁熱吃；
10.我喜歡這個味道！
糯米甜酒煮雞蛋，雞蛋可以用煎好的再加糯米酒煮嗎
4樓：匿名使用者
糯米甜酒煮雞蛋的做法
1.鍋里加水,放入糯米甜酒煮開
2.加入白糖(也可以加紅糖,更適合生理期),打入蛋花,關火
糯米甜酒有什麼功效啊，糯米甜酒煮雞蛋有什麼功效？
又叫江米酒 甜酒 酒釀 主要原料是糯米，口味香甜醇美，酒精含量極少。在一些菜餚的製作上，糯米酒可以做為重要的調味料。糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，適合所有人食用。特別是中老年人 孕產婦和身體虛弱者。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於...
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怎麼煮甜酒，煮醪糟怎麼煮的？
1.把糯米洗淨，按兩碗米加入三碗水的比例，依通常煮米飯的方法煮熟。2.把一小塊酒藥碾成細粉末。3.待糯米飯降溫至40 以下，將其乘入容器內 也可留在鍋中 不要留有過多空隙，但也不應壓實。可在表面挖一個或數個淺坑。4.將酒藥粉末均勻灑在糯米飯表面，用保鮮膜蓋嚴 但可留有少量空氣 5.保溫35 37 依...