1樓：丶蛋急
步驟1.1、紅薯粉和麵粉和麵（熱水燙）
2.2、搓成條，切成小塊
3.3、上鍋蒸45分鐘
4.4、出鍋
5.放在壓面機壓出（我家是老式的）比較費力
紅薯餄烙面的做法，紅薯餄烙面怎麼做
2樓：匿名使用者
材料:紅薯面200克，開水200毫升。
步驟：1、 將200克紅薯面放盆內。
2、 加入200毫升滾燙的開水，用筷子攪拌勻。
3、 涼至不燙手，稍揉成團。
4、 將麵糰捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。頂端可用筷子扎孔助熟。
5、 打**，水開後再蒸25分鐘即熟。
6、 趁熱將窩頭弄成小塊，放入壓面機，一次能放3個窩頭。
7、 很輕鬆擰出了心儀的紅薯餄烙面。我用的是孔徑2mm的模板。
8、 可以配蔥、蒜、韭菜、蒜苗等炒食。
9、 可以澆由蒜碎、陳醋、生抽、鹽、辣椒油等配調料汁涼拌吃。
紅薯餄絡怎麼做好吃，紅薯餄絡的家常做法
3樓：最初的簡單
步驟1.1、紅薯粉和麵粉和麵（熱水燙）
2.2、搓成條，切成小塊
3.3、上鍋蒸45分鐘
4.4、出鍋
5.放在壓面機壓出（我家是老式的）比較費力6.6、出爐
4樓：匿名使用者
食材主料
紅薯粉個麵粉個
步驟1.1、紅薯粉和麵粉和麵（熱水燙）
2.2、搓成條，切成小塊
3.3、上鍋蒸45分鐘
4.4、出鍋
5.放在壓面機壓出（我家是老式的）比較費力6.6、出爐
紅薯面餄烙怎麼做好吃
5樓：林夕的微笑
食材明細
紅薯du面200克
開水zhi200克
陳醋適量
dao生抽版適量
鹽適量大蒜碎適量
辣椒油適量
其他口味
蒸工藝一小時權耗時
普通難度
涼拌紅薯餄烙面的做法步驟
1將200克紅薯面放盆內。
2加入200毫升滾燙的開水，用筷子攪拌勻。
3涼至不燙手，稍揉成團。
4將麵糰捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。頂端可用筷子扎孔助熟5打**，水開後再蒸25分鐘即熟。
6趁熱將窩頭弄成小塊，放入壓面機。
7很輕鬆擰出了心儀的紅薯餄烙面
8可以澆由蒜碎、陳醋、生抽、鹽、辣椒油等配調料汁涼拌吃。
小竅門1、 紅薯面要用開水燙才能粘在一起。
2、 窩頭扎孔為了好蒸熟，不求貌美，只要好熟。
3、 壓餄烙面一定要趁熱才好成型，涼了就會發硬，成不了形。
紅薯餄烙面的吃法？
6樓：匿名使用者
可以配蔥、蒜、韭菜、蒜苗等炒食，也可以澆由蒜泥、陳醋、生抽、鹽、辣椒油等調料汁涼拌吃，都很美味。
做法：材料:紅薯面200克，開水200毫升。
步驟：1、 將200克紅薯面放盆內。
2、 加入200毫升滾燙的開水，用筷子攪拌勻。
3、 涼至不燙手，稍揉成團。
4、 將麵糰捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。頂端可用筷子扎孔助熟。
5、 打**，水開後再蒸25分鐘即熟。
6、 趁熱將窩頭弄成小塊，放入壓面機，一次能放3個窩頭。
7、 很輕鬆擰出了心儀的紅薯餄烙面。
8、 可以配蔥、蒜、韭菜、蒜苗等炒食。
9、 可以澆由蒜碎、陳醋、生抽、鹽、辣椒油等配調料汁涼拌吃。
7樓：匿名使用者
紅薯餄烙面 的製作方法，燒開水上籠蒸熟後。不粘鍋放油燒熱蔥姜熗鍋，加些蔬菜後 糖 醋 鹽 辣椒 味精調料。下紅薯餄烙面翻炒。
拌勻出鍋。
紅薯麵粉怎樣做餄餎面
8樓：year幸運寵兒
材料:紅薯面200克，開水200毫升。
步驟：1、 將200克紅薯面放盆內。
紅薯餄烙面
2、 加入200毫升滾燙回的開水，用筷子攪答拌勻。
紅薯餄烙面
3、 涼至不燙手，稍揉成團。
紅薯餄烙面
4、 將麵糰捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。頂端可用筷子扎孔助熟。
紅薯餄烙面
5、 打**，水開後再蒸25分鐘即熟。
紅薯餄烙面
6、 趁熱將窩頭弄成小塊，放入壓面機，一次能放3個窩頭。
紅薯餄烙面
7、 很輕鬆擰出了心儀的紅薯餄烙面。我用的是孔徑2mm的模板。
紅薯餄烙面
8、 可以配蔥、蒜、韭菜、蒜苗等炒食。
紅薯餄烙面
9、 可以澆由蒜碎、陳醋、生抽、鹽、辣椒油等配調料汁涼拌吃。
紅薯餄烙面
紅薯面餄烙怎麼做好吃,紅薯餄烙面的做法，紅薯餄烙面怎麼做
食材明細 紅薯du面200克 開水zhi200克 陳醋適量 dao生抽版適量 鹽適量大蒜碎適量 辣椒油適量 其他口味 蒸工藝一小時權耗時 普通難度 涼拌紅薯餄烙面的做法步驟 1將200克紅薯面放盆內。2加入200毫升滾燙的開水，用筷子攪拌勻。3涼至不燙手，稍揉成團。4將麵糰捏成6個窩窩頭，放入蒸鍋。...
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