鮮蝦排骨粥的做法,鮮蝦排骨粥怎麼做好吃,鮮蝦

2021-03-03 22:00:16 字數 1021 閱讀 3149

1樓:匿名使用者

食材主料

大米200g

排骨一斤

鮮蝦半斤

幹魷魚半個

輔料姜蔥

少許步驟

1.1、淘米煮粥,把薑切片,十片然後再切成條,和米一起煮2.2、排骨切塊,洗淨放在另外一個鍋煮開,然後撈出排骨一起放在粥裡煮,小火

3.3、把魷魚乾洗淨剪成小條狀,放入鍋中

4.4、剝蝦殼,去頭去殼,留尾巴那一小段

5.5、鍋中小火二十分鐘後倒入蝦,加適量醬油,食鹽,雞粉,最後撒上蔥花,美味完成!

鮮蝦排骨粥的做法步驟圖,鮮蝦排骨粥怎麼做

2樓:匿名使用者

用料豬肋排    200克

鮮蝦    8只

薑絲    少量

香菜    少量

大米    兩人份

香菇    6朵

鮮蝦排骨粥的做法

準備階段:

將用於熬粥的大米,提前侵泡1小時左右

將小肋排切成兩三釐米的小塊

將香菇用清水泡開,切薑絲及香菜沫備用

將鮮蝦去蝦線,包蝦皮備用

將小肋排塊放入加入花椒的涼水中加熱去腥,待有血沫出來後,撈出,於泡好的大米一起下鍋煮粥,放入幾滴花生油或橄欖油,約煮一小時左右,待粥已經粘稠為好

將薑絲,香菇,鮮蝦放入粥中,再煮10分鐘,臨出鍋放入適量鹽,胡椒粉,香菜

排骨鮮蝦粥的做法,排骨鮮蝦粥怎麼做好吃

3樓:夜夢薇

主料排骨500g

鮮蝦250g

大米100g

輔料鹽少許

香油少許

蒜頭2個

生薑1個

蔥1根香菜2根

步驟1.排骨與大米一起入高壓鍋煲熟

2.蝦需爆炒後再下鍋裡一起煲粥

3.鹽、蔥和香菜起鍋再下

4.蝦一定要浸透了,才夠味道。

小貼士鮮蝦洗淨後下鹽、香油、蒜末、生薑片浸泡10分鐘。

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需要提前bai準備好的材料du包括 栗子 165克 zhi排骨 350克 dao玉竹 8克 麥冬 10克 蜜棗 2個 姜 1塊 淮山內 10克 蓮容子 10克 鹽 2小勺 清水 適量。1 第一步把排骨洗淨切塊,栗子去殼。2 排骨冷水入鍋,煮至水沸騰後撈起沖洗乾淨血沫,備用。3 鍋中放入栗子 玉竹 麥...

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1.排骨斬塊。2.洗淨控水備用。3.胡蘿蔔洗淨。4.將胡蘿蔔切成滾刀塊。5.熱鍋下游,放入排骨。6.防炒出豬油。7.加入蔥段和薑片。8.翻炒出香味。9.加入胡蘿蔔。10.小火慢慢翻炒至斷生。11.加入鹽 五香粉 孜然粉和胡椒粉 水炒勻。12.大火燒開。13.蓋蓋燉15分鐘。14.再將鐵鍋種的墊上胡蘿...