1樓：陌上_卿名酒酒
主料排骨
1000g
海菜200g輔料油
適量鹽5g紅燒醬油
3ml蔥花
適量薑汁
3ml大料
2顆花椒粉
3g步驟
1.排骨洗淨泡去血水
2.炒鍋放底油燒熱
3.下蔥花爆鍋
4.把排骨進行生炒，加適量的紅燒醬油
5.翻炒均勻上色
6.添湯
7.把排骨連湯一起倒入燜燒鍋的內鍋中
8.把發好的海菜放進去，加適量的鹽，薑汁，大料，花椒粉9.內鍋在煤氣灶上加熱至湯燒開後，放入外鍋燜20-30分鐘10.燜好的排骨很酥爛了，而海菜卻沒有燜的很麵糊，口感還不錯，湯汁很鮮
11.裝碗上桌
2樓：匿名使用者
海帶涼拌，海帶燉排骨，海帶燉豬蹄，都不錯
海菜一般都喜大油和大蒜。做海菜包子時，除用足食油外，多用肉丁和大蒜片配餡，放點蒜蓉更好吃。包子的皮以燙麵為好，個頭不大，但菜要塞實包嚴蒸15分鐘到20分鐘
涼拌海菜絲兒怎麼做，涼拌海帶絲怎麼做好吃？
涼拌海帶絲 的做法步驟。海帶是一種海洋蔬菜，含碘 藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大 克汀病 軟骨病 佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。分類標籤。清爽冷盤。分類。食材明細。海帶300克，蒜茸，香油，醋，味精等。涼拌海帶絲的做法詳細步驟。1.將海帶洗淨，...
秋葵怎麼做好吃，秋葵怎麼做好吃？
秋葵可以炒著吃很好吃，可以跟雞蛋，紅椒一起爆炒，具體做法如下 主要材料 秋葵200克，雞蛋3個，紅椒半個，鹽油適量。1 秋葵洗淨在沸水中焯燙一下 2 然後切段 紅椒切小片 3 雞蛋打在碗里加點點鹽打散 4 鍋中加油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出備用 5 鍋中再加點油，倒入秋葵和紅椒稍炒 6 加入炒好的雞蛋...
豬紅怎麼做好吃，豬血怎麼做好吃
豬血豆腐 材料豬血一塊，豆腐一塊，幹辣椒3個，薑片3片，蔥一段，生抽一勺，鹽糖適量，料酒一勺 做法1.豬血和豆腐都切成相同大小的塊，蔥切片狀 2.鍋加油燒熱放入幹辣椒，薑片，蔥花炒出香味，倒入豬血豆腐加生抽，鹽糖，料酒，加適量的水翻炒，湯汁少許時淋上溼芡粉炒勻即可 川菜毛血旺 材料豬血或鴨血150克...