1樓：匿名使用者
材料主料：白豆角
bai500g、五花肉du100g；
輔料：油適量、鹽zhi適量、老抽適量、蒜頭適dao量五花肉燒白豆角內
1將本地的白容豆角摘段洗淨
2五花肉在油鍋內煸香至出油
3加入豆角和蒜頭一起翻炒
4炒至斷生加鹽調味
5加入老抽和適量清水燜至豆角軟爛即可
小貼士忌食用未熟的豆角
豆角的做法，紅燒豆角怎麼做好吃，紅燒豆角的家常做法
2樓：雲淡雨水瓶
1豆角冼淨後浸泡半小時，再切段，只因豆角容易生蟲，浸泡減少農藥的殘留。
2鍋燒熱，倒進豬油，再下入切好的鮮豆角
3加入紅辣椒丁
4翻炒均勻
5加入精鹽和生抽
6加入小量的清水
7把水燒乾，調入味精
8出鍋即成。
長豆角燒肉怎麼做好吃
3樓：那一秒變沉默
步驟長豆
角炒肉的抄做法步驟11.五花肉切襲成條。bai長豆角炒肉的做法步du驟22.姜，蔥切好和肉zhi一塊放入盤裡。
長豆角炒dao肉的做法步驟33.倒上醬油，料酒攪勻醃15分鐘左右。
長豆角炒肉的做法步驟44.長豆角。
長豆角炒肉的做法步驟55.去頭，洗淨切成3cm左右的段。
長豆角炒肉的做法步驟66.半個尖椒切條。
長豆角炒肉的做法步驟77.油熱後，放幾個小花椒出香味，倒入肉翻炒。
長豆角炒肉的做法步驟88.肉基本炒熟。
長豆角炒肉的做法步驟99.入長豆角，入鹽翻炒。
長豆角炒肉的做法步驟1010.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出鍋前入蒜瓣，少淋香油，攪勻出鍋。
4樓：匿名使用者
主料長豆角
300克
豬肉制100克輔料油
適量鹽適量青尖椒
1/2個姜適量
大蔥適量
大蒜適量
醬油適量
料酒適量
步驟1.五花肉切成條。
2.姜，蔥切好和肉一塊放入盤裡。
3.倒上醬油，料酒攪勻醃15分鐘左右。
4.長豆角。
5.去頭，洗淨切成3cm左右的段。
6.半個尖椒切條。
7.油熱後，放幾個小花椒出香味，倒入肉翻炒。
8.肉基本炒熟。
9.入長豆角，入鹽翻炒。
10.豆角不要炒太熟，炒至六七成熟即可，出鍋前入蒜瓣，少淋香油，攪勻出鍋。
幹豆角燒肉的做法步驟圖，幹豆角燒肉怎麼做
5樓：匿名使用者
用料幹豆角 適量
五花肉 適量
蔥姜八角香葉茴香辣椒冰糖
內 適量
料酒老抽生抽鹽 適量
幹豆角燒肉的做法容
幹豆角泡發
五花肉切塊
配料切好
**鍋內倒油放入幾粒冰糖慢慢熬出糖色
起泡就可以千萬別過了不然會發苦
放入肉翻炒直到肉表面全部裹上糖色
略微煸乾肉表面水分
烹入適量料酒、老抽、生抽，放入蔥姜和大料翻炒顏色已經很均勻了
加入開水，一定得是開水
加蓋燜燒就可以
鑄鐵鍋中間開蓋一次翻一下就可以
燒肉的期間切好乾豆角
肉燒到八成熟放入幹豆角和適量鹽繼續燜燒
湯汁收的差不多，肉和豆角也都熟了
豆角沫燒肉怎麼做好吃
6樓：幸運的楓陽
豆角沫燒肉好吃的做bai法du
1.肉洗淨切片，蔥姜切zhi碎。
2.鍋裡放油燒熱，下蔥dao姜爆香。
3.放入肉煸內炒。
4.稍微變色後放容老抽上色，加開水沒過肉，加蓋煮10分鐘左右。
5.豆角去根，洗淨。
6.切成寸段。
7.放入鍋裡翻炒，加蓋燜一下。
8.放入紅椒絲、鹽。翻炒收汁。
9.盛盤上桌。
7樓：匿名使用者
用料豇豆 一把復
豬肉 適量
生抽 3勺制
料酒bai 適量
姜du隨意
鹽 適量
蠔油 2小勺
豆角沫zhi燒肉的做法
將買回來的豆角摘dao成小段，洗淨。放入加鹽的熱水中焯燙變成翠綠色，撈出。備用
肉放入料酒，生抽，生粉拌勻醃製10分鐘左右。
準備好蔥，大蒜，生薑（可有可無）生抽，蠔油，糖油鍋燒熱倒油，放蔥姜放入肉翻炒肉色變白放入適量水，水位高於肉，等水沸騰後放入豆角翻炒，放少許糖，生抽，蠔油少許繼續翻炒。
待豆角熟透放入適量的鹽，如果覺得顏色太淡可以加入適量老抽調色，然後自己嘗下鹹度正好就可以裝盤啦！
8樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食copy材 －
圓豆角 500g
豬肉 50g
蔥 20g
姜 10g
蒜 5顆
醬油 20g
蠔油 10g
－ 步驟 －
1.豆角掰成兩寸的小段。
2.將肉切小丁，蔥姜
蒜切末。
3.鍋中倒入少許油加入蔥姜醬油，爆香後放入肉炒香盛出備用。
4.將鍋中重新倒入油要多些，油熱後加入豆角炸至外皮微皺後倒出多餘的油脂，在加入炒好的肉沫翻炒均勻加蠔油和蒜。
5.翻炒均勻即可出鍋。
五花肉燒扁豆角的做法，五花肉燒扁豆角怎麼做好吃
主料五花肉 100g 扁豆250g輔料油 適量鹽適量八角 1枚料酒 適量老抽 適量雞精適量姜 適量步驟 1.五花肉切薄片。2.鍋加熱放入五花肉。3.炒至出油，放入薑片和八角。4.繼續炒至五花肉焦黃。5.淋上料酒，老抽。6.加入扁豆角，炒勻。7.加水沒過扁豆，加鹽，大火燒。8.收幹湯汁，加入雞精盛出。...
五花肉炒豆角怎麼做好吃，五花肉燒豆角怎麼燒好吃
主料。長豆角。270g輔料。油。100g鹽。2g 豬肉。75g蒜。2瓣。料酒。6g生抽。5g 雞精。1g白胡椒粉。適量。步驟。1.準備好材料。2.將豆角用手摘成長度差不多的大小，再用清水沖洗乾淨。3.豬肉清洗好後，切片。或切條，隨自己喜歡 4.蒜切末，切片的豬肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒醃漬5分鐘左...
五花肉燒豆角怎麼做好吃
食材主料豆角300g 輔料油適量鹽適量味精適量蔥姜適量大料適量步驟五花肉燒豆角的做法步驟11.五花肉洗乾淨。豆角摘洗乾淨。五花肉燒豆角的做法步驟22.豆角掰成段。五花肉燒豆角的做法步驟33.五花肉切成片。五花肉燒豆角的做法步驟44.起油鍋，蔥姜 大料入鍋煸香。五花肉燒豆角的做法步驟55.五花肉入鍋炒...