美食傑饅頭怎麼做好吃,家庭美食如何蒸饅頭?

2021-03-04 04:03:44 字數 1702 閱讀 9243

1樓:匿名使用者

做法將所有面團食材攪拌均勻,直到成為有彈性不黏手的光滑麵糰麵糰置密閉空間鬆弛約內40分鐘

(天氣冷可加一容碗熱開水幫助發酵)

取出麵糰,用手輕壓排出空氣

將麵糰擀成長方型,折三折後轉90度再㨴成長方型抹勻香油,再鋪上蔥花和肉鬆

由長邊緊實捲起,收口處捏緊後朝下

切成8等份

墊上烘焙紙,放蒸籠內以保溫方式作最後發酵至2倍大,約40~50分鐘鍋蓋包覆毛巾,水滾後鍋蓋開一小縫,以中火蒸約13分鐘熄火,靜置5分鐘再開啟蓋子,將饅頭取出放墊有乾布巾的容器上即可。

2樓:匿名使用者

最簡單的食材可以做出最美味的食物

3樓:匿名使用者

比包子好吃比餃子簡單

4樓:天幕網路

普通的食材簡單的做法

家庭美食:如何蒸饅頭?

5樓:馬堂渾雅霜

蒸饅頭一定是發麵,面發後使用鹼,然後在面裡揉開,過10分鐘再蒸饅頭,必須讓面醒醒,效果更好。

水燒開後,把蒸好的饅頭放在鍋裡,小饅頭20分鐘就好了,大一點的30分鐘就好。

饅頭可以做出什麼美食

6樓:苦苦的掙扎

饅頭布丁

1.饅頭 1個 雞蛋2個。

2.雞蛋放進大腕裡打散。

3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

4.把饅頭切成小塊。

5.放進雞蛋液中。

6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。

7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。

8.炸至金黃,饅頭塊變大即可。

9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。

10.再配上番茄醬,真是美味呀。

饅頭可以做成什麼美食

7樓:匿名使用者

饅頭布丁

1.饅頭 1個  雞蛋2個。

2.雞蛋放進大腕裡打散。

3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

4.把饅頭切成小塊。

5.放進雞蛋液中。

6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。

7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。

8.炸至金黃,饅頭塊變大即可。

9.外皮香脆  內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。

10.再配上番茄醬,真是美味呀。

8樓:

必須有一定的白麵 要不粘不一起 玉米麵抹好吃 很香 要是烙餅更香

9樓:惠風英代靈

炸饅頭幹,炸好了撒點椒鹽或者自然面

怎麼利用饅頭做出美食

10樓:巴拉拉小米蝦

饅頭布丁 1.饅頭 1個 雞蛋2個。 2.

雞蛋放進大腕裡打散。 3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。

4.把饅頭切成小塊。 5.

放進雞蛋液中。 6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。

7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。 8.

炸至金黃,饅頭塊變大即可。 9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。

10.再配上番茄醬,真是美味呀。

紅棗太多了怎麼做美食,紅棗怎麼做好吃

黑木耳紅棗補血湯 材料紅棗幾顆 黑木耳一把 冰糖適量 做法1 黑木耳泡發,洗淨摘好,紅棗用手捏開。2 黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮開後轉小火煮半小時以上。3 出鍋前幾分鐘加冰糖即可。紅棗糕材料 去核大棗50克,低筋粉150克,牛奶60克,雞蛋4個,紅糖120克,白糖30克,鹽3克,泡...

柿子怎麼做好吃 柿子可以做什麼美食

應該是懶柿子!意即懶人可食也,也叫脆柿子,實際上是柿子脫澀的一種方法。正宗做法是 把柿子放入容器中,加入60度左右的溫水,等水變涼再換同樣的溫水,過程當中要注意保溫,可以用棉被覆蓋,用塑料薄膜封口。一般一晝夜即可脫澀。西安黃桂柿子餅。黃桂柿子餅,也叫水晶柿子餅,是一種用柿子和麵製成的風味食品。西安黃...

花式饅頭怎麼做好吃,炒饅頭怎麼做好吃?

最簡單的食材可以做出最美味的食物 吃不完的饅頭不要扔,教你這樣做,保證你吃了還想吃 普通的食材簡單的做法 試試這麼做,你會滿意的 炒饅頭怎麼做好吃?美味炒饅復頭 材料雞蛋2個,饅頭制1個,鹽,蔥花bai 做法1 兩隻雞蛋打散,在du蛋液中zhi加鹽,雞精攪勻,再dao把饅頭切小塊放入蛋液中掛勻。2 ...