1樓：匿名使用者
食材主料
西紅bai柿
500雞蛋
100克
du紅薯粉
zhi條
50克嫩豆腐
1塊dao輔料油
適量鹽內
2克大蒜
15克生抽
1湯匙白糖容
2克步驟
1.準備材料。
2.將紅薯粉條放煮鍋裡焯1分鐘。
3.撈出過涼水備用。
4.炒鍋放油將雞蛋炒熟。
5.西紅柿切塊。
6.熱鍋倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然後加入西紅柿翻炒。
7.西紅柿炒透，炒出西紅柿汁，加適量的水。
8.放入 焯好的紅薯粉條加鹽、糖、生抽一起燉。
9.放入炒好的雞蛋。
10.將嫩豆腐取出直接放入一起燉制3分鐘出鍋。
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