做雞蛋湯先放澱粉還是先放雞蛋一

2021-03-04 04:03:44 字數 629 閱讀 2599

1樓:自娛自樂說今宵

先放澱粉。

下面介紹西紅柿雞蛋湯的做法供參考,準備材料:回西紅柿:答1個、雞蛋:1個、玉米澱粉:5克、食用油:3毫升、鹽:3克、雞粉:5克。

1、清水煮沸,放西紅柿燙1分鐘

2、撈出去皮,切丁

3、雞蛋打散

4、玉米澱粉加水,攪拌均勻

5、起鍋倒入食用油,倒入西紅柿,大火翻炒30秒6、加適量的清水,然後蓋上蓋子大火煮沸

7、邊攪拌,邊倒入水澱粉

8、倒入蛋液

9、加鹽、雞粉,攪拌均勻即可

10、完成

2樓:大飛

雞蛋湯做法,西紅柿雞蛋湯做法

3樓:匿名使用者

先放雞蛋。抄用料

主料雞蛋2個

調料食鹽3g雞精3g蔥3g

雞蛋湯的做法:

1.把準備好的雞蛋攪拌好,準備

雞蛋湯ri.jpg

2.鍋內放入清水,等水開後,放入加入蛋液(用湯勺延鍋邊慢慢攪拌)雞蛋湯vm.jpg

3.再高火3分鐘。食用時撒上蔥花,鹽,雞精即可。

澱粉的用量:湯鍋3分之1鍋左右的放2-3 平勺(吃飯的小勺子),在小碗裡用水衝開再往鍋裡倒。

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