美呆的鹽烤大蝦怎麼做,鹽烤大蝦原來是這樣做的,大家學會了嗎

2021-03-04 02:49:32 字數 1177 閱讀 8535

1樓:匿名使用者

食材明細

蝦適量鹽適量

胡椒粉適量

檸檬汁適量

鹹鮮口味

十分鐘耗時

鹽烤大蝦的做法步驟

1清洗乾淨。

2撒上鹽和黑胡椒粉。

3用竹籤串好。

4放烤箱裡250度,大約10分鐘左右。

5切幾片檸檬,擠點檸檬汁上去。

鹽烤大蝦原來是這樣做的,大家學會了嗎

2樓:大胃王樓大麥

用料老虎蝦 4只(對蝦、明蝦亦可,肉多為好)

粗鹽 鋪滿烤盤,最好可覆蓋蝦

姜 一小塊內

現磨黑胡容椒 可選

檸檬 可選

鹽烤大蝦的做法

準備材料;鮮蝦洗淨(如果蝦頭裡有髒東西,可翻開洗淨;如有明顯蝦線,挑掉);烤盤裡墊一張油紙,鋪上足量粗鹽。

廚房紙稍稍吸乾蝦表面水分,擦少許薑蓉醃10分鐘。(鑑於老虎蝦較大,烤完直體姿態較美觀,可在此步驟給每隻蝦內嵌一根竹籤,喜歡自然彎曲或希望剝了蝦馬上大嚼的同學可忽略)

烤箱預熱220度,將盛有粗鹽的烤盤放進烤箱一同預熱,9分鐘左右。

將烤盤取出,處理好的蝦擺在粗鹽上,剷起一部分粗鹽將蝦覆蓋住。粗鹽溫度下降很快,速度要快。操作時烤箱繼續保持預熱狀態。

處理好的4放入烤箱,中層,220度,11-12分鐘,請依總量、蝦的個頭調整。

烤好的蝦用小刷子刷掉多餘的鹽粒,裝盤。可搭配香草裝飾(如歐芹、迷迭香),撒上現磨黑胡椒,或擦少許檸檬細屑,或擠少許檸檬汁搭配食用。

美極烤大蝦的做法步驟圖,美極烤大蝦怎麼做

3樓:0澤國a網盤

用料大蝦適復

量美極鮮醬油 多放一點

制蠔油 適bai量du

zhi鹽 少許

青辣椒 適量

紅辣椒 適量

蒜蓉+薑蓉

能鋪滿全部dao蝦的份量

油 適量

美極烤大蝦的做法

把大蝦開邊美極烤大蝦的做法 步驟1

蒜蓉,薑蓉,美極鮮醬油,蠔油,辣椒,鹽,全部混合美極烤大蝦的做法 步驟2

均勻鋪滿每隻蝦,均勻澆上油美極烤大蝦的做法 步驟3放進烤箱,180度烤20分鐘美極烤大蝦的做法 步驟4香噴噴的大蝦出爐了?美極烤大蝦的做法 步驟5

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