怎樣用骨頭湯燉小白菜

2021-03-04 02:36:38 字數 377 閱讀 8345

1樓:小飛2014的家

用料主料bai

小白菜200g

凍豆腐200g

調料食鹽du

適量雞精

1/2小勺

大骨頭zhi小dao白菜湯的做法

1.把小白菜去根去老

回葉,清答洗乾淨備用。

2.小白菜切成2釐米長的段。

3.把凍豆腐從冰箱裡面拿出來,回溫,去除多餘水分。

4.鍋中燒水,水開後放入小白菜焯下。

5.焯好的小白菜放入涼水裡面過涼,撈出,攥去多餘的水分。

6.把大骨頭湯放入鍋中。

7.鍋中骨頭湯開了之後,放入凍豆腐。

8.接著放入小白菜,調味,放入精鹽,要出鍋前放入雞精即可。

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