1樓：塞拉的救贖
青菜肉絲麵的做法步驟
1準備好材料，洗淨備用。
2切好。
3倒少許油，肉絲下鍋翻炒，顏色變白時加入料酒、味極鮮醬油少許，加入青菜一起炒幾下，就可以倒入水了。
4湯煮開後，下入麵條，煮三分鐘，即可盛起。
青菜肉絲麵的青菜肉絲麵新做法
2樓：睧神
1、準備材料。
2、豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用（多餘的盛出來可炒菜）。
4、加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
5、加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒。
6、加適量清水，大火煮開後關小火。
7、這個時候另起鍋下清水面條，麵條快熟時加青菜煮熟。
8、最後用肉湯澆在麵條裡即可。 家樂老母雞湯口味濃湯寶讓這道菜更美味！
3樓：喵喵7喵喵啊
1.廚房用紙擦乾淨表面水分；
2.順著紋路切點肉絲；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些薑片，蔥段；
5.將肉，蔥，姜放入碗中，倒入蠔油生抽，黃酒，鹽一勺，白胡椒粉，2勺澱粉攪拌均勻；
6.攪拌均勻後，滴入少許油，這樣肉不會粘一起，炒的時候也不容易粘鍋；
7.熱鍋放入少許油；
8.小火煎蛋；
9.盛出雞蛋，燒熱鍋內油，將肥肉倒入鍋內熬出油；
10.撈出油渣；
11.將醃製好的瘦肉倒入鍋內翻炒一會；
12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火燒開收湯；
13.肉絲盛出備用；
14.放水燒開，將麵條倒入；
15.燒開後加入青菜再次燒開；轉小火再燜一會；
16.盛出苗條，放上荷包蛋，肉絲，青菜，美味的肉絲麵便完成了！
青菜肉絲麵怎麼做好吃
4樓：女漢紙
主料豬肉
50g青菜
100g輔料油
適量鹽適量幹辣椒2個姜
適量蒜2瓣雞精
適量胡椒粉
適量生抽
適量澱粉
適量步驟
1.豬肉切絲，加生抽和鹽，澱粉拌勻。
2.青菜洗淨。
3.鍋加熱後放油。
4.放入蒜和姜，幹辣椒爆鍋，放入肉絲炒散。
5.加入青菜葉。
6.放鹽，胡椒粉。
7.炒勻後盛出。
8.鍋中加水，燒開後下入乾麵條。
9.煮至麵條八成熟。
10.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
11.煮開後加入雞精。
做法，青菜肉絲麵怎麼做好吃，青菜肉絲麵的家常做法
5樓：匿名使用者
1.黃花菜，香菇泡bai發，青du菜洗淨摘取老梗，zhi蔥，姜切粗絲兒，dao豬肉化開切絲兒回備用，2.香菇切去梗，然後每個香菇切成兩半，滾水燙熟青菜盛出備用，3.
向盛肉碗中放少許料酒，鹽，抓勻，醃製5分鐘，放入生粉再次抓勻，醃製10分鐘後，用清水沖洗肉去除多餘生粉，
4.熱鍋倒油，放入蔥姜爆香，再放入黃花菜，香答菇翻炒片刻，放入醃製好肉絲兒翻炒，加入老抽，生抽，雞粉，鹽，糖，
5.鍋中倒入滾水，熬煮湯汁，另起鍋煮麵，
6.面熟後過涼水，裝盤，向盤中澆入煮好的湯和食材，7.在煮麵沸水中下一個雞蛋，煮熟裝盤，向盤內點入香油，放蔥花即成。
青菜肉絲麵的做法
6樓：異鳴蔥頭
豬腿肉切絲，撒料酒和澱粉醃製待用，青菜洗淨切段待用
鍋中入水，下面條，煮熟後撈出待用
鍋中入水，加入濃湯寶攪拌至溶解。下面條、青菜和肉絲，煮熟即可。
如何做青菜肉絲麵？
7樓：喵喵7喵喵啊
1.廚房用紙擦乾淨表面水分；
2.順著紋路切點肉絲；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些薑片，蔥段；
5.將肉，蔥，姜放入碗中，倒入蠔油生抽，黃酒，鹽一勺，白胡椒粉，2勺澱粉攪拌均勻；
6.攪拌均勻後，滴入少許油，這樣肉不會粘一起，炒的時候也不容易粘鍋；
7.熱鍋放入少許油；
8.小火煎蛋；
9.盛出雞蛋，燒熱鍋內油，將肥肉倒入鍋內熬出油；
10.撈出油渣；
11.將醃製好的瘦肉倒入鍋內翻炒一會；
12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火燒開收湯；
13.肉絲盛出備用；
14.放水燒開，將麵條倒入；
15.燒開後加入青菜再次燒開；轉小火再燜一會；
16.盛出苗條，放上荷包蛋，肉絲，青菜，美味的肉絲麵便完成了！
8樓：微笑痕難
可以參考以下做法:
1.黃花菜，香菇泡發，青菜洗淨摘取老梗，蔥，姜切粗絲兒，豬肉化開切絲兒備用，
2.香菇切去梗，然後每個香菇切成兩半，滾水燙熟青菜盛出備用，3.向盛肉碗中放少許料酒，鹽，抓勻，醃製5分鐘，放入生粉再次抓勻，醃製10分鐘後，用清水沖洗肉去除多餘生粉，
4.熱鍋倒油，放入蔥姜爆香，再放入黃花菜，香菇翻炒片刻，放入醃製好肉絲兒翻炒，加入老抽，生抽，雞粉，鹽，糖，
5.鍋中倒入滾水，熬煮湯汁，另起鍋煮麵，
6.面熟後過涼水，裝盤，向盤中澆入煮好的湯和食材，7.在煮麵沸水中下一個雞蛋，煮熟裝盤，向盤內點入香油，放蔥花即成。
西紅柿青菜肉絲麵怎麼做好吃，西紅柿青菜肉
9樓：柳笛輕揚
材料主料復：麵條適
量、西紅制柿一個、青菜適量、肉絲適量；
輔料：油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量、蔥適量、姜適量西紅柿青菜肉絲麵
1鍋中入油，炒香蔥姜
2放肉絲煸炒變色
3放入西紅柿，煸炒出汁，放適量的水燒開。
4水開後，下面條，放鹽，十三香煮開
5最後放青菜在煮兩三分鐘，放雞精拌勻即可。
怎麼做肉絲麵好吃最正宗肉絲麵的做法
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青菜榨菜肉絲麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材用料 麵條雞毛菜 榨菜肉絲滷蛋鹽 麻油青菜肉絲小煮麵的做法 1.原料圖。2.水燒開，加入少量食鹽，將麵條放入燒開。3.麵條燒好後撈出。4.肉絲洗淨後，用開水淖去血水。5.鍋中水燒開，下入淖好水的肉絲煮開。6.放入雞毛菜。7.最後放入榨菜，加鹽調味。8.將湯汁倒入麵條上，滷蛋一切為二，淋入麻油，即...