由胃排空最慢的營養物質是,胃排空的概念,不同食物的排空速度有什麼不同

2021-03-03 21:05:33 字數 658 閱讀 2135

1樓:魚兒魚兒快快飛

d,脂肪排空速度最慢,糖類排空最快,蛋白質次之。混合性食物,胃完全排空的時間約需4—6小時。

2樓:黃麗

脂肪根據三大營養素在人體的消化吸收順序及速度

胃排空的概念,不同食物的排空速度有什麼不同

3樓:大家天天快樂

食物由胃排入十二抄指腸襲的過程稱為胃排空。

胃排空的具體過程:食物刺激胃壁是促進胃排空的動力,當幽門括約肌開放,胃運動加強,胃內壓大於十二指腸壓時,胃內容物即可進入十二指腸。而進入十二指腸的胃內容物通過腸壁的各種感受器,反射性引起胃運動減弱,排空減慢,對胃的運動和排空起抑制作用。

當進入十二指腸的鹽酸被中和,消化的食物被吸收,對胃的抑制作用便逐漸消失,胃的運動又逐漸增強,直至另一部分胃內容物被排到十二指腸。所以胃的排空是間斷進行的。然而大塊食物的排空慢於小顆粒;三種主要食物成分(糖類,蛋白質類,脂類)中糖類排空最快,蛋白質次之,脂類最慢;高滲溶液排空慢於等滲液;一般情況下,對於混合性食物,胃完全排空的時間約需4—6小時。

因此,在飲食時應該細嚼慢嚥,不宜多食脂肪,以利於胃排空,減輕胃的負擔。

4樓:匿名使用者

一頓飯吃的東西,胃一般4個小時左右就可以排空。

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