1樓：網友
我喜拿襪歡吃黑楞楞。土豆磨成沫放在水中神慧，瀝乾水分，加生粉2克消瞎激，韭菜末克，加鹽、味精、姜面、花椒麵，用手把加工好的土豆沫擠成圓形，上籠蒸15分鐘，配上調料便可食用。品嚐後才能體味令人難忘的味道。
2樓：網友
頭腦，又名「八珍湯」，是由黃局早鬥芪、煨面、蓮菜、羊肉、長山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配製而成，外加醃韭菜做引子，晨起食用效果更好。它是太原特有的風味早點，是清代學者、醫學家傅山為孝敬其母所發明，已有三百多年睜脊的歷史。早年太原人天不亮就起來吃頭腦，也叫「趕頭腦」，所以經營頭腦的飯店門前都掛一盞紙燈籠作標誌。
品嚐時可以感到酒、藥和羊肉的混合香味桐磨。頭腦有益氣調元、活血健胃和滋補的功效。
3樓：王倩
廣激穗東廣西果然是兩家宴並，廣東吃的清淡，廣西我偏不吃清淡的。螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃公尺粉，明祥卜具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味。
4樓：網友
在山西各地的刀削麵中，最出名的莫過於大同刀削麵，可稱「麵食王中王」。它入口外滑耐餘內筋，軟而不粘，越嚼越香。大同刀削麵對和麵的技術要求較嚴，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成麵糰，然後用溼布矇住，餳半小時後再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。
如果揉麵培兆功夫不到，削時容易粘刀、斷昌中滾條。刀削麵之妙妙在刀功。刀，一般不使用萊刀，要用特製的弧形削刀。
5樓：懂事還和善灬夜鷹
我喜歡黃黃饃。是陝西省延安市黃陵縣的特色小吃。黃黃饃質酥味美，香醇可口，上面佈滿芝麻大小的窩窩，浸著一汪食用油，正放恰似乙隻毀巖精美的小船，斜放像一輪下弦月，聞著香，看著兆餘擾嫩，族旦吃著甜。
6樓：網友
燴麵。大學室友老是愛吃麵，他就是河南的。原來它簡納是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味攔仔沒小吃，以味道鮮美，經濟實惠享譽中原。唉，現在戚盯懂室友為啥這麼愛吃它了。<>
7樓：汐
我覺得雜麵是陝北地區虛早尺一種特有的風味小吃，橫山的手擀雜麵最有特色，它的主要原料是白麵和豌豆麵，將白麵、豌豆麵粉加睜陸進沙蒿粉和差高成麵糰，手工擀成的長如絲、薄如紙的麵條，配以羊肉臊子，味道清香，營養豐富。
8樓：汐
渾源人愛吃涼粉告畢，不分春夏秋冬，街頭上，一年四季都有那麼幾十家擺涼粉攤野友跡的。吃過渾源涼粉的人都忘不了它那獨特的味道。渾源涼粉不僅好在涼粉的質量上，更主要是好在調料上。
地道的渾源涼粉的辣椒油頌並是按照獨特的配方、加工、研製而成，清而不膩、辣而不澀、樸而奇香、香而純正！
每個地方都有特色美食，你最喜歡吃什麼呢？
9樓：夢迴舊時踱長街
每個地方都有非常多的特色美食，我出生四川，現在居於武漢，我就分享一下我最喜歡吃的四川和武漢的美食吧。
四川香腸過年，家家戶戶都會做香腸，這些年我也去過很多地方，吃過很多地方的香腸，但始終鍾情於我們四川的煙燻香腸。
小時候就盼過年，我家在農村還算不錯，每年過年都會殺豬，然後我媽媽會用自己養的豬肉灌香腸，我媽媽是個廚藝非常厲害的人，她自己做的香腸在我們當地是出了名的好吃。那時，她灌香腸，我們小孩就在旁邊跑著打下手，非常開心。接下來就等著香腸風乾，再看著爸爸砍一些柏樹丫枝回來薰香腸，那時覺得燻過的香腸就是人間美味。
小時候最歡樂的事，就是帶著竹筒，帶上一根自家的香腸，和小孩夥伴們一起上山，找個離樹林較遠的地方一起烤竹筒香腸，一人一小節分著吃，大家都開心極了。這也是小時候最美好的回憶。
當我們長大一些，我們那面開始流傳煙燻的東西吃多了會得癌症 ，從那以後，我老家的人過年做香腸都只風乾 ，不煙燻了，基本從那時開始，我再也沒有吃過煙燻香腸，直到現在都是吃的媽媽做的風乾香腸。
四川人喜食麻辣，所以我們做的香腸也是麻辣味，而且是獨特的四川麻辣，吃過一次就忘不掉那種。大家有機會一定要嚐嚐。
四川泡菜：泡姜、泡椒做的泡姜鴨鴨肉本身有比較重的羶腥味，所以去除羶腥味最為重要。我吃過很多地方燒的鴨肉，但我都覺得還是用四川泡菜燒的鴨肉最好吃，特別是用泡姜、泡椒燒的鴨肉，一點羶腥味也沒有，又非常入味，我覺得是最好吃的鴨肉。
做法也比較簡單，下面就跟大家分享。
鍋裡先不要放油，先將鴨肉乾炒，炒出多餘的水分，然後將鴨肉盛起來，將鍋裡的水全部倒掉，再次去除羶腥味。接下來，鍋裡才放油，燒熱後將泡姜、泡椒、蒜片、花椒、豆瓣醬一起下入爆香，然後才加入二次去味的鴨肉，不停的翻炒，煸出香味，依次加入適量蠔油、白砂糖、鹽翻炒均勻，再加入啤酒，沒過鴨肉，大火燉煮。
待快收汁時，加入準備好的杭椒段翻炒一分鐘，再加入少許雞精，即可起鍋。
武漢熱乾麵。
作為武漢美食的代表，熱乾麵排第一，並且熱乾麵是中國十大面條之一。其用鹼水面，加食油、芝麻醬、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁、生抽等輔助食材製作而成；是武漢人最愛的早餐之一。
對熱乾麵的第一印象是，這個面怎麼沒有湯？因為作為四川人的我，是吃湯麵長大的。但吃了第一口之後，就徹底被芝麻醬的香征服了。這也是我出生在武漢的閨女最喜歡的早餐。
10樓：王志剛剛剛
我最喜歡吃的是刀削麵，魚香肉絲，宮保雞丁，尖椒炒肉絲，**雞，蘭州拉麵，燴麵片等，這些美食都特別好吃，**也非常合適。
11樓：活寶就是不上班
我最喜歡吃北京烤鴨，因為味道是十分美味的，吃起來非常的筋道，非常的享受，令人很難忘。
12樓：乾燥溫度
我最喜歡吃刀削麵，這是山西獨特有的，而且味道也是最純正的，所以我每次放假回來必吃一碗。
13樓：你真的很好嗎
我個人最喜歡吃重慶的火鍋，因為我覺得重慶的火鍋非常的辣，而且非常的獨特。
在你生活的城市，你最喜歡的小吃是什麼？
14樓：因為他發光啊
我喜歡吃的東西不一定是它的味道有多符合我的口味，而是裡面有我的一些美好的回憶。比如說我經常和我的閨蜜一起吃串串叔叔，在學校上學的時候晚上跑出來和我的舍友買麻辣拌，高中的時候提前跑出來五分鐘去搶超辣得酸辣粉。一樣食物，也許就代表著乙個回憶。
我和我的閨密隔著一千多公里，我在中國的東邊，她在中國的西南角。我們每天都會聊天，快要放假回來的時候，她都會說回了家吃的第一頓一定要吃串串叔叔。其實它就是一種正規一點的麻辣燙，但是它這個味道雲南沒有，所以我的閨蜜就很想念，不管是暑假寒假，我們在一起吃的第一頓就是串串叔叔，雖然我現在不太愛吃麻辣燙這樣的東西，但是和她一起吃就很開心啊，點上每回基本上一樣的東西，乙份酸菜筍乾炒飯喝一杯西柚汁，就是我們滿載回憶的一餐。
我的室友有好多東西都不能吃，不喜歡吃海鮮海產品，因為會過敏，不喜歡吃豆製品，因為味道不好，也不喜歡吃肉，不知道為什麼，明明肉那麼好吃。所以她最常吃的飯就是麻辣拌，她嚐遍了我們學校五家麻辣拌，找出了最好吃的一家。有一天週末的晚上，我們的飲食就不太規律，一到禮拜六禮拜天就不知道要吃幾頓飯。
我們是十一點門禁。在十點多的時候，我倆都餓得不行了，也不想吃零食，就像吃個熱熱的辣辣的東西，就穿上睡衣套著外套，跑到老闆那裡一人端了一碗燙燙的麻辣拌回來了，當時真的是超開心，大晚上的飽腹感。
15樓：網友
當年上學時去洛陽老街吃了一次鍋貼，現在還會時不時想起。有哪些不是你生活的城市，但你吃了一次就難以忘記。有次去河南焦作，早上起來的很早，但是很多早餐店不開門。
我們要去火車站坐去雲臺山的車，餓的難受，火車站正好有一家早餐店開門，我的天哪，我第一次喝豆腐腦和胡辣湯的混合，甜鹹辣一起到嘴裡 因為實在太餓了 我還吃完了，?最後因為吃那個早餐 我們還錯過了那輛車 又多等了好久。。。對那次早餐有深深地怨念？！
你喜歡吃哪些地方的食物？
16樓：網友
福建人吃的「臭豆腐」：它是一種腐乳製品，經過長時間的發酵，味道相當濃郁，有些人可能無法接受它的氣味和口感。
越南人吃的「血腸」：這是一種用豬血和肉製成的腸衣填充的美食，口感較為特殊，可能會讓某些人感到不適。
南韓人吃的「狗肉」：這是一種有爭議的美食，一些人認為它有助於健康和體力，但是其他人則認為這種食物有殘忍和不道德的一面。
中國四川省的「毛血旺」：它是一種以豬血、肉和蔬菜為主要原料的火鍋料理，有些人可能會覺得它的味道太重，或者對其中的一些成分感到不適。
無論是哪種美食，都有其獨特的風味和文化背景，我們應該以開放和尊重的態度去嘗試和欣賞。
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