1樓:劍經業
洋蔥橫切取圈圈。
切完待用凱禪,太大的不要拿中的。
打雞蛋液備用。
小麥澱粉。麵包糠備用。
先夾洋蔥圈弄澱粉,要抖掉多餘的粉。
接著蘸雞蛋液。
然後裹上面包糠。
待所有洋蔥圈裹完面念孫察包糠後再下鍋油炸。
油燒六成熱關小火燒炸洋蔥圈,待仔茄金黃色出鍋。裝盤。
2樓:匿名使用者
主料。洋蔥。
適量。輔料。
雞蛋。適量。
玉公尺澱粉。適量。
麵包糠。適量。配料。鹽。
適量。黑胡椒粉。
適量。其他。口味。炸。
工藝。半小時。
耗時。簡單。
難度。炸洋蔥圈的做法步驟。
人氣小吃---炸洋蔥圈的做法步驟:1 1洋蔥去皮切成圓片,消桐調猛橋友入少許鹽、黑胡椒醃製10分鐘入味。
人氣小吃---炸洋枝槐蔥圈的做法步驟:4 4所有的洋蔥圈依次裹上面包糠。
人氣小吃---炸洋蔥圈的做法步驟:5 5油溫六七熱時,放入洋蔥圈炸至金黃;撈出瀝去多餘的油,裝盤即可。
炸洋蔥圈怎麼做
3樓:傾國費城
1、將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。
2、鍋炸洋蔥圈。
置大火上放油燒至六成熱,改中火後將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。
3、炸至金黃色後撈出,瀝乾油分裝盤。
4、淋上蕃茄醬即可食用。
小貼士:用啤酒調和麵糊,口感和味道比用清水。
要好哦~~
洋蔥圈怎麼炸好吃
4樓:畸形的豬
主料2人份。
洋蔥(白皮)1個。
輔料雞蛋2個。
玉公尺澱粉40克。
麵包糠50克。
花生油適量。
步驟1準備食材。
步驟2洋蔥去皮,清洗看乾淨後,切成公釐厚的大片步驟3把切好的洋蔥一一掰開。
步驟4雞蛋打散備用。
步驟5把洋蔥放乙個碗中,然後放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻步驟6取乙個洋蔥圈放入玉公尺澱粉中,使其表面勻均的粘滿澱粉步驟7將粘好澱粉的洋蔥圈放入雞蛋液中,勻均的裹一層蛋液步驟8將裹好蛋液的洋蔥圈放入麵包糠中,使其勻均的粘滿面包糠步驟9粘好麵包糠的樣子。
步驟10鍋中倒入適量的油,油熱後將洋蔥圈放入鍋中,炸至表面金黃時撈出即可。
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