1樓：惠企百科
白色螃蟹是雪蟹的其中一種。
雪蟹，又叫作水晶蟹，可以吃。
雪蟹外殼是白色甚至白到透明的感覺。雪蟹非常嬌貴，對於生長環境要求非常高。雪蟹生活的海域必須要在零攝搏知亮氏度以下，並且水質一定要乾淨清澈。
雪蟹的產量非常低，而且不適合人工養殖。再加上雪蟹的肉質非常細膩鮮嫩，所以**也是非常昂貴的。
雪蟹最顯著的特點就是：普通螃蟹在蒸熟之後外殼會變成紅色，雪蟹依舊保持著白色，不會改變。雪蟹俗稱：水晶蟹、南極蟹、澳洲雪蟹、澳洲白蟹。
白色螃蟹的捕撈：
白色螃蟹是阿拉斯加最大的蟹類資源，豐產年捕撈量可超過10萬噸。在美國，這種蟹只產於阿拉斯加水域。通常只捕撈雄蟹。
白色螃蟹捕撈業在20世紀60年代中期的阿拉斯加得到開發，那時捕蟹人開始捕撈白色螃蟹。
在不到5年時間裡，白色螃蟹產量迅速公升至約3萬5千噸，暫時超過了皇帝蟹的產量。如今，白色螃蟹佔阿拉斯加雪蟹捕撈量的主導地位，通常捕撈期於1月開始，直至3至4月結束。捕撈期的長短取決於配額的多少和冰期狀況。
白色螃蟹的年產量變化很大。阿拉斯加白色螃蟹產量從1988年的11萬噸降至2000年的1萬3千噸。因為白令海水域自1996年已經停止捕基寬撈白色螃蟹猛顫，近幾年白色螃蟹產量很低。
東南阿拉斯加水域也出產白色螃蟹，每年2月間捕撈量大約為1000至2000噸。
2樓：粗茶與香檳
白色螃蟹是雪蟹的一種，名字叫雪蟹，又叫作水晶蟹，可以吃，無毒。
3樓：小韓說動植物
白色的螃蟹是白玉蟹。
白色的螃蟹是白玉蟹，也稱為螃元蟹，在每年的月份有。夏天是白玉蟹活動最頻繁的季節，每當退潮後，它們就會爬出洞穴到灘塗上覓食。
白玉蟹介紹
寧波人稱白玉蟹為「螃蜞蟹」或者「螃元蟹」，主要生活在近海灘塗上，江蘇大豐那邊稱為小海塔，大多在沿海靠岸處附近，蘆葦蕩裡也有很多，白玉蟹個不大，白天喜歡躲在洞裡，藏得極深，很難抓它。
它是寧波紹興地區人們最喜歡的小水產。沿海人們對它情有獨鍾，尤其數寧波幫更勝一籌。雖然他們在杭州、上海等地已生活了幾十年，但吃性不改，對此蟹的味道依然念念不忘。
白玉蟹做法
1、白玉蟹用清水養兩三個小時吐吐髒東西中午換兩到三次水。
2、養好後控幹倒入高度白酒來回搖晃一下靜止5分鐘。
3、調製乙個料汁。
4、將泡過白酒的蟹瀝乾後倒入料汁中，醃製2～3天，每天上下翻一下確保每乙個都入味。
5、醃製48～60個小時就可以食用了，中途每12小時翻一下，我這個醃的略微偏甜的，同時料汁也沒兌水，大家可以兌水加味道，不然料汁不能完全淹沒蟹。
紅色的螃蟹是什麼品種
4樓：肅穆又通融灬活寶
紅色的螃蟹是「紅毛蟹」。
紅毛蟹主要產於日本海域和俄羅斯海參崴海域，一般生活在千公尺以下的深海中，而且成年的紅毛蟹雄性個體，一般在公斤之間，並且雌性的體形相對較小。
紅毛蟹不同於其他蟹類，它們是雌雄混居，但因為海域不同，每個國家的產品在質地上，口感上都有區別，現在紅毛蟹的普及程度已經很高了，在中國的各大城市的頂級日料，海鮮酒店中均用它的身影，而且在網路上也有銷售。
螃蟹裡面白色的是什麼
5樓：鮮多多新零售
有圖的話會比較好認哦。
如果是灰白色，線狀，層次分明的，那應該是螃蟹的蟹腮，是螃蟹的呼吸系統，用來過濾水質的，很髒。是需要去掉，不能吃的。
如果是半透明狀，白色有點黏的膏狀物，那就是蟹膏了，是公蟹獨有的，這一部分蒸熟之後是可以直接吃的，味道鮮美。
6樓：二力河蟹
螃蟹裡面乳白色的半透明果凍樣物是性成熟公蟹的膏，即精巢。公蟹膏富含精氨酸，味道有點澀，吃著糊嘴，對人體有滋補作用。
7樓：地獄的思想
在一起嗎！這麼好吃，
8樓：gtd指揮室
裡面的膏是奶白色這個梭子蟹正常嗎。
螃蟹裡面是白色的是什麼蟹
9樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：白色的螃蟹是指花螃蟹，它是一種海洋螃蟹，主要分佈在東南亞和印度洋的海域。花螃蟹的外殼是白色的，有著細長的腿和螯，腹盯大判部是淡黃色的，有著細長的腿和螯，腹部是淡黃色的。
花螃蟹的發生問題主要是由於環境汙染和人為捕撈過度造成的。環境汙染會導致花螃蟹的生存環境受到破壞，從而影響花螃蟹的生存狀況。人為捕撈過度也會導致花螃蟹的數量減少，從而影響花螃蟹的生存狀況。
解決花螃蟹發生問題的方法和做法步驟如下：1.加強環境保護，減少汙染，保護花螃蟹的生存環境。
2.加強對花螃蟹的保護，禁止過度捕撈，保護花螃蟹的數量。3.
加強科學研究凱改，改善花螃蟹的生存狀況，提高花螃蟹的生存能力。4.加強宣傳仿遊教育，讓更多的人瞭解花螃蟹的重要性，提高大眾的環保意識。
個人心得小貼士：我們應該加強環境保護，減少汙染，保護花螃蟹的生存環境，禁止過度捕撈，保護花螃蟹的數量，改善花螃蟹的生存狀況，提高花螃蟹的生存能力，讓更多的人瞭解花螃蟹的重要性，提高大眾的環保意識。只有我們共同努力，才能保護花螃蟹的生存狀況，讓它們能夠在。
這是什麼螃蟹,螃蟹是什麼動物
如圖bai 沙蟹 du 學名 沙蟹科 ocypodidae 沙蟹屬 ocypode 十足目節zhi肢動物 下圖為dao 角眼沙蟹 ocypode ceratophthalma 頭胸甲的寬度稍專 大於長度，屬呈方形，背面隆起，分割槽隱約辨，表面均勻地分佈著粗糙顆粒。額，緣稍隆。背眼窩緣向外側傾斜，具細...
這種是什麼螃蟹這種是什麼螃蟹
這種是什麼螃蟹 bai 這是 du螃蜞。螃蜞 拼音zhipang qi 淡水產小型蟹類，dao形似小螃蟹，學名相回手蟹。又稱答蟛蜞或蟛蚑 p ngq 磨蜞，農村習慣俗稱嘟嚕子 小蟹子等。頭胸甲略呈方形，體寬2 3釐米，背呈青褐色，足 大爪特粗，蓋內有黃。雄性螯足較大，雌性螯足較小，螯足沒毛，步足有毛...
這種螃蟹什麼品種，海邊捉的,有誰知道這個螃蟹是什麼品種,叫什麼名我在三亞灣海里捉到的
這是招潮蟹，海邊常見，最大的特點就是兩個鉗子，一個大，一個小 手機不好發圖，可以自己搜一下 有誰知道這個螃蟹是什麼品種,叫什麼名?我在三亞灣海里捉到的.上面兩位說錯了 這是紅點黎明蟹，不信查度娘 請問這是什麼螃蟹，海邊捉的。石蟹別名 蟹化石 bai大石蟹 du靈石蟹 石螃zhi蟹。為古生代節肢動da...