二甲四螃蟹是啥螃蟹,螃蟹二甲是什麼意思

2022-12-08 07:20:16 字數 5271 閱讀 2695

1樓:託克拉克離開

28232因為大閘蟹有甲殼,一隻蟹即「一甲」,兩隻蟹即「二甲」,指代科舉考試等級,表達出對仕途通達的美好憧憬。

2樓:匿名使用者

二甲四。也有人叫它「二母蟹」,據說是還未完全成熟的母蟹,既有蟹黃又有蟹膏。煙臺人在吃螃蟹上絕對稱得上老饕,要問為什麼這麼愛吃螃蟹,重點就是一個鮮字。

3樓:狍子兮

二甲四螃蟹是一種方言,指還有發育成熟的母蟹,因為螃蟹有甲殼,一隻蟹一隻甲。二隻蟹二隻甲,指代科舉考試等級,表達出人們對仕途通達的美好情景!

4樓:乒殘咽

二甲四螃蟹是方言的一種叫法,指還沒有發育成熟的母蟹。因為螃蟹有甲殼,一隻蟹即「一甲」,兩隻蟹即「二甲」,指代科舉考試等級,表達出人們對仕途通達的美好憧憬。

5樓:可愛的

也有寫作「二家四」「二佳四」的,甚至有商販別出心裁,寫成一道數學公式:「2+4」,反正,顧客大都心領神會就是了。

看字面肯定是無解的,因為這只是記音的命名。聯絡上文中提到的「少女蟹」,筆者認為,「二甲四」或許可寫作「二傢什」,按膠東許多方言讀音,近乎「二甲四」。

6樓:浪味仙

也有寫作「二家四」「二佳四」的,甚至有商販別出心裁,寫成一道數學公式:「2+4」,反正,顧客大都心領神會就是了。

看字面肯定是無解的,因為這只是記音的命名。聯絡上文中提到的「少女蟹」,筆者認為,「二甲四」或許可寫作「二傢什」,按膠東許多方言讀音,近乎「二甲四」。

7樓:南門錦

二甲四與頂蓋肥 公蟹臍尖有膏 母蟹臍圓有黃 也有人叫他二母蟹 據說是還未完全成熟的母蟹 他不僅有蟹黃又有蟹膏更重要的是肉比公蟹和母蟹都要肥。

螃蟹二甲是什麼意思

8樓:愛拍攝的娛樂人

那可能是這個螃蟹出生在那個什麼年代,然後說乙甲,然後代表一個字,然後代表那個他這個年代。

螃蟹5頭和4頭有什麼區別

9樓:哪的流浪者

螃蟹5頭和4頭的區別如下:

1、重量不同。

五頭的螃蟹指的是一斤螃蟹有五隻,也就是一隻螃蟹二兩重四頭的螃蟹則是指一斤螃蟹有四隻,也就是一隻螃蟹二兩半重2、**不同。

四頭的螃蟹要比五頭的螃蟹貴出一截,因為其分量更足3、肉質口感不同。

四頭的螃蟹因為更大,因此其肉質更加緊緻鮮美,口感也更好;而五頭的螃蟹相對就要差一些。

10樓:匿名使用者

我是在飯店上班的。。。這邊要海參好像也是這麼算的。。。比如說同樣的重量。。。

可以買40個的和可以買80個的。。。就叫四十頭和八十頭。。。這是按重量算品質的方法。。。

你可以問問人家。。。是不是按重量算的。。。同樣重量算。。。

四頭和五頭的品質也是有差異的。。。

螃蟹有幾類

11樓:匿名使用者

青蟹,毛蟹,梭子蟹 這樣也可以分類。

根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為著名,江蟹以南京產的最好,湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品質較好。螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,因分佈的地理位置不同,所以也有等級之分,一等是湖蟹,如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹,如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。

選蟹要選顏色墨綠色的,但是花蟹、太子蟹除外,這二個不是墨綠色的。

蟹的色澤要有光澤,個頭要均勻。肉蟹的內殼肚臍呈尖形,羔蟹的內殼肚臍呈圓尖形。民間有句俗語:

九月吃羔蟹,十月吃肉蟹。春季裡最好吃花蟹、太子蟹、大閘蟹等。這就知道什麼季節,什麼月份吃什麼蟹啦。

在渤海地區4、5月份吃螃蟹最肥,7、8、9月份吃蝦最好。正是收穫的季節,又鮮又便宜。海鮮有蟹、蝦、貝類、各種海魚。

螃蟹的分類

12樓:匿名使用者

你好! 螃蟹又叫河蟹,因為它生長在淡水的各種江、河、湖泊及池塘中,因此而得名,螃蟹又叫中華絨螯蟹,是中國的特有品種,所以現在市場**的螃蟹都是螃蟹的分類。

螃蟹種類大全

13樓:匿名使用者

螃蟹是一種種類非常複雜多樣的物種,不說別的,單中國的螃蟹種類就多達600種左右,比如梭子蟹、青蟹、關公蟹等,又因為分佈的位置不同又有一定的等級之分,一等為湖蟹,二等是江蟹,然後繼續往下分等等,那麼下面帥帥就給大家科普一下常見的一些螃蟹種類吧!

1、河蟹。河蟹的學名又叫做中華絨螯蟹,這種螃蟹主要生長在淡水裡面,但是在海水中繁殖,一般藏匿在江河以及湖池的岸邊和石頭中。

2、石蟹。石蟹又稱篾蟹、溪蟹,石蟹是一種以淡水和鹹淡水產蟹,常年喜歡棲息在溪流或溪中石塊下面。

3、青蟹。青蟹,其青蟹的殼非常硬,而且呈橢圓形,看起來有點扁扁的感覺,而且胸部非常結實,兩隻爪子非常硬,跟棹子一樣,所以有人叫它據棹子。

4、花蟹。花蟹名又叫遠海梭子蟹,它的外殼就像梭子,所以被稱為梭子蟹,其雙螯非常尖銳,力度非常大。

5、紅蟹。紅蟹也叫十字蟹,它的頭胸甲也很寬,表面也比較光滑,螯腳比較粗壯,二指前面為深啡色,螯腳還帶有黃色的斑紋,看起來辨識度非常高。

6、麵包蟹。

麵包蟹也叫饅頭蟹,它的側面還有幾根軟毛,螯腳的形狀不對稱,整體體積較小,背部的殼也沒有上面的殼那麼寬,後端的螯腳呈長方形,最後面是三角形的螯腳。

14樓:舟海沈家門海鮮

螃蟹的種類很多,市面上比較常見的蟹有,花蟹、石蟹、紅蟹、旭蟹、麵包蟹、梭子蟹、雪蟹、三點蟹、河蟹、青蟹、帝王蟹、大閘蟹、珍寶蟹、沙母蟹等數十種螃蟹。最受中國人民喜愛的幾種好吃的螃蟹分別為陽澄湖大閘蟹、天津紫蟹、萊州梭子蟹、潮汕赤蟹、炎亭江蟹、芷寮蟹、黃油蟹。

15樓:仰慶

我國螃蟹的資源十分豐富,據初步瞭解高達600種左右。其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。另外,青蟹和河蟹也是我們生活中比較常見的。

常見的螃蟹種類一、青蟹,二、河蟹,三、石蟹,四、花蟹,五、麵包蟹,六、紅蟹,七、赤甲紅蟹,八、梭子蟹。

九、帝王蟹,十、珍寶蟹。

16樓:葉紛飛

1、河蟹。

河蟹也稱之為大閘蟹、毛蟹,學名為中華絨螯蟹,它生長在淡水裡,肉質鮮嫩,在洞庭湖一帶十分的豐產。也喜歡藏匿在岸邊和石頭中,是湖北一帶最受歡迎的蟹。

2、青蟹。青蟹甲殼呈橢圓形,體態扁平,長有十隻腳,雙螯強有力。頭胸甲表面有明顯的 「h」 形凹痕,前額長有4個突出的三角形齒。行動迅速,也是梭子蟹科。

3、花蟹。花蟹也稱為遠海梭子蟹,通體呈現為紅中帶褐的花色,色澤十分的豔麗,保護效果不好,不過它的雙螯非常尖銳,力度非常大。

4、石蟹。石蟹還有兩個別稱為篾蟹和溪蟹,蟹型不大,蟹腳上有黑色的斑紋,十分的有趣。以淡水和鹹淡水產蟹,喜歡藏身於溪流或溪中石塊下面。

5、紅蟹。紅蟹外觀像煮熟的蟹一樣,它的頭胸甲很寬,甲寬面很光滑。紅紅的螯腳比較粗壯,螯腳還帶有黃色的斑紋,遠看近看辨識度都極高。

6、麵包蟹。

麵包蟹外觀為紅色,整體體積較小,感觀上很圓潤,也稱它為饅頭蟹。螯腳的形狀明顯不對稱,側面長有細細的軟毛。

7、黎明蟹。

黎明蟹整個看起來像花崗石一樣,非常的漂亮,它的甲殼呈現為黃色,夾帶少量的褐色。蟹腳好有特點,黃中帶褐的花色,沒有普通蟹的大鉗子。很有觀賞價值,非常的漂亮。

8、松葉蟹。

松葉蟹也稱為雪蟹和楚蟹,於棲息在深海的大型螃蟹,身體顏色為暗紅色,蟹足十分長,最長的有70cm左右。

9、帝王蟹。

帝王蟹也為石蟹或巖蟹,屬於石蟹科的甲殼類,生長在寒冷的海域,體型巨大,被稱為「蟹中之王」。

螃蟹如何分類?

17樓:吸霾小霸王

大閘蟹之家將蟹分為六等:第一是湖蟹,以陽澄湖最優,洪澤湖次之;第二是江蟹;第三是河蟹;第四是溪蟹;第五是溝蟹;最後是海蟹。即便是海蟹,也堪稱群菜之首。

國內許多高階餐館,都有美味可口的大閘蟹菜餚,但我最讚賞的還是陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹不僅體大、肥美、營養豐富,而且還以青背、白肚、金爪、黃毛成為陽澄湖大閘蟹特點,在螃蟹家族中獨佔鰲頭,馳名中外。

我國十大名蟹分別是哪十種螃蟹?

18樓:紫晶夢幻年華

1、陽澄湖大閘蟹。

baidu2、天津紫蟹。

3、萊州大蟹。

4、南zhi湖蟹。

5、炎亭江蟹dao

6、潮汕赤版蟹。

7、微山湖醉蟹權。

8、中莊醉蟹。

9、屯溪醉蟹。

10、芷寮蟹。

一、螃蟹的等級:一等是湖蟹,如陽澄湖、嘉興湖蟹;二等是江蟹,如九江、蕪湖蟹;三等是內河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。

二、十大明蟹產地:

1、陽澄湖大閘蟹:此蟹產於江蘇蘇州地區陽澄湖,是聞名國內外的中國名產。

2、南湖蟹:此蟹產於浙江省的杭、嘉、湖水網地帶,素以個體肥大,肉質鮮美而著稱。

3、天津紫蟹:這是中華絨蟹的一種,紫蟹都產在寒風凜冽的冬季,因此,常常用於什錦火鍋。

4、萊州大蟹:此蟹是掖縣的著名特產。

5、潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,學名叫鋸緣青蟹,為廣東潮汕的著名海產。

6、炎亭江蟹:此蟹為浙江平陽縣炎亭的著名水產,素以個大味鮮而蜚聲國內外市場。

7、微山湖醉蟹:此蟹為山東傳統名食,已有200多年的歷史。

8、屯溪醉蟹:此蟹是安徽屯溪地區的著名特產,已有140多年的歷史。

9、中莊醉蟹:此蟹為江蘇興化縣的傳統名產。

10、芷寮蟹:此蟹產於廣東吳川縣吳揚鄉芷寮村,為蟹中上品,馳名中外。

19樓:匿名使用者

十大名蟹你得分是什麼時候的 現在得就是上面老哥說的 如果是中國歷史的我就知道三個 陽澄湖大閘蟹排名第三 以上兩種螃蟹因為汙染和環境破壞已經可以說找不到了。

20樓:中華奇峰

這裡也沒有講到沱湖的螃蟹呀,

21樓:匿名使用者

誰告訴你海蟹是6等,那要看是什麼海蟹,帝王蟹瞭解一下,海蟹和淡水蟹完全是兩個系統,不可以混為一談的,海蟹主要是拿來炒或者熬湯的的,貴的也很多,跟淡水蟹用途不一樣。

螃蟹為什麼有五母六母的叫法

22樓:塵塵塵塵塵囂

五母六母是給螃蟹分級的叫法,五母六母是很少見到的,數字是螃蟹的重量,按公母分,所以在購銷螃蟹時就約定成俗的這麼叫,大家一聽就知道螃蟹是什麼品質的。比如常見的3母4公,就是隻得3兩母蟹和4兩公蟹,還有中公中母,就是指的小蟹,不上稱的蟹。

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