1樓：網友
安徽——太平猴魁。
太平猴魁是安徽黃山的特產，我國十大名茶之一，屬於綠茶類尖茶，其外形獨特，絕對是看一眼缺卜就會被記住的茶。
其產地的土層肥沃，土質多黑沙壤土，富含有機元素，並且常年被雲霧籠罩，如此優越的自然條件下，生產出來的猴魁品質優異。
品質特徵：其成品茶色澤蒼綠油潤，外形挺直略扁，芽葉肥壯，有白毫隱伏，有著塵慶：「兩葉抱一芽，兩頭尖」的典型特徵。
沖泡後，其湯色青綠透亮，散發著高揚的蘭花香，滋味甘醇鮮濃，回味無窮，葉底成朵，肥壯鮮活。
湖北——恩施玉露。
湖北，地理位置優越，是我國的產茶大省，其所產的恩施富硒茶品質更是獨絕。
而恩施玉露是富硒茶中的優派扮握秀代表，產自湖北省恩施，是國家地理標誌產品。
恩施玉露是蒸青綠茶，選用一芽。
一、二葉的鮮葉用傳統的蒸汽殺青工藝製成，選用的原料要求很細嫩、整齊。
品質特徵：其成品茶蒼翠勻潤，條索看起來緊細又光滑；經沖泡，芽葉在杯中緩緩舒展，很是美觀；湯色嫩綠明亮，內質香氣清爽高揚，滋味鮮爽醇和，飲之，沁人心脾。
2樓：妙眉
新弊碰茶的品質受到好多因素的影響，包括品種、天氣、海拔、土壤、收摘技巧等。但一般而言，新茶的質量會受到產地的影響。在中國，雲南、四川、福建、江蘇等地是種茶較為常見的地區。
其中，以福建省安租顫談溪縣的洞正「鐵觀音」、江蘇省蘇州市的「吳山雲霧」等產區的新茶口感、清香、韻味、色澤等方面具有很高的知名度和優勢，被認為是高質量的優良新茶產地。當然，選擇新茶也要看自己口味喜好和預算情況。
新茶好喝,還是陳茶好？
3樓：生活百態
新茶和陳茶，不同的茶愛好者有各自的偏好。
一般來說，老葉茶陳放越久越好，嫩芽茶是新的好。對於無發酵和全發酵的茶，一般來說是新茶好喝，而對於微發酵和半發酵的茶，則是新茶陳茶各有千秋，後發酵的茶，則陳茶最好喝。這其中的原因在於發酵過程中微生物的轉化程度對茶葉的品質影響。
存放方法的不同，對於茶葉品質的影響也很重要，但如下幾點是要保證的：
1、乾燥。因為如果潮溼環境，會產生黃曲酶素等有害菌，這樣的陳茶對身體有害，是不宜飲用的。
2、既要讓茶隔絕汙染，又要讓茶能呼吸，讓微生物有生存的環境。比如普洱茶，不能放冰箱裡，不能用塑膠袋密封，最好用宣紙包好，放在通風的地方。用竹箬包裝或存放在不施釉的紫砂缸裡。
3、由於茶的吸附性強，不能存放在有異味的環境中，不然越陳，異味越重，越陳越壞。
新茶和老茶哪個好
4樓：生活達人鴨
新茶好一些。
新茶，是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明前茶；穀雨節氣前採的茶，被稱為雨前茶。新茶給人以色鮮、香高、味醇的感覺。
如果是綠茶的話，沖泡好的綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮。隨著時間的延長，茶葉的香氣就會由低到高，香型也會變得愈加清香馥郁。
新茶最好放在冰箱的冷凍室，如溫度在5度以下，可儲存一年以上。由於冰箱內放置各種食品容易串味，因此放置茶葉的容器必須密封良好。需要取用品飲時，最好從冰箱裡取出後，拆開塑膠袋，不急著馬上品飲，而是擺放一段時間，讓茶葉容器在空氣中「回回水」，適應一下外界的溫度再泡飲，效果更好。
如何分辨新茶和老茶
1、觀色法：新茶顏色鮮、綠念旁盯意明顯，舊茶則色澤發暗、發黑，綠意明顯比新茶差。
2、辨味法：新茶香味濃郁，新鮮仔和自然，舊茶香味偏淡，缺少鮮味。個別商家舊茶能夠燻上香味，但這樣的茶香味道不夠純正，只要仔細，一般能夠辨別出來。
3、乾溼分辨法：新茶剛剛上市，剛剛炒出來，除非商家造假，一般比較乾燥。舊茶因放置時間較長，返潮影響會使茶葉手感稍重啟氏，用手摩擦，沒有那種輕脆的摩擦音。
4、辨別細毫法：許多綠茶炒製成形後，能夠形成自然的細毛，這樣的茶葉一般是芽尖，價錢比較貴，喝起來口感清爽、甜香，是茶葉中的名品。但放置時間長了，會使細毛凝聚成不易察覺的小團，這樣的茶葉泡出來色香味都打了很大的折扣。
新茶細毛自然連線在葉片上，尚未脫落。
以上內容參考百科-新茶。
哪家茶葉店好
5樓：旅遊玩樂小助手
chinatea中茶。
中茶公司成立於1949年，是世界500強之一中糧集團****（cofco）成員企業，是新中國成立後首家由**批准成立的全國性專業總公司。
中茶公司集茶葉種植、生產、加工、研發、銷售、文化推廣於一體，在福建、雲南、廣西、湖南、浙江等旁洞地建有多家大中型生產企業和原料基地，是中國茶葉行業中重要的企業之一，是奉獻健康、改變生活方式的行業領導者。
中茶公司通過"公司+**商+農戶"運營模式進行茶園建設，擁有可控茶園七萬畝，在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優茶產區建立了茶園基地與生產加工基地，控制優質茶葉資源，積極發揮基地公司示範作用，輻射和帶動周邊**商和茶農的茶葉安全生產。
中茶公司從源頭開始，為茶葉生產提供了天然、綠色、健康、安全的高品質原料，有力地保障了運並枯中茶產品的卓越品質。
中茶公司生產加工基地遍佈全國主要茶產區，年生產加工能力萬噸。公司一直致力於茶葉生產技術的發展，擁有國內茶葉企業最先進的、最完備的生產加工技術和裝置，專業化程度高，生產標準嚴格。
中茶公司產品體系豐富，覆蓋中國十大產區和世界重要蔽閉產茶國的優質茶葉資源及全部茶葉種類。"全球信賴，茶品典範"，中茶與您攜手共享美好生活！
幾月份買到的茶才是新茶?
6樓：教育達人小嫣
1、黑茶。一年四季，黑茶的鮮葉較為粗老，因其製作工藝特殊使得黑茶上市間也比較晚。黑茶春茶一般是在四月份開始採摘，夏荼採摘時間在5月下旬至6月下旬，暑茶的採摘時間在了月上旬至8月中旬。
第一次秋茶採摘時間在8月下旬至9月中旬；第二次採摘的秋茶也稱白露，在9月下旬至10月下旬採摘。冬茶立冬前後採摘的品質為最佳。
黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，經過這四道工序後，黑茶一般在五月底之後大量上市。黑茶主要分佈在湖南安化、雲南普洱、四川等地。
2、青茶。青茶也就是烏龍茶，主要分佈在福建閩北武夷山大紅袍、閩南安溪鐵觀音、廣東鳳凰單叢等，其中受地域影響，廣東單叢最早，4月份前後即可上市。大紅袍與鐵觀音差不多，一般在穀雨後到立夏前採摘，5月份大規模上市。
3、黃茶。黃茶品種很多，主要有君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠安黃茶、霍山黃芽、溈江白毛尖、平陽黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。
黃茶春茶採摘於春分前後，茶樹上有10%的芽頭鱗片，即可開園採摘。一些海拔較低的地區，氣溫高，在三月初就能採摘，預計在三月底就能上市。海拔稍高的，一般在穀雨前後採摘。
4、白茶。白茶主要有白毫銀針、白牡丹、壽眉。白茶的採摘從春分開始、清明、穀雨結束。
新茶出茶時間一般在三月中下旬，白茶才陸續進入採摘期，如果是高山地區的白茶，其採摘時間要比平地白茶晚。
5、綠茶。綠茶，最出名的是明前茶，雨前茶次之。明前茶是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。
明前茶，素有貴如金的說法。在綠茶中，人們對明前茶更是瘋狂追捧。其鮮爽的口感，更是備受喜愛。
雨前茶，即在穀雨節前採製的茶葉，「雨前茶」雖不及「明前茶」那麼細嫩，但由於這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此「雨前茶」往往滋味鮮濃而耐泡。這一時期採製的茶不早不遲，是為正也，得季節之神髓，時節之精華，故為好茶。
新茶上市時間
7樓：懂視生活
一年內，一般綠茶上市時間一般是春茶收穫前3-4個月，夏茶則是收穫後2-3個月，而花茶上市季節比較廣泛，可在春季、夏季均可上市。
從投資價值而言，春茶的鎮敗譁單價也通常最高。
一般而言，春茶最具價值，從茶葉出產和上市的角度來看，一般來說在三四個月前，春茶就御行已經開始上市。
而夏茶則是在其品質定後的兩三個枯告月內，才會真正的上市。
而花茶則更為多樣化，不但可在春季上市，也可在夏季上市。
隨著茶葉品嚐技術的發展，新茶上市時間也越來越靈活，新茶標準及其檢測方法也更加透明，讓消費者參與其中，能夠更有效的確認新茶是否真正的符合消費者的期待值。
如何挑選新茶
8樓：生活小常識
茶葉品質優劣影響到口感的好壞，和人體的健康有密切的關係，所以選購茶葉時要鑑別茶葉品質。現在正處於春茶快要上市的時期，那麼怎樣挑選新茶呢？下面就挑選新茶的方法做一詳細介紹。
第一，用眼看。主要看幹茶的形狀、色澤和勻淨度。綠茶的。
顏色要綠，其中以翠綠色為最佳。如果茶葉看上去黑乎乎的，大多不新鮮。從形狀來說，一般捲曲程度高的茶葉滋味更為豐富濃厚，針形和扁形則稍遜色，但觀賞程度也許更好。
幹茶的勻淨度則反映了茶葉原料品質的一致性。如果不均勻，說明摻雜了其他茶片、茶末或雜物。
第二，手摸。購買散裝幹茶，可以用拇指、食指和中指輕捏，感覺茶葉的乾燥程度。如果幹爽，說明茶葉質量保持良好；反之茶葉則可能已經受潮。
此外，手摸還可以感覺茶葉的重實或者輕飄程度，一般重實者內含物質豐富和充實，風味更佳。
第三，鼻嗅。幹茶也可以聞香氣，可以感受茶葉的主體香氣，尤其是判告備斷是否有異味。如有油、黴、酸、煙、焦等異味，就說明飢友神茶葉在加工或貯藏過程中已被汙染。
第四，沖泡。常見綠茶的沖泡，以玻璃杯或瓷杯，加入3克茶葉，再衝入150毫公升80℃～90℃的純淨水，5分鐘後再品嚐。嘗前可以嗅聞香氣，香氣高爽、濃郁為最優。
春茶較為鮮醇可口；而夏秋季的茶葉則苦澀味較濃。茶湯的顏色也可反映出茶葉的品質，以湯色清澈明亮者為佳。如果湯色紅或偏紅，則可能是加工不當或存放時間較長。
另外，還要看茶葉是否耐泡。如果第3或第4泡時仍有良好的鮮醇滋味，則為優等好茶。最後，看剩下的茶渣，芽鋒多和芽葉細嫩完整的是好茶。
按照茶葉品質的好壞，一般把茶葉分成**茶、次品茶和劣質茶。綠茶類清湯綠葉，香味很好；黃茶類黃湯黃葉，香味很好；白茶類湯灰綠，味道鮮美；烏龍茶類綠葉紅鑲邊，湯色金黃或者橙紅，韻味特殊；黑茶類純正陳香，湯色深紅，滋味醇香。有煙、焦、餿、酸、黴、日曬味和其他異味的茶，告別是染上有毒物質的茶，不符合衛生標準，這類茶葉品質較差，是劣質茶。
汙染程度較輕的茶或者經過技術措施處理後，茶葉品質得到改善的茶是次品茶。爛虧。
新茶是不是買的越早越好？
我個人認為是這樣子的，因為我記得當時在廣東待的時候，朋友就是這樣子告訴我的。新茶並不是買的越早越好，而且買新茶的時候一定要根據茶的產地和茶的生產來判斷選擇比較合適的時間去購買，這樣能夠喝到口感更為好的茶葉。不是。因為茶葉都有年的沉澱期，一般只要不超過年，儲存時間越長，它的質量會越好，所以一般新茶並沒...
買了新茶壺 怎麼去除裡邊的異味
新的茶壺螞轎怎樣快速去異味 開水去異味 新的杯子先用洗潔精清洗乾淨後，倒入開水，放置乙個晚上，第二天倒出水，然後再清洗一遍杯子，基本可以祛除氣味。橘子皮 柚子皮 去異味 洗乾淨杯子後，將新鮮的橘子皮或者柚子皮放入杯中，蓋上蓋子，放置乙個晚上，第二天倒出來清洗乾淨。食醋去異味 首次用洗潔精洗乾淨杯子，...
剛炒出的新茶可以喝嗎，為什麼剛剛炒制的綠茶不能馬上喝？
剛炒出來的不可以喝，要等茶葉是涼的才可以 所謂新茶，是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農在清明節前就開始採茶，這樣的茶被稱為明前茶 雨水節氣前採的茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶 雨前茶。其實，茶葉越新鮮越好 的觀點是一種誤解。並不是所有的...