1樓：無雅詩
一碗麵粉通常能包2~3個包 子，指的是那種中號碗，夠乙個人吃的量。一起來看一下包 子做法。
食材準備：豬肉、香蔥、生薑、甜麵醬、老抽。
做法步驟：第一步：
首先準備好一些豬肉，可以帶一點肥肉哈，有點肥肉的吃起來也香。把豬肉清洗乾淨，然後把豬肉剁碎剁成肉末備用。再準備一些生薑，少許香蔥，洗乾淨之後切碎一些備用。
再準備一些高筋麵粉，以及少許的酵母備用。
第二步：鍋里加入適量的食用油，把油燒熱一些，然後放入姜蔥花和薑末，炒出香味。然後把之跡爛埋前準備好的肉放進去一起炒，肉炒熟變色之後，加姿螞入少許甜麵醬和老抽翻炒均勻，這樣可以使肉上色入味，肉餡做出來醬香味更濃一些。
肉餡炒好之後，放在碗裡蓋好備用。
第三步：然後就可以準備和麵團了，大概一斤高筋麵粉，然後加入一小勺酵母進去就可以了。然後把麵粉和酵母攪拌均勻，加入適量的清水，有面包機的話可以放進麵包機自己和麵。
沒有的話就手工和麵就行，把麵粉和成麵糰，然後取出來擀成長條，然後再切成小劑子，放在盤子裡蓋上保鮮膜發酵一會。
第四步：麵糰製作好之後，就可以準備包 包 子了。只需要把麵糰壓平，然後把肉餡放在中間，包 子可以撐開一些，可以包更多的肉餡，吃起來更香更好吃。
歷孫用手把包 子封好口，包 子包好之後放進鍋裡隔水，先別急著蒸。
放進鍋裡發酵乙個小時左右，然後再**蒸，大約蒸十五分鐘左右就可以了。蒸好之後，也別急著掀開蓋子，關火後還要燜5分鐘左右，包 子做出來不變形，不凹陷，吃起來更香！
2樓：情感解答小希老師
看是多大的碗，你想包多大的包子，如果是一畢御個很大的碗就可以包很多個，如果是小碗，例如隱悉吃飯的飯碗大灶數乎概能包兩三個。
一斤麵粉可以做幾個包子
3樓：
您好親，很榮幸收到您的提問讓您久等了，您好，一斤麵粉能做8-12個包子。一斤麵粉在加入空源水和其他原鬥瞎態料和成麵糰之後，大概有600克左右，如果乙個包子需要50克面，可以做12個左右，如果包子的個頭大一些，神掘能做8個左右。感謝您的信任，以上是我的回覆，希望可以幫助您，~祝您生活愉快~工作順利，方便的話給個贊喲，謝謝您。
一斤麵粉做多少個包子
4樓：抹茶派派香
一斤麵粉在加入水譽敏和其他原料和成麵糰之後，大概有600克左右，如果乙個包子需要50克面，可以做12個。如果包子更大數量就更少，如果包子更小，數慶燃枝量就更多。
包子是中國傳統食物，它的主要原料是面和餡料，花樣豐富，皮薄餡多。
常見的包子段漏種類有：狗不理、叉燒包、小籠包、奶黃包等。
灌湯包是開封特產的一種包子，因餡裡有湯水兒而命名。
六個包子需要多少麵粉
5樓：無雅詩
通常情況下一斤麵粉做30個包 子，6個包 子使用150克左右面粉就可以了。也要參考做多大的，如果是蔬菜餡兒的，就需要麵粉多一點200克左右。
一道包 子做法
食材準備。梅乾菜300克、豬肉餡600克、菜籽油80克、小洋蔥乙個、麵粉600克、清水320克、酵母6克、姜一塊、鹽少許、蠔油適量。
做法步梁公升運驟。
1、梅乾菜過篩去塵土後，清水泡30分鐘，再上蒸鍋蒸30分鐘，涼後略微剁幾下。
2、麵糰加酵母、清水，揉成團即可，然後蓋溼布、蓋子，在溫暖處進行基礎發酵。
3、豬肉餡提前化凍，如果用新鮮的肉餡更好。
4、鍋中倒植物油，將切碎的洋蔥末、薑末同時入鍋。
5、小火煸炒出香味兒，且洋蔥末和薑末變黃變幹，將肉餡入鍋中繼續煸炒。
6、待肉餡變色後，再繼續煸炒一二分鐘，將其中的水氣煸炒出來。
7、將肉餡連同油脂一同倒入梅乾菜盆中，根據口味加點鹽、蠔油，攪拌均勻即可。
8、麵糰是原來的倍大時，手拍有嘭嘭聲。揭起麵糰，組織呈細長的拉絲，而且氣孔均勻，發酵成功。
9、麵糰取出放在案板上，排氣後揉圓，搓成細長條，再切成大小均等的小笑租劑子，擀成中間略厚邊緣稍薄的圓皮。
10、放適量的餡兒在皮橡梁兒中間，按照自己的手法包成包 子。
11、包好的包 子放在蒸鍋中或者蓋簾上進行二次發酵。
12、待包 子比原來的略大、變得圓潤了，就可以點火開蒸了，上汽後再蒸15分鐘就可以關火，燜5分鐘再揭蓋，包 子又圓又胖出鍋。
6樓：關關寶貝
六個包子野禪衝需要的面分數是：
一斤面襲褲粉可以蒸頌殲五個二兩的饅頭。乙個饅頭的麵粉用量可以做三到四個包子，那麼一斤麵粉可以做大概15到20個包子。
所以六個包子大概需要200克麵粉。
十斤麵粉做包子放多少鹼好呢，一斤麵粉做包子要放多少食用鹼？
十斤麵粉一般放5克左右的鹼就可以了。小貼士 發麵的做法 1 為了健康，用了一半全麥面，再加一半白麵，倒入面盆，中間用筷子撥一個坑，倒入少量水，放適量的酵母粉。適量 可看酵母包裝上的說明，剛開始做可能沒有經驗，會有多放少放的問題，不過沒有關係，如果放少了，發酵時間就長一些，放多了，反之，不影響什麼。關...
一斤麵粉做包子放多少水？做包子1斤麵粉放多少水
250克左右。根據麵粉和水的比例2 1，一斤麵粉只需要250克左右的水就可以了，不過夏天用涼水發麵的話，最好可以多放一些水避免發麵過硬，冬天用溫水先在水中加入酵母和一點糖，能夠讓酵母更好的發揮作用，比較容易發麵，這時候水就按照正常的比例放就可以了。做包子一斤麵粉加多少克糖做包子一斤麵粉加10 20克...
一斤面能炸出多少斤油條，炸油條1斤麵粉能出多少斤油條
一斤麵粉可以出大約1.5斤油條，因為麵粉的水分多少也對出油條的數量有關係，水分小的麵粉可以多出些油條的。油條是以麵粉為主要原料，加適量的水 食鹽 新增劑，經拌合 搗 揣 醒發 油炸製成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁 脂肪 碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣 磷 鉀等礦物質，是高熱...