1樓：懂視生活
微波爐滲轎中蒸雞蛋羹不用保鮮膜的做法：1、準備好小碗和兩個雞蛋，打進碗裡。
2、雞蛋打散，加入與蛋液等量的水，並且撒少量的鹽調味，攪勻。
3、放進叢山微波爐，不用加蓋，不用封保鮮膜。
微波火力50，時間6分鐘。
蒸好出來其實就直接能吃了。
可以根據自己喜好，加少量蒸魚豉油和芝麻油。
4、火力分鐘，蒸出來是非常嫩滑的狀態。
甚至對一些人來帆猜說可能有點生。
如果不放心，再加個1-2分鐘就差不多了。
2樓：度熊經驗
以下是微波爐蒸雞蛋羹不用保裂猜鮮膜的做法：
把雞蛋打散並加入適量的水，根據口味適量加入鹽和味精攪拌均勻。
將混合好的雞蛋液倒入微波爐專用的碗中，放入微波爐內。
將微波爐設定為中火，開始烹飪。建議每隔廳春30秒取出來攪拌一下，防止雞蛋凝固在底部。
繼續重複微波和攪拌的步驟，直到雞肆伏型蛋羹完全凝固。時間大約為3-5分鐘，具體時間根據雞蛋羹的厚度和微波爐的功率而有所不同。
取出雞蛋羹，可以根據個人口味撒上一些小蔥末或者胡椒粉，即可食用。
3樓：gtg007探索未解之謎
微波爐蒸雞蛋羹是一道簡單易學的美食，而且不需要使用保鮮膜。以下是製作步驟：
步驟1：將一顫鬧個雞蛋打入一小碗中，用茄晌罩筷子攪拌均勻。
步驟2：向碗中加入100毫公升左右的清水，繼續充分攪拌。
步驟3：將攪拌好的蛋液過濾到另外乙個碗中，這一步是為了去除蛋液中的蛋清筋。
步驟4：在蛋液中加入適量鹽、味精、胡椒粉、雞精和蔥花等調味品，然後再次充分攪拌均勻。
步驟5：取出乙個碗或者盤子，用少量食用油塗抹在碗或者盤子的表面，以免蛋液粘在上面。
步驟6：將攪拌好的蛋液倒入碗或者盤子中，然後用小勺子在上面輕輕拍打幾下。
步驟7：將裝有雞蛋液的碗或者盤子放入微波謹激爐中，開啟高功率5分鐘即可。如果您想要更軟一些的口感，可以調整微波爐的時間，適當調低功率但延長時間。
步驟8：取出碗或者盤子，將雞蛋羹翻至盤子中即可。
4樓：網友
微波爐蒸雞蛋羹不用保鮮膜的做法如下：
材料：雞蛋2個，水100毫公升，鹽適量，味精適量，蔥花適量。
步驟尺凱：1.將雞蛋打入碗中，加入100毫公升水攪拌均勻，放入適量的鹽和味精調味。
2.在碗上面撒上少許蔥冊雀花，然後將碗放入微波爐中，使用高火加熱5分鐘。
3.取出來後稍微晾涼一下，即可食用。
注意事項：1. 碗的大小應該根據你需要製作的雞蛋羹陵姿喚的數量而定。同時，選擇微波爐時要注意它的功率，以免時間不夠或過長。
2. 加入的水和調料可以根據自己的口味進行調整。
3. 烹飪期間建議觀察微波爐內部情況，以避免雞蛋羹溢位碗外。
4. 建議等待雞蛋羹稍微冷卻一下再食用，以免燙傷口腔。
5樓：紅好夥伴
1.準備好所需的食材：雞蛋、白糖、淡忌廉、清水、玉公尺澱粉、香蔥、鹽、黑胡椒粉。
2.將雞蛋打入悉鋒碗中，加入適量睜察晌的白糖、淡忌廉、清水，攪拌均勻沒數。
3.將玉公尺澱粉加入攪拌好的雞蛋液中，再次攪拌均勻。
4.將香蔥切碎，加入雞蛋液中，加入適量的鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。
5.將雞蛋液倒入微波爐容器中，設定微波爐功率為高，時間為5分鐘，蒸煮至熟即可。
微波爐蒸雞蛋羹沒有保鮮膜可以嗎
6樓：
摘要。雞蛋羹的功效與作用：雞蛋羹中含有豐富的鐵元素，可以補充人體所需的鐵，防治缺鐵性貧血，還能幫助人體的**紅潤光滑。
雞蛋羹可以增強人體的記憶力，防止記憶力減退，是很好的健腦益智的食物。雞蛋羹中的硒，鋅，維生素a和維生素b2具有抗癌的作用，經常食用雞蛋羹可以幫助人體預防癌症的發生。
微波爐蒸雞蛋羹沒有保鮮膜可以嗎。
您好親親，微波爐蒸雞蛋羹沒有保鮮膜也是可以的。雞蛋羹用保鮮膜蓋上是為了不讓水蒸氣滴入碗裡，導致蛋液產生蜂窩狀。沒有保鮮膜也可以用耐熱玻璃、瓷盤來代替保鮮膜覆蓋雞蛋液，讓雞蛋液內部形成乙個相對密閉的空間，防止水汽進入。
雞蛋羹的功效與作用：雞蛋羹中含有豐富的鐵元素，可以補充人體所需的鐵，防治缺鐵性貧血，還能幫助人體的**紅潤光滑。雞蛋羹可以增強人體的記憶力，防止記憶力減退，是很好的健腦益智的食物。
雞蛋羹中的硒，鋅，維生素a和維生素b2具有抗癌的作用，經常食用雞蛋羹可以幫助人體預防癌症的發生。
7樓：惠企百科
微波爐蒸雞蛋羹是一道簡單又美味的家常菜。相較於傳統的蒸雞蛋羹，它的製作更加方便快捷，而且不需要保鮮膜。下面，我們來分享一下製作微波爐蒸雞蛋羹的步驟和技巧。
首先，準備好所需材料，包括雞蛋、鹽、雞精、清水和蔥花。將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻。接著，加入適量的清水，繼續攪拌均勻。最後，撒上一些蔥花，再次攪拌均勻。
將製作好的雞蛋液倒入微波爐專用的耐熱碗中，不要填滿碗沿，留出一些空間。然後，將碗放入微波爐，微波爐的功率設定為中高，時間設定為2-3分鐘。具體時間可以根據微波爐的功率和個人口味進行調整。
待微波爐蜂鳴器響起，表示蒸好了。取出雞蛋羹，撒上一些蔥花和胡椒粉即可食用。微波爐蒸雞蛋羹不僅方便快捷，而且口感細膩，營養豐富。
在忙碌的工作辯神禪日中，可以讓你輕鬆享受美食，節省時間和精力。
總之，瞎讓微波爐蒸雞蛋羹是一道簡單又美味的家常菜。只需要準備好雞蛋、鹽、攜塵雞精、清水和蔥花，按照上述步驟進行操作，即可輕鬆製作。無論是忙碌的工作日還是休閒的週末，都可以享受到這款美味佳餚。
微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘用什麼火 微波爐蒸雞蛋羹可以不用保鮮膜麼
8樓：暴躁小李
13-4分鐘。
微波爐蒸雞蛋羹是比較容易蒸熟的，一般情況下，蒸3-4分鐘就可以了，蒸出來的雞蛋羹，味道細嫩，口感爽滑，是非常美味的。
建議先用高火蒸2分鐘，然後轉中火蒸1分鐘，這樣蒸出來的雞蛋羹會比較嫩。
微波爐蒸雞蛋羹的時候，一開始的火力不能太弱了，太弱的話，雞蛋羹蒸不熟，開高火蒸了2分鐘後，然後可以轉高火蒸，蒸1分鐘後就可以取出了，稍微晾涼一些後，就可以進行食用了。
2微波爐蒸雞蛋羹不用保鮮膜也是可以的。
蒸雞蛋羹的時候也不是一定要用保鮮膜的，只是保鮮膜比較便捷、好用，而且用保鮮膜蓋悶配上碗是為了不讓水蒸氣滴派陵入碗裡，導致雞蛋羹蒸出來後的表面產生蜂窩狀，影響雞蛋羹的美觀，因此，蒸雞蛋羹的時候，沒有保鮮膜的話，也可以用耐熱玻璃、瓷盤來代替保鮮膜覆蓋雞蛋液，讓雞蛋液內部形成乙個相對密閉的空間，防止水汽進入。
3可以。 玻璃碗所採用的玻璃是一種性質穩定、耐高溫的材料，蒸雞蛋羹的時候，可以用玻璃碗來蒸，如果家裡面沒有玻璃碗的話，也可以用陶瓷的碗來裝蛋液塵罩戚，製作雞蛋羹，不過需要注意，蒸好後的雞蛋羹會比較燙手，取出玻璃碗的時候，一定要用微波爐專用的隔熱手套來取，以免燙傷**。
4一般不用生水做雞蛋羹，而是用涼白開來做雞蛋羹。
生水一般是說的自來水，自來水裡面雜質較多，而且裡面還有空氣，用生水蒸雞蛋羹的話，蒸出來的雞蛋羹表面容易有很多小蜂窩；而用開水蒸雞蛋羹的話，雞蛋羹很容易被燙熟，吃起來的口感會大打折扣，因此，一般是在蛋液裡面加涼白開來做雞蛋羹。
微波爐蒸雞蛋羹沒有保鮮膜可以嗎
9樓：
摘要。雞蛋含有豐富的蛋白質和卵磷脂，可以增強記憶力，保肝護肝，提高人體免疫力，延年益壽。我們都知道雞蛋的營養價值非常高的，它含有很豐富的蛋白質，另外還有卵磷脂，雞蛋可以增強我們的記憶力，對於兒童的生長發育是十分必須的。
另外雞蛋也能夠保護我們的肝臟，雞蛋中的蛋白質對肝臟的組織損傷有很好的修復作用，那麼蛋黃中的卵磷脂也可以促進肝細胞的再生，還可以提高我們人體血漿的蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫的功能；雞蛋也能夠延緩衰老。
微波爐蒸雞蛋羹沒有保鮮膜可以嗎。
您好親親為您查到微波爐蒸雞蛋羹沒有保鮮膜可以的，您可以蓋個盤子，效果是一樣的呦親親。
雞蛋含有豐富的蛋白質和卵磷脂，可以增強記憶力，保肝護肝，提高人體免疫力，延年益壽。我們都知道雞蛋的營養價值非常高的，它含有很豐富的蛋白質，另外還有卵磷脂，雞蛋可以增強我們的記憶力，對於兒童的生長發育是十分必須的。另外雞蛋也能夠保護我們的肝臟，雞蛋中的蛋白質對肝臟的組織損傷有很好的修復作用，那麼蛋黃中的卵磷脂也可以促進肝細胞的再生，還可以提高我們人體血漿的蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫的功能；雞蛋也能夠延緩衰老。
如何蒸雞蛋羹，如何正確蒸雞蛋羹？
用料主料 雞蛋1個 輔料涼開水 50克食鹽 1克料酒 少許蒸雞蛋羹的做法 1.雞蛋打入碗中備用 2.放入和雞蛋等量的涼開水 不要用涼水，會有氣泡 如果把握不準用量，可用半個蛋殼盛2次就可以了 3.放入少許鹽調味 4.放入少許料酒，可起到去腥的作用 5.用筷子把雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一...
怎樣蒸的雞蛋羹好吃，怎麼蒸雞蛋羹好吃
雞蛋羹做法 雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固，蒸的時候如果火旺汽猛，蛋液外層溫度會迅速升高，導致內外溫差太大，裡面蛋液凝固時，外層脫水成蜂窩狀。因此，做好雞蛋羹要掌握三點 1.溫度 用溫水攪蛋液，開鍋後用中火蒸。2.時間 開鍋後再蒸8分鐘。3.比例 蛋液和水的比例為1 2。蒸雞蛋羹用的水可換...
怎麼樣給寶寶蒸雞蛋羹，給孩子蒸雞蛋羹 怎麼蒸
蒸蛋做法 1.先將一個雞蛋打入碗中，再拿起第二個雞蛋在其頂部敲一個小口，倒出蛋清和蛋黃，蛋殼留著備用 2.在蛋殼裡盛滿溫水，倒入蛋液裡，兩個雞蛋需要兌兩個蛋殼的溫水 3.往蛋液里加少點鹽，幾滴油。攪勻調味後，用筷子順一個方向打5分鐘蛋液 4.在碗口覆上一層保鮮膜，大火燒開鍋內的水後，放入蛋液並蓋上鍋...