1樓：錦天影視
如果你拿出來的羊肉是冷凍的，那麼需要先進行解凍處理，最好是將其放在冰箱中緩慢解凍。當羊肉完全解凍後，可以按照以下步驟進行烹飪：
材料：羊肉適量，蔥薑蒜適量，幹辣椒適量，花椒適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，澱粉適量，油適量。
步驟：1.將羊肉切成小塊，加入鹽、生抽、澱粉攪拌均勻醃製15分鐘。
2.蔥薑蒜切末，幹辣椒剪成小段，花椒搗碎備用。
3.熱鍋涼油，放入蔥薑蒜和幹辣椒煸炒出香味。
4.將醃製好的羊肉放入鍋中翻炒至變色，加入適量的料酒調味。
5.加入適量的水，煮至羊肉熟爛，加入鹽和花椒粉調味即可。
建議在烹飪過程中，可以加入一些適量的胡蘿蔔、土豆等蔬菜，這樣能夠增加菜品的口感和營養。此外，如果喜歡更辣的口感，也可以根據個人口味適量增加幹辣椒和花椒的數量。
2樓：淺聞笑見
如果您有一塊冰箱裡的羊肉，您可以選擇以下方法之一進行處理：
切片：如果您想做烤肉或沙拉，您可以將羊肉切成薄片，然後根據您的喜好加入調料和醃料。
煮湯：您可以將羊肉切塊，然後加入湯料，一起煮沸，製作羊肉湯。
炒菜：您可以將羊肉切丁，然後炒香，加入蔬菜和配料，製作羊肉炒菜。
烤肉：您可以將羊肉切塊，然後塗上醃料，放入烤箱或烤架上，烤至熟透。
這只是一些基本的做法，您可以根據您的喜好和食譜，選擇最適合您的方法。希望您做出美味的羊肉！
3樓：李和霖
食材用料：羊肉500克、孜然粉10克、姜適量、大蒜25克、蒜薹25克、
油20毫公升、鹽10克、生抽3毫公升、醋3毫公升。
做法步驟：首先處理食材，冰箱中拿出的羊肉放到淡鹽水中解凍五分鐘，至可以菜刀切得動為止；
羊肉切成比羊肉片厚一點的片；大蒜切片；蒜薹切丁；其餘輔料備齊。 由於是凍肉，所以油要多一些，起鍋燒油，要保證大火熱鍋熱油，放入肉片和薑絲煸炒；
用筷子快速劃散，讓肉片表面快速受熱，鎖住裡面的水分，達到脆嫩的效果；
倒入適量生抽和醋去腥改色；
翻炒兩分鐘，放入蒜片、蒜薹丁和鹽繼續翻炒，記住鹽要最後快出鍋的時候放，也是保證肉片鮮嫩多汁的乙個小妙招；
炒至蒜片和蒜薹斷生，倒入適量孜然粉炒勻即可出鍋；
怎麼把羊肉煮熟?好放冰箱儲存
4樓：
怎麼把羊肉煮熟？好放冰箱儲存。
親您好。首先1. 將羊肉放入滾水中煮至軟熟，燉煮時間取決於羊肉的厚度，一般來說可以煮至大約30-40分鐘。
2. 放入冰水中降溫，直至肉完全降溫，這可以幫助保持肉質的鮮美。 3.
徹底把湯汁瀝乾，沒纖滑把浸泡好的羊肉裝入容器中，然後放進冰箱冷藏至少6個小時。 4. 冷藏後豎尺的羊肉即可食用，枯臘也可以放入鍋內用少量油加熱完全煮熟即可食用。
怎麼把羊肉煮熟?好放冰箱儲存
5樓：
怎麼把羊肉煮熟？好放冰箱儲存。
親，您好，怎麼把羊肉煮熟？好放冰箱儲存的方法如下喲：1、先將熟羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹後，再用一層報紙和一層毛巾包好，最後放入冰箱冷凍室內冷凍儲存，一般可儲存1個月不變質。
2、但是熟羊肉放太長時間後味道不鮮美，建議儘早吃完。一要聞肉的味道：正常有一股很濃的羊羶味，有新增劑羊蔽廳歷肉的羊羶味很淡而且帶有清臭。
二要伏談看肉質顏色：一般無新增的羊肉色呈爽朗的鮮紅色，有問題的肉質呈巨集搜深紅色。3、羊的年齡越老，羊肉就越油膩，其熱量就越高。
冰箱的羊肉拿出來煮全成了水
6樓：
羊肉從冰箱當中拿出來煮了變成水主要有三個原因導致的。1,是注水的羊肉；一般情況這就是為了增加重量往肉裡注的水，肉煮熟、煮透了吃應該沒事的。2,是假羊肉；假羊肉放進熱水鍋裡煮一下看看，煮了大概2分鐘左右，假的被沸騰的熱水衝擊後散開了，顏色也變的不自然了。
而真的羊肉，肉質變緊實了。另外，買肉時要看肉的顏色是否鮮紅，摸著、看著是否油沒濛濛的（少有粘性），再聞下是否有不好的氣味。建議以後買羊肉，到一些正規的企業或者到有檢驗檢疫證明的攤位買肉。
3,購買的羊肉太肥，煮的時間太長，導致煮的油脂脂肪都融化到水中了，變成了羊油脂湯。
冰箱裡的飲品可以直接拿出來喝嗎？這樣做是否健康？
根本就不可以直接拿出來喝，可以先在常溫的環境放置5分鐘左右再拿出來喝，這樣才會比較健康，如果直接喝的話肯定是不健康。當然不可以了，這樣做並不是一種健康的方式，應該要放到室溫之後再飲用。影響是較大的，因冰箱內有大量的細胞寄生，而且帶有冰塊的冰水進入消化道後，會導致胃腸的功能紊亂，脾胃失調，水谷精微運化...
湯圓在冰箱裡拿出來煮怎麼成這樣了
一般湯圓在冰箱冷凍室裡經過冷凍後再拿出來煮的話都會這樣，特別是自家用糯米粉做的更容易煮成糊狀樣，說明自家做的湯圓沒新增過任何的其它久煮不爛的其它成分。看情況是煮久了吧，一般等水開後，從冷凍室裡拿出來的，不會煮成這樣的。假的？或者時間長了 如果自己做的 的確是麵疙瘩的顏色 希望採納 您用的粉不一樣吧 ...
從冰箱裡拿出來的肉怎麼才能快速解凍啊
從冰箱拿出的肉怎樣快速解凍？星知計劃 在凍結實的肉上噴灑上少許白酒，再放入冰箱，數分鐘後，凍肉就解凍了。快速解凍方法 1 用鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。原理是鋁的導熱性比較強，可以吸收周圍的熱量來解凍。2 將凍肉放...