螞蚱的營養價值 螞蚱的營養與功效
1樓：營養師張英
1、螞蚱，植食性昆蟲，具咀嚼式口器，觸角呈短鞭狀，擁有強而有力的後腿，可利用彈跳來避開天敵，體色有綠色和褐色，是生活環境的保護色。
2、營養價值：螞蚱含豐富的甲殼素，營養專家研究認為：甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素，甲殼素可公升高體液的ph值，改善體內酸性環境，可清楚自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，活化細胞，延緩衰老，能使體內毒素得以排除，達到排毒養顏的功效（日本將甲殼素作為汙水處理的一種製劑），因此，甲殼素被營養專家推薦為21世紀人類的最後珍寶。
3、螞蚱具有極高的藥用價值乎運，《本草綱目》記載，單用或配合使用能**多種疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用於緩頃喊**百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹擾野出不暢、支氣管炎、止痙攣等，並且有降壓、**、降低膽固醇、滋補強壯和養胃健脾的功效、久食可預防心腦血管疾病的發生入，外用可**中耳炎，霜打過的螞蚱治菌痢、腸炎等。營養豐富，肉質鮮嫩，味美如蝦，體內營養成分的結構比畜、禽類更合理。
4、螞蚱脂肪和膽固醇含量低，脂肪含量，其主要取食禾本科的青草，不吃其它飼料，據報導，有些肥胖和高血壓、心腦血管疾病的患者目前多趨於食用昆蟲，意欲達到**祛病之目的，據有關專家研究是未來人類較理想的太空食品，是現代社會**、健美的理想食品。
吃螞蚱有什麼功效
2樓：乾萊資訊諮詢
祛風解痙，止咳平喘。
主治：小兒驚風，破傷風，百日咳，哮喘。
相關配伍。1、治小兒驚風，蚱蜢不拘多少，煅存性（研末），砂糖和服。（《綱目拾遺》）
2、治急、慢驚風，霜降後取蚱蜢風乾，用十個或七個，加鉤藤、薄荷葉各一撮，煎湯灌下，渣再煎服。（《百草鏡》）
3、治破傷風，霜降後蚱蜢曬乾，用十數個，瓦上煅存性，酒下。（《救生苦海》）
螞蚱的營養價值和功效 螞蚱的營養價值和功效是什麼
3樓：花椒科普
1、美容養顏。螞蚱含有甲殼素，而甲殼素被稱為人體的六大生命要素之一，它具有機能性的健康食品的稱號，食用可清除體內的自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，起到抗氧化，延緩衰老，並促使體內毒素排出，達到美容養顏的功效。
2、增強抵抗力。螞蚱營養豐富，含有蛋白質、三磷酸苦、輔酶，昆蟲激素、維生素a、維生素b、維生素c及磷、鈣、鐵、鋅、錳等營養物質，食用可補充營養，增強身體抵抗力，預防疾病的發生。
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