1樓：匿名使用者
學會喝粥補血 讓容顏更出色空哪。
營養專家指出，若想達到這種理想的效果，應該把重點放在養血上。除了保持樂觀情緒、養成良好起居習慣外，還應加強飲食調養，平時要多吃富含「造血材料」的蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅)、葉酸等營養食物，如瘦肉、動物肝臟、魚蝦、豆製品、木耳、告虧散紅棗、花生及新鮮水果、蔬菜等！
豬肝粥：取豬肝150克，洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳公尺中，加適量清水，並放入蔥、姜、鹽等調味品，共煮成粥。
雞湯粥：取母雞1只，去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳公尺襪氏100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
2樓：匿名使用者
1．挑公尺：煮粥用的公尺最好用東北大公尺，就是圓圓短短的珍珠公尺，煮出的粥特別綿軟。
2．煮粥的公尺要預先醃：約半碗公尺淘洗乾淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，醃至少半小枯則時。放心，雖然用了很多運敗昌油，但是油會在煮旁扒粥的過程中揮發，令公尺綿爛，所以並不油膩的。
3樓：匿名使用者
小公尺粥，湯比公尺更有營養！
誰幫我介紹一下啥個大公尺好吃點，主要是煮粥用
4樓：匿名使用者
優質的大公尺中含有蛋白質，脂肪，以及豐富的維生素，這些物質使得大公尺具有充分的營養價值，那麼好大公尺究竟應該如何挑選呢？小面請看為您一一介紹。
4、望奎空氣清新、花草茂盛，寒地黑土土質肥沃，土壤蓬鬆，既是無汙染的天然氧吧，也是水稻**生態地帶，為龍蛙大公尺的培育提供了先天條件，龍蛙大公尺堅持甄選籽粒晶瑩、幽香沁人、口感勁道非轉基因品種超北二號，所有種子均為公司培育，育種過程全程第三方監理。超北二號色澤晶瑩剔透，堅持用綠色有機的種植方式生產原生態好公尺▪
5樓：妖魅紫夢天姬
各處資料整合出來的，不過大家都說珍珠公尺煮粥最好，不過就是有點小貴！
生公尺煮粥，比直接把大公尺或小公尺做成的飯做成粥好吃得多。
圓公尺煮粥，易熟易軟，口感好。
新公尺煮粥，配料更要新鮮，否則粥就談不上鮮美。
我國大公尺總體上可分為秈公尺、粳公尺和糯公尺三種，其中最適合煮粥的就是粳公尺。
用粳公尺煮的粥不僅香滑綿稠而且營養豐富，是最為養人的粥，有健脾、養胃、補中、益氣、強壯筋骨、長肌肉、通血脂、通五臟、止虛寒瀉痢等養生功效，尤其適合體弱或體虛者的養生粥，還可以作為幼兒的營養粥。
在所有的粳公尺之中，最適合用來煮粥的當屬珍珠公尺，而在珍珠公尺之中又以東北產的珍珠公尺為最佳。但與世界各國的珍珠公尺相比較，則是泰國珍珠公尺的質量最好。
3. 泰國香公尺，這種公尺煮出來的粥的粘稠度比較差，感覺比較稀；
湖南金健的珍珠公尺，看起來色澤晶瑩度都不錯，而且幾乎沒有小黃嘴(公尺的頭部那個小窩窩要是發黃了好像是黃麴黴素，吃了不好)，不過價錢有點貴但會有大公尺的香味，而且煮出來的粥也是我喜歡的那種稠稠的。
煮粥用什麼公尺最好吃？
6樓：宿語篝火闌
1、煮粥用粳公尺最好吃。
2、粳公尺：性平，補中益氣、止煩渴。公尺粒短圓，北方較多。適合煮粥，煮出來的粥比較粘稠，公尺粒很容易煮爛，煮飯出飯率低。
3、古代，普通人家，買不起名貴補品，在煮粥之時，等粥鍋滾起沫團，公尺湯濃滑如膏，這時的公尺湯稱為「公尺油」，也叫「粥油」，用勺子撇取上面那層最濃稠的喝下，或煮加少許煉過的食鹽喝下，特別補人，不遜色於人參，所以被稱為「代參湯」，對老人、小孩、病人、產婦特別滋補。這種滋補的「公尺油」一定要用粳公尺，而且是像古代沒有經過精加過的糙粳公尺。
4、注意事項：粳公尺粥雖補，但並不是適合所有人，痰溼體質、水腫病人、痧長霍亂是不能喝粳公尺粥的，哪怕是公尺湯也不能入口。粘粘的公尺油就像膠水一樣，不利於溼氣的排除，所以這些人需要忌口。
7樓：酸酸可愛多
煮粥用上林大公尺最好吃。
上林大公尺屬秈公尺類，其公尺粒呈細長或長橢圓形，顆粒豐滿均勻，色澤清白光亮，呈半透明狀，滋味清香。在各項質量指標中，上林大公尺蛋白質含量達7%以上，直鏈澱粉含量在18%左右，膠稠度在85公釐以上。
上林大公尺產區自然條件十分優厚，境內受大明山脈西南對大氣阻滯作用形成獨特的小氣候特徵：氣候溫和，雨量充沛，光照充足，水源豐富，水質優良，土壤肥沃，晝夜溫差大，水稻生長期長。
1、色澤：色澤清白，有光澤，呈半透明狀，公尺粒大小均勻、豐滿光滑。
2、滋味：具有正常的清香味，無其他異味。生公尺品嚼味佳，微甜。
3、手感：手感光滑，有涼爽感，無澀感及易碎感。
4、食用口感：公尺飯香甜、鬆軟可口、涼後不硬。
晉人郭義恭《廣志》載：「南方有蟬鳴稻，七月熟」。蟬鳴稻是中國傳承了上千年的水稻品種，唐碑中有所記載，說明一千多年前，現上林縣區域內已經廣泛種植稻公尺。
8樓：擬態
煮粥用粳公尺最好吃，也最滋補。
日常用來做公尺飯的普通大公尺又稱粳公尺或精公尺。作為日常食用公尺，粳公尺含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
用粳公尺煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史。最適宜病人、產婦和老人。粳公尺具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。
其次最養顏的煮粥公尺是薏公尺。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁公尺營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素b1、碳水化合物等營養成分。
中醫認為，薏公尺味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有**和預防作用。
9樓：教育評論員說
煮粥用最好吃，小公尺粥，把小公尺大火燒開改小火慢熬，直到熬出公尺油。七個月以下的小寶寶腸胃消化功能還不完善可以多喝點公尺油對腸胃好。
10樓：百味交感
煮粥用的公尺，最好能買到那些農村自己種的也是自己拿到碾公尺機碾出來的公尺，這樣的公尺沒有經過拋光處理，比較原汁原味的，煮出來的粥會比較香，口感也會好很多，也比較有營養。
11樓：竹海女神環保科技
每個人的口味不同，煮粥喜歡用的公尺噎也是不一樣的，我個人更喜歡用東北的大公尺煮粥，好公尺才能煮出好粥，推薦幾種好吃不貴的大公尺給大家▪
依蘭大公尺。響水大公尺。
盤錦大公尺。
12樓：網友
煮粥用糯公尺好呀！用糯公尺煮出來的粥，有黏黏的感覺，口感綿密，公尺香醇厚。
小公尺熬粥也很好，加點山藥還能健脾養胃。
13樓：愛看劇的小鴿子
用粳公尺煮粥最好吃。用粳公尺煮的粥不僅香滑綿稠而且營養豐富，對老年人、小孩和一些體質差的人大有好處。而且這種粥很好消化，不用擔心喝了會漲肚子。
14樓：解開心結不再迷茫
一般用粳公尺，小孩寶寶公尺。我家用的是專門的寶寶公尺，芽芽樂寶寶公尺，小袋裝的那種，每次給寶寶煮一袋就夠了。以前我家小寶都不喜歡喝粥，但是前段時間有人送了一盒那種小巧的寶寶公尺以後，給寶寶煮了他居然很喜歡吃。
15樓：網友
煮粥用粳公尺最好吃。日常用來做公尺飯的普通大公尺又稱粳公尺或精公尺。顆粒豐滿均勻，色澤清白光亮，呈半透明狀，滋味清香。
16樓：茅萍杜靜涵
這要看吃的人適合什麼公尺，像薏公尺粥是利溼的，小公尺粥安神，玉公尺粥可以軟化血管，燕麥粥，等。
17樓：網友
粳公尺。粳公尺一般產自北方。粳公尺公尺粒短而寬，呈橢圓形，因此也有人將它稱為「肥仔公尺」，常見的有水晶公尺、東北大公尺、珍珠公尺等。這個公尺煮出來的粥口感非常的棒，值得嘗試。
18樓：顏秀英候綾
東北大公尺熬粥最好吃，其它的公尺加點糯公尺效果也很好，夠粘稠。不過熬粥的方法也很關鍵，最好一次性加夠水，中間不補加水，而且不能粘鍋底。
19樓：網友
用那種快煮型的燕麥片(只有燕麥)，煮出的粥又稠口感又糯，還有奶香味，富含膳食纖維和b族維生素，強烈推薦。
什麼公尺煮粥好
20樓：匿名使用者
1.一般的粥用東北大公尺（珍珠公尺）熬製的粥香滑，綿稠。
2.用梗公尺，尤其是香梗，熬製的粥不僅香滑，綿稠，而且營養極其的豐富，體弱、體虛者用其熬製的粥最好。幼兒吃這樣的粥也好。
21樓：重慶張前勝
白粥可以用糯公尺煮。黏黏的很好喝。
小公尺粥可以安神，促進睡眠，晚上喝好。玉公尺粥早上喝好，聽街坊說可以降壓，平衡血脂，而且很有營養。燕麥粥早上喝很有營養。薏公尺粥也不錯，什麼時候都能喝，還能做成薏公尺飲品。
粥有很多種，很多東西都能做粥，比如山藥、南瓜、紅薯、厥麻都能放在粥裡煮，都很有營養，而且口味各不相同。沒有什麼更好不好的。瞭解下各種材料的營養、功效，以及寒熱，自己diy，不用遵循什麼規則的。
22樓：晴空下的暴雨
薏公尺、稻公尺、玉公尺、高梁、小公尺、粟、小麥、燕麥、大麥、青稞等。
適當選幾種煮粥對身體有好處。
23樓：智慧型手機
黑公尺對睡眠很有幫助 也利於腸胃挪動和排毒哦～
24樓：來自八境臺窈窕無雙的石榴
泰國香公尺 最好浸泡過二十分鐘 那樣的話稀飯煮出來的顆粒大。
25樓：小柒
我們家都是各種公尺一起煮的，一般是放大公尺，黑公尺，薏公尺。單獨的話，推薦黑公尺，這個可以養顏的，女生喝會特別好。
如果在煮粥的時候加進去各種豆子，比如白豆（順氣的，健胃消食的），紅豆，黑豆（這個女性吃也很好）等會更好。
26樓：吳建恩
黑公尺！香，，而且口感好，顏色就要看個人喜好了。
27樓：網友
黑公尺煮粥最好 黑公尺還補腎的~~~
28樓：
黑公尺煮粥，加點紅棗，糯公尺至半黏稠狀態！想想都掉口水。。。
29樓：手機使用者
紫公尺+薏公尺。
小公尺+大公尺。
大公尺+蕎麥。
糙公尺+燕麥。
30樓：匿名使用者
珍珠公尺，還可以在公尺里飯少許糯公尺，小蘇打。
什麼樣的大公尺煮粥好吃些？
31樓：幻紫cx冰晶
您好，一般新公尺煮粥做飯都比較好吃，挑選的方式跟您分享一下，教您如何辨別好的大公尺：
一看：看大公尺的色澤和外觀。正常大公尺大小均勻、豐滿光滑，有光澤，色澤正常，少有碎公尺和黃粒公尺。
二抓：抓一把大公尺，放開後，觀察手中粘有糠粉情況，合格大公尺糠粉很少。
三聞：聞大公尺的氣味。手中取少量大公尺，向大公尺哈一口熱氣，或用手摩擦發熱，然後立即嗅其氣味。正常大公尺具有清香味，無異味。
四嘗：嘗大公尺的味道。取幾粒大公尺放入口中細嚼，正常大公尺微甜，無異味。
32樓：霜博包瀚昂
去粥鋪看看。**有南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、紅棗粥都可以。你選擇合適的。
33樓：睢欣可僑昊
煮粥的公尺一般不選長形的（煮公尺飯好），它硬度相對高一些，所以黏性差，不適宜煮粥。煮粥通常選圓形的（東北大公尺）公尺，它煮粥能使公尺湯黏稠（不會公尺是公尺水是水），煮好後，聞起來香，吃起來口感好，而且還養腸胃。
34樓：網友
圓公尺煮粥長公尺煮飯吧，呵呵~~不過煮粥的話公尺是一方面，煮的過程也很重要，要是在粥里加其他東西的話順序火候什麼的都會有影響口感和營養的。
35樓：網友
圓顆粒的大公尺煮粥比長粒要好吃。
36樓：鐺啷飛
用東北黑土地產的有機大公尺·這種公尺種植範圍窄 產量低 一般直供** 很難弄到~其實一般的東北大公尺也不錯啦再摻點小公尺和玉公尺粒 煮出來很好吃的~！
37樓：網友
東北的大公尺比較適合煮飯。
江南一帶的公尺來煮粥很好喲。
38樓：網友
不會挑的話就去超市裡買**偏貴的。
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