1樓:匿名使用者
美食天猛敗下。
這個網上有不枝或顫少吃的東團毀西 去看看吧。
2樓:匿名使用者
荷包蛋。最最簡單啦。
有簡單又好吃的菜的做法嗎?!
3樓:衛振英吾未
1、包菜半斤。
2、豆瓣醬一匙。
3、老薑一小塊。
4、獨蒜乙個。
5、白糖半咖啡匙。
6、辣椒粉一匙(可依個人喜好增減)。
7、花椒粉半咖啡匙(可依個人喜好增減或不用)。
8、醬油三大匙。
10、鹽、味精適量。
求四道簡單菜的菜譜!很簡單的!不要材料很多的那種!
4樓:愛蝶子
韭菜炒雞蛋。
雞蛋打散,韭菜洗淨切小段,海公尺清水浸泡。炒鍋到油倒入雞蛋液炒散,盛出備用,再加一點油,爆香蔥姜,加入海公尺,韭菜翻炒,加鹽,糖,炒勻,再加入雞蛋,加一些雞精和香油炒勻即好。
家常豆腐。老豆腐切片,鍋內下油燒至微熱放豆腐片煎至兩面金黃撈起待用 。鍋內留有少許油,下洋蔥紅椒木耳姜蔥頭煸香,然後再放炸好的豆腐同炒,加少許鹽味極鮮蠔油料酒白糖調味,再加些清水蓋上蓋煮三四分鐘。熟後起蓋加少許雞精蔥花調味即可。
再來個涼拌的。
涼拌豆皮。黃瓜胡蘿蔔切絲備用,灑上少許鹽醃一醃。
豆皮用開水焯一下 然後反覆用冷水降溫 然後切細絲 和黃瓜胡蘿蔔拌到一起 切點香菜灑在上面,還有倒醋、 生抽、一點點雞精 鹽 芝麻 加上點兒油潑辣子就行了。
最後乙個酸辣土豆絲。
土豆去皮刨成細絲後在清水中浸泡;
蔥、姜、蒜、切絲備用;
鍋內到少量油加入花椒、蔥絲、薑絲、蒜絲、等花椒炸出香味立即撈出,加油燒熱後倒入青、紅椒絲,大火翻炒至斷生;加糖一小匙、白醋、鹽、雞精翻炒;出鍋前滴兩滴香醋。味道更佳。
5樓:可愛牛牛不吃草
基尾蝦 買幾塊錢就好 把蝦子收拾乾淨 用水+少許料酒+2片薑片 煮熟(幾分鐘)撈起來就可以礁海鮮豆油 或者加點芥末吃就可以了 不用油 也方便 就是蝦一定要收拾乾淨哈。
再來就是番茄炒雞蛋 這個更簡單 應該再網上都看的到的哈 我不多陳訴再來就是涼拌蒜泥黃瓜 黃瓜洗乾淨 可以拍成幾段 也可以切成小段 然後撒鹽巴味精和香油 當然蒜泥是要的。
再來個番茄菜湯 煮蝦的湯有鮮味 不要倒了 然後放番茄(切片)放點大白菜煮 味道是鮮香的。
不曉得這以上4個葷素搭配 有炒有涼拌 有菜有湯是否合你胃口也。
6樓:網友
醬牛肉,叫花雞,烤鴨,滷蹄髈去買吧!
做什麼菜最快!又簡單!
7樓:匿名使用者
西紅柿炒雞蛋。
原料: 雞蛋3個,西紅柿150克,植物指燃高油4湯匙,鹽、味精各適量,糖1湯匙。
做法: 1、將西紅柿洗淨段歷後用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩餘的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾唯尺下出鍋即成。
炒制此菜時,要旺火速成。
8樓:匿名使用者
南瓜黃花湯。
材料:南瓜300克 黃花250克。
調卜族料:食用油適量 鹽5克、味精3克、溼碧槐澱粉適量。
做法:1、將南瓜洗淨削皮,去除瓜型慧弊瓤後切成片,黃花洗淨焯水,2鍋中加食用油將南瓜炒至半熟搗爛後加入黃花煮熟後加入調料,勾芡就可以了。
9樓:匿名使用者
煮麵最快了!單身的最合適!
什麼菜整起來比較繁瑣,還很便宜的,求高人,指點!!!
10樓:
清蒸鱸魚(黃花魚,紅衫魚都行的^6^)
1.準備材料:鱸魚一條(魚一般不要太大了),薑片少許,料酒2匙,蒸魚鼓油3匙,大蔥白2段,豆鼓少許(看自己喜歡咯,不喜歡可以不放)
2.先把鱸魚清洗乾淨(魚內臟,魚鱗,魚鰓),然後用少許鹽和料酒,薑片醃15分鐘左右;
3.趁著醃魚的時間把蔥白切絲(蔥白對切,然後切成長條絲)用清水泡著去粘液(蒸魚的時候它會自然捲);
4.用個小碗把蒸魚鼓油裝起來;
5.先把鍋裡的水燒開了,然後把鱸魚隔水蒸7~8分鐘(判斷魚是否熟了,看魚眼睛是否白了就行啦!是我老媽教的),蒸魚的同時別忘記順便把放蒸魚鼓油的小碗也一起蒸一下;
6.蒸好後,把魚裡的腥水倒掉,薑片挑掉,然後撒上蔥絲,淋上小碗裡的蒸魚鼓油;
7.鍋燒熱了,油燒到7成8成熱的樣子,把油澆到魚和蔥絲上面。
8.上菜咯!^^
這個也是我剛學會的,做了三次都很成功哦!你也可以試試看哈!
成本:鱸魚元/條,其他配料加起來最多也就3塊錢。
11樓:網友
芋頭扣肉。芋頭一大個。五花肉2斤,白糖一小勺,醬油(最好是老抽,上色),豆腐乳2-3塊,姜少許,辣椒2個。味精少許,鹽一些(看自己的口味輕重)
先把整塊五花肉煮熟了,然後用油炸一下皮,撈出來涼涼切成三手指寬的大片。
然後芋頭削皮切成跟肉塊差不多的片,放油鍋炸,炸有點硬了就撈出來,炸的同時,把上面的調料弄到乙個小碗調好汁備用。
都準備好了,接下來就裝盤了,一塊芋頭夾一塊五花肉沾著調料汁放到盤裡,到最後如果還有剩下的調料就全部倒到裝好的盤裡,我個人建議用碗拼裝。
接下來就是蒸了,一直蒸到肉爛了為止,端出來後拿出另外乙個碗蓋起來倒扣一下,這樣所有的調料汁都全部再染一遍那些肉跟芋頭,好了,嚐嚐吧。
12樓:絕美菜譜
可以做糯公尺雞,具體做法一下,武漢小吃,裡邊放一點兒肉就可以了,剩下就是糯公尺,幹香菇,一共不用十塊錢,但是做出來的效果絕對好。
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