1樓:如皋周躍
首先要糾正一下,沒有豬肉鉤蟲,應該是豬肉絛蟲,是一種人畜共患的寄生蟲(病)。人是這種寄生蟲終末宿主,也就是說豬肉絛蟲的成蟲只寄生於人的腸道,在此可以生存20年之久,並不斷地產生繁殖節片,隨糞便排出後向外界釋放蟲卵。這些蟲卵被豬吃到肚子裡後生成尾蚴隨血液迴圈到豬的肌肉裡發育成囊尾蚴,就是人們常說的"公尺豬肉"。
根據國家相關法律法規規定,公尺豬肉是不可以生產經營的。公尺豬肉如果沒有燒熟煮透,囊尾蚴被人攝入,就會在人的腸道中發育成豬肉絛蟲,這種寄生蟲體長達數公尺,形若北方一些地方生產的白色的寬粉條,日夜汲取人的營寬悉拍養,並且攪得你不得安寧,腹痛、腹瀉、消化不良、頭暈、失眠、噩夢、磨牙,甚至會腸穿孔,取爾性命。如果豬肉絛蟲患者腸道逆蠕動,蟲卵會進入胃,就可能發育成尾蚴,寄生到人的慎羨肌肉、眼球和大腦等部位,太可怕了。
想想人亮晶晶的眼睛裡長出許多的白公尺公尺出來是多麼的陸毀恐怖啊。看到這裡你肯定不會去吃帶有蟲蟲的公尺豬肉了。
2樓:糾結的頂峰
豬肉鉤蟲和空間裡看到的說說什麼鉤蟲寄生在豬肉上什麼的都是假的,純屬造謠,網上搜下都知道,這已經是一條老謠言了,為了降價豬肉**而從中謀利,信的都沒什麼文化常識,鉤蟲一般寄生在腸部等,肉眼看到的不可能寄生在肉裡,別想太多,豬肉可以吃,一灶賣橡般收成季節是食品謠言高發期上隱旁網搜下或者打**去食品安全有關配銀部門一問便知。
3樓:風城浩月吧
當然不能吃,現在的豬肉一般都經過檢疫,應該是沒有的,要去正規的地方去買。
豬肉裡有蟲,能吃嗎?
4樓:個十百千
不建議吃。豬肉上面有寄生蟲的話,一般是不建議食用的。但是如果能確保高溫烹熟,殺滅寄生蟲的話,這樣的豬肉還是可以吃的。
豬肉常見的寄生蟲是絛蟲,絛蟲以及其蟲卵都不耐熱,高溫加熱能有效殺滅寄生蟲和蟲卵,防止寄生蟲感染。所以,建議食用肉類製品一定要長時間高溫烹調,煮熟之後才可以食用。
5樓:分享社會民生
那是脂肪粒,可以吃,但是不好吃。因為脂肪粒是在飼養豬的過程中,餵養了過多飼料、人為加快了豬的生長過程而導致的。另外,如果在瘦肉裡發現白色顆粒,建議不要吃,大概率是囊蟲——豬帶絛蟲的幼蟲形態,可以撥打當地檢疫、工商部門查處。
記者從貴州省食品藥品監督管理局瞭解到,今年10月,「豬肉有蟲」傳言先後出現在貴陽、黔東南州和黔南州。當地動物疫病預防控制中心多次對豬肉市場進行調查、化驗,結果表明,這些疑似物體是血管和乳腺管。
豬肉裡有蟲子能吃嗎
6樓:熱愛冰美式
豬肉里長寄生蟲不能吃了。
通常豬肉中可見的寄生芹嫌蟲為豬囊蟲、豬肉孢孫首檔子蟲、旋毛蟲、絲蟲等,此類寄生蟲為重要的人畜共患病病原體,在日常的生豬屠宰檢疫中是必檢物件,一經發現必須銷燬。
寄生蟲(parasite)指一種生物,將其一生的大多數時間居住在另外一種動物,稱為宿主或寄主(host)上,同時,對被寄生動物造成損害。
寄生蟲特徵為,寄生其方式稱為寄生,在宿主或寄主(host)體內或附著於體外以獲取維持其生則亂存、各種寄生蟲發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物,許多小動物以寄生的方式生存,依附在比它們更大的動物身上,廣義上來說,病毒也是寄生蟲。
豬肉有蟲不能吃是真的嗎?
7樓:北網域名稱醫
豬肉有蟲不能吃」不是真的,是謠言。傳言中的「蟲」實則是靜脈、動脈血管和乳腺管;豬肉寄生蟲檢查嚴格,是屠宰檢疫必檢科目。
而可能寄生於豬肉的寄生蟲主要有豬囊尾蚴和豬旋毛蟲兩種,前者約黃豆大小,病豬的瘦肉部分會出現較為明顯的白點,後者約麥粒大小,一般用肉眼看不見,與網傳特徵不符。而對這兩種寄生蟲的檢查,是屠宰檢疫的乙個必檢科目。
經過宰前檢疫的查證驗物、群體個體檢查、瘦肉精檢測,確保健康以後生豬才能夠進入屠宰場。進場以後,屠宰經過放血,還要進行頭部、胴體、肺臟檢查,全部合格以後才鋒碼悄能夠蓋上驗訖印章,出具合格的檢疫證明,進入市場流通。
一旦發現問題豬肉,將直接交由水產畜牧獸醫局進行無害化處理,不會返還送宰人。工商部門也會對市場上銷售的豬肉進行嚴格的監督檢查。
謠言出現後,不少涉及地區會採取對豬肉抽查檢測、釋出訊息闢謠等措施。比如,廣西永福縣水產畜牧局進行了檢測,防城港市食品安全辦今年下半年已組織開展聯合檢查行動2次、澄清6次,檢查相關生產經營單位560家次,均未發現「豬肉有蟲」現象;遼寧遼陽****專門釋出通告闢謠等。
吃了肉中有蟲的豬肉會有什麼後果?
8樓:小陽同學
一般是在肉裡寄生的蟲子;不能再吃了;
1、豬肉不宜長時間泡水。
2、豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少,斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙。
3、豬肉一般用冷水清洗,不宜用熱水清洗,熱水會熱解掉豬肉中的肌溶蛋白,影響食用口感。
4、豬肉中有時會有寄生蟲,生吃或調理不完全時,可能會棚孝在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲,所以豬肉應煮熟。
5、食用豬肉後不宜大量飲茶,茶葉的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,影響消化。
食用方法。1.豬肉要斜切,豬肉的肉質比較細、筋少慎凳,如橫切,炒熟後變得凌亂散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起來又不塞牙;豬肉不宜長時間泡水;
2.豬肉烹調前莫用熱水清洗,因豬肉中寬和旅含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳;
3.豬肉應煮熟,因為豬肉中有時會有寄生蟲,如果生吃或調理不完全時,可能會在肝臟或腦部寄生有鉤絛蟲。
9樓:血染雪蝶舞
不能。鉤蟲可能已經在豬肉中產卵了。
豬肉有蟲是真的,豬肉有蟲不能吃是真的嗎
有的豬肉裡面的是絛蟲之類的寄生蟲,有的病豬肉裡可能還有其他寄生蟲。所以還是要到有質檢的肉攤上去買肉,多多少少會安全一些 那是米豬肉即患囊蟲病的死豬肉 識別時主要是 看 米 豬肉一般不鮮亮,肥肉瘦肉及五臟 器官上都有或多或少米粒狀的囊包。囊包蟲呈石榴籽狀,寄生在肌纖維 瘦肉 中,腰肌是囊包蟲寄生最多的...
豬肉裡有個肉瘤能吃嗎。豬肉還能吃嗎
一般肉瘤多數是豬的腫瘤或者寄生蟲,最好不要吃,不過只要煮熟了,無意中吃了問題也不大,不要太緊張。請教一下大家,這是切豬肉時發現的東西,是不是什麼肉瘤,發現了兩個,這種肉對人身體有害嗎?麻煩了大家 這是豬肉的肥肉和瘦肉之間的一種膜 油量十足 建議丟棄 什麼啊 有這樣的瘤子嗎?這隻說明豬太肥 這是集天地...
這是豬肉裡的,是什麼蟲子,這個肉還能吃嗎
可怕 以後還是不要吃肉了。看起來太油膩。吃肉只會增加痰飲。豬肉裡面有蟲子的話,最好這個肉不要吃了,安全性不高 豬肉又名豚肉,是從家豬身上取得的肉,是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪 碳水 剛才說豬肉裡有蟲子,儘量是不要吃,你怕是寄生蟲啊。沒圖呀 可能是豬肉絛蟲,寄生蟲...