1樓：專注原創生活領域
大牧汗肥牛是調理的，我們在火鍋店經常看到上腦肥牛，上腦肥牛：牛頸肩部位，瘦肉率高，脂肪低，腹肉肥牛：腹肉是牛腹部和近肋巴骨的鬆軟肌肉，肥而不膩，瘦而不柴，眼肉肥牛：
看過前面眼肉牛排的知道眼肉肥牛的部位了，可以翻過去複習下，肥瘦相間外脊肥牛：外脊就是西冷的位置後胸肥牛：後胸是指肋排下方春喚腹肉，肥瘦搭配層次均勻，上腦最瘦，當然還是肥瘦均勻更好啦按照肌脂比例s級：
指沉積脂肪極其豐富。a級：指沉積脂肪較多、較明顯。
b級：指沉積脂肪較少、不明顯。f級：
無任何脂肪。
火鍋店的涮肥牛多用 s外脊、f外脊、眼肉、a上腦、a腹肉和腹肉肥牛等。韓式燒烤店的牛肉多為s外脊、a外脊、a眼肉、公尺龍和帶骨腹肉等。
按照肥牛質量。
我們有時候看到1號肥牛2號肥牛等是什麼意思呢號的區別是指肥牛散腔不同的質量。
1號指的是肥牛的質量最好。一般是用自然牛肉塊直接做成可以放在切片機上的牛肉條。
2號是幾塊小點的肥牛肉和牛油夾在一起合成的牛肉條。
3號就更差了，是更小的牛肉和牛油夾在一起製作成的牛肉條。
4號更次，基本上是牛碎肉和牛油合成的。（我們在京東可以到一些品牌，4號肥牛美其名曰精品肥牛/精選肥牛/精製肥牛，非常的強悍，使我們尤其要避開的）
京東上我們可以看到有的產品叫做雪花肥牛，這一般拿高階別的但是低**的部位切出來的，花紋很漂亮。不過也有不少品牌一點雪花都沒有也叫雪花肥牛，因為沒有標準，正如合成肥牛叫敢做精衝森衫品肥牛一樣。
總結。首先看配料表排除合成調製肥牛；然後選擇帶有s級或者1號之類字樣的；部位選擇眼肉、後胸之類。
另外不建議草飼，除非喜歡吃柴的，谷飼的天數越多越好；再就是在錢包允許範圍內儘可能選擇好的牛種和好的部位。
2樓：顏愉
是的，大牧汗肥牛是一種調理肉。它採用優質培槐遲毛牛肉，先放入香料水中醃製，再加入乳酸、香菜粉明州、香配李油、姜等新增，中溫燜煮90分鐘，最後加入泡椒、高湯煮5-10分鐘，便可食用。
3樓：莎啦啦啦啊
大牧汗肥牛是調理的，上海大牧汗食臘孫品股份****於2007年12月7日在上海市工商行政管理局登記成立。法定代表人肖明衛輪拍鏈，公司經營範圍包括冷凍牛羊肉切片，日用賀戚百貨銷售；商務資訊諮詢服務等。
純黑色的德牧是純德牧嗎？有價值嗎
是的。拓展 1 簡介 德國牧羊犬 german shepherd dog 又名 德國狼犬，德牧，是狗的一個品種，原產德國，具體的血統 不明。德國牧羊犬性情溫良，服從命令，感覺敏銳，警惕性高，被廣泛用於軍 面，如緝毒 護衛 偵察等。2 犬種介紹 德國牧羊犬性情溫良，服從命令，感覺敏銳，警惕性高，被廣泛...
我這是德牧嗎，還是德牧串串,我家的狗狗是德牧還是串串還是中華田園犬呢？
就是各品種狗狗雜交而來，德牧串串是德牧的一種輕微雜交的狗狗 不像德牧串串，給你看看我的德牧串串 這個就是一般的bai 玩具狗俗稱du串串狗哦，很可愛，zhi抵抗力很強的，特別dao好養的。狗狗需專要做好驅蟲工作，體屬內驅蟲按照準確的驅蟲時間，在狗狗4周 8周 12周大時都是要各驅蟲一次的，在狗狗滿1...
麻煩大家幫我看看我的狗狗是邊牧嗎他有月大，朋友給我
不象邊牧，可能串了。邊境牧羊犬是非常勻稱的 中等體型的 外觀健壯的狗。顯示出來的優雅和敏捷與體質及精力相稱。他的身軀堅實 肌肉發達，具有平滑的輪廓，給人的印象是動作毫不費力，且具有無窮的耐力。這一特徵使他成為世界排名第一位的牧羊用犬。體型雄性的肩高範圍在19 22英寸 雌性的肩高範圍在18 21英寸...