1樓:匿名使用者
食品安全問題基本上都是因為一些黑心廠家在食品原材料上動手腳,用一些低價違規的工業產品代替食品原本的原材料。而這其中所產生的利潤就比正規廠家多得多,有了可觀的利益,就會有人生產。經濟上,就是比如:
甲廠正規生產某商品的成本是100元,乙廠用了違規的原材料只要80元,扮山這其中就有20元的差額,這時乙廠在銷售的時候可以比甲廠的出廠**低。同時,在一些批發商的眼中,乙廠的的**低,批發商可得的利潤就越大,所以,在利益的驅使下更多得選擇乙廠。這樣,在這條利益鏈中,乙廠的市場佔有份額就大於甲廠,市場上的乙廠商品就增多,消費者買到乙廠的產品可能性遊昌就增大。
當使用者越來越多,出現問題得可能性就越來越大。當某一天,這些使用過的消費者中不斷有人出現問題,這就神缺扒是乙個食品的安全問題了。這其中都是在高額利益的驅動下形成的。
個人觀點···
2樓:匿名使用者
其一:今年原材料**大幅**,導致企業成本高起,利潤下悄鏈降;其二人力成本**也導致成本**;企業為了節約成本,簡化檢驗程啟指孫序,甚至亂用食品新增劑。所以食品安逗碰全問題頻繁。
3樓:匿名使用者
你直接問我鬥行了嘛,標準答案。
運用經濟與社會的知識分析食品安全事例頻發的原因
4樓:
運用經濟與社會的知識分析食品安全事例頻發的原因,您好,運用經濟與社會的知識分析食品安全事例頻發的原因是從大頭娃娃事件到三聚氰胺再到皮革奶,人們對於奶類安全已十分警覺,甚至不少家長拒絕給孩子食用國產奶,這是一提到食品安全大家的第一反應。是的,這是其中之一,可是,食品安全還有其他的問題,可能不是每個人都熟知的,比辯棗消如油條里加洗衣粉做膨化劑、公尺粉里加吊白塊提公升口感、飲用水不合格、小餐館使用地溝油烹飪食品···當我們面臨著各種各樣我們能夠想象攜知的或者不能想象的食品安全問題時,我們該反思還是該憤怒呢?究其原因,有以下幾點:
食品安全管理部門太多,都負責又都負不了責,造成監管不力。首先,因為體制和制度的原因,食品安全管理的許可權分散於工商、農業、質監、衛生、商業、藥監、城管、出入境檢驗檢疫等這麼多部門,出了事,還要有公安部門介入。多頭管理,導致誰都管、誰都不管、誰也沒管好等種種弊端。
在這種體制下,不少地方和企業利用這個巖悔空隙,搞暗箱操作,各自為政,已經成為我國食品安全的嚴重桎梏。再者,對於食品的監管並不嚴密。許多督查員只是混口飯吃,上面領導不說話,就不檢查,一齣事就封產,根本不能抓住要害。
比如奶粉廠。
如何解決食品安全與市場經濟發展的問題
5樓:
一)加強食品流通領域的監管力度**應當切實履行好其監管職責,加強對食品質量的安全監管。加強食品質量的安全監管應當成為**的頭等大事,這就要求**:要加強對食品的准入市場管制,提高食品的准入市場門檻,嚴防「三無」食品流入市場;要有效規範食品生產者的生產、經營行為,堅決取締無證生產、無證加工食品的行為;要整合食品安全監督、檢測資源,更新檢測裝備,加強對食品質量安全的監測,對食品從生產、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監控;要全面嚴厲打擊生產、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動;要規範食品採購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。
同時,積極探索建立食品安全監管的協調機制,逐步形成各負其責、相互配合、反應靈敏、無縫對接的食品安全監管格局。把食品安全監管納入鄉鎮**、各監管職能部門年度綜合目標考核範圍,確保監管到位。(二)建立和完善統一協調、權責明晰的食品安全監管體系現今的食品安全監管體制在延續歷史做法的同時,更要向管理體制卓有成效的國家學習,使監管體制相對協調集中,逐漸開創科學、協調的食品安全監管新模式。
第一,可以考慮在現行的部際食品安全聯席協調會議的管理架構上有所突破,如成立***食品安全委員會,以統一協調、管理涉及國家食品安全的相關部門,徹底改變目前相關行政部門各自為政、協調不力、重複管理、執法軟弱的局面。第二,進一步探索多種管理模式,將對品種的管理和"劃段"管理結合起來,對能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由。
一、二部門管理起來。對於需要"劃段"的管理,要明確邊界和銜接的方式方法,特別是資訊的溝通和共享,職能上儘可能避免交叉。(三)建立完善的食品安全應急處理體系目前,在對食品的安全監管中尚未建立起較為完善的食品安全應急處理制度。
食品安全方面的應急管理過程由三階段(事故發生前、發生中和發生後)組成,在每乙個階段,都需要建立相應的應急管理機制。應急管理機制的建立應當圍繞5個主要環節進行:應急資訊收集、應急預防準備、應急演習、損害控制處理以及事後恢復。
因此,需要建立應急計劃系統、應急訓練系統、應急感應系統、應急指揮中心(包括決策者與智囊、應急處理小組和應急處理專家)、應急監測系統和應急資源管理系統。建立食品安全應急處理機制的前提是有法可依。因此,國家在建立食品安全應急機制的同時,應抓緊出臺相關的法律法規,明確應急機制各部。
運用經濟生活知識分析食品安全問題產生的原因
6樓:江天一覽無餘
市場調節bai具有自發性。
du、盲目性和滯後性。
zhi的侷限,食品生產者為了片dao
面追求利益專,不顧國家的法屬律和社會道德,置人民群眾利益於不顧,造成了食品安全問題。
市場調節的不足需要國家的巨集觀調控,而相關**不門沒有能夠切實履行自身的職能,對食品生產沒有能夠實行有效監管,導致了食品安全問題頻發。
社會信用制度沒有完全建立,市場秩序不健全,也使得食品生產沒有有效的約束,從而產生了食品安全問題。
7樓:我要的文章
因為利潤驅使生產者一味地降低成本,追求利潤的最大化。成本越低,利潤越高,而導致的結果是產品質量的下降。所以,食品安全源於利潤的驅使導致哪些生產者喪失了基本的準則,不惜害人害己。
運用經濟生活知識談談你對應對食品安全事件的認識。
8樓:勾勾0叉叉
(1)原因:1)市場角度:市場經濟有自發性、盲目性和滯後性等固有弊端;2)國家角度:
國家巨集觀調控不夠完善,社會信用制度還不夠健全和完善;3)企業角度:①企業沒有制定正確的經營戰略②沒有依靠科技管理來提高競爭力③企業沒有誠信經營,企業經營者素質差,沒有遵守公平、誠實守信的市場交易原則;4)消費者:部分消費者忍氣吞聲、自認倒黴助漲了企業的不法生產與經營;
2)對策:國家:加強國家巨集觀調控,必須加強社會信用建設,健全社會信用體系,尤其是要加快建立信用監督和失信懲戒制度;形成以道德為支撐、法律為保障的社會信用制度,是規範市場秩序的治本之策。
企業:①企業要面向市場制定正確的經營戰略②沒有依靠科技管理來提高競爭力③企業沒有誠信經營,企業經營者素質差,沒有遵守公平、誠實守信的市場交易原則。
消費者:要樹立正確的消費觀,依法維護自己的合法權益。
分析食品安全問題出現的原因以及**如何發揮職能來保障食品安全
9樓:暴風
原因:1監管不足。
2餐飲部門自我管理不到位。
3國民素質有待提高。
保障: 1加強力度管理。
1)加大懲罰力度。
2)形成有效管理機制(自我管理及**管理)3)**違規企業。
10樓:崔玉書
食品安全問題出現的原因,這要分為兩個方面,乙個是外面壓力下,乙個自身動力強,至於**如何發揮職能來保障食品安全,個人理解這是乙個不可能完成的任務,這正如中國有死刑,但並不能消除殺人案一樣,食品安全連死刑都沒到,它就不可能徹底改變。
即這個問題的解決是乙個社會性的問題,而**在這當中有作用,但不是決定性的,也不是根本性的。
11樓:東邪思想
目前不是簡單的 行政監督的 問題。
人們沒有了道德框架的約束,自然不會理會 建立在原有道德基礎上的法律框架。僥倖心理的人到處都是,而且付諸行動。
在這種情況下 ,行政監督 只能在法律層面上 給人以震懾,實際操作上 困難重重,違法人太多了,殺一儆百並不能消除他們的 僥倖心理。
12樓:網友
1.製作問題食品原料成本低廉。
2.國民食品安全意識薄弱。
3.國家關於食品安全法律不完善。
怎樣看待食品安全問題?如何應對食品安全問題?
我國現在是以經濟建設為中心,其中的食品問題是產生的 主要是因為有了食品新增劑產生的問題。目前我國食品安全狀況並不令人樂觀 劇毒農藥 獸藥的大量使用 新增劑的誤用 濫用 各種工業 環境汙染物的存在 有害元素 微生物和各種病原體的汙染 有害生物和疫病多次發現 生物技術和食品新技術 新工藝的應用帶來的可能...
我國的食品安全問題怎樣分類,食品安全問題包括那些方面
食品安全包括 進出口食品安全 中國名牌 食品質量安全巿場准入 食品質量安全監管 專項抽查 具體參考 國家質量監督檢驗檢疫總局 食品安全的百科知識 05 06年重大食品安全問題 阜陽奶粉 劣質 蘇丹紅 含有致癌物質 雀巢奶粉 超碘 孔雀石綠 可導致人體致癌 致畸 致突變的化學制劑 變質奶 光明牛奶返廠...
話題評述食品安全問題,食品安全法五專是什麼
食品安全關乎國計民生,是頭等大事,食品加工,也是良心工程,如何做好食品的安全,建議如下 1.食品加工一定要取得食品生產許可證 2.禁止用非食品原料生產食品 在食品中新增食品新增劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質,或者用 食品作為原料 3.禁止生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和...