1樓：匿名使用者
1、農藥殘留。
2、重金屬汙染、 如日本90年代的水蜈病。
3、農作物減產，因環境汙染造成的農作物減產雖然不是嚴格意義上的食品安全問題，但是大面積的減產卻會造成嚴重的食品短缺問題，可歸在食品安全類。
2樓：匿名使用者
是東財的吧……怎麼兩年了還沒人解決了這個問題！
環境汙染對食品安全性的影響
環境汙染對食品安全有哪些影響
3樓：感性與理性的衝突
環境汙染會影響到食品的安全呀！
4樓：
環境汙染是逐漸大規模擴散的，一個點的地下水汙染會在大規模地下水擴散下擴大汙染範圍。汙染物進入農業生產區，就會隨農產品生產進入農產品內部，收穫後就會變成汙染的食品，不安全的食品就出現了。
5樓：美極星家紡
首先環境汙染這個問題很大，首先要看汙染是屬於什麼型別的，拿可持續擴充套件性汙染為例，一般這種汙染在沒有特定的抑制條件下，會無線延長汙染，甚至是變異，此類汙染不僅是受汙染直接影響的食品，哪怕是加工器械也會成為傳播汙染的途徑。還有就是跨鏈汙染，簡單來講就是受汙染的土地種出的草被動物吃了，動物的肉也會受到汙染，同時受汙染的動物所排洩的糞便也將帶有汙染性。
環境汙染對食品安全的影響有哪些精
環境汙染對食品安全的影響有哪些
6樓：鍾離竹包亥
環境中的汙染物通過生態迴圈最終會進入土壤，土壤可以說是汙染物的匯，而某些汙染物可被生物吸收而通過生物鏈進入人體，從而最終危害到人體健康。
7樓：洛蝶納昭
1、大氣汙染。
可能對食品的原材料直接汙染，有懸浮顆粒富集、氣態農藥成分積累、異味物質吸附等等；
2、水汙染。
可能對食品原料的生長、加工、食用等過程都有影響，有農藥汙染、重金屬汙染、酸鹼度汙染等等。
3、固體廢物汙染。
可能對食品原料的生長、加工、食用等過程都有影響，有農藥汙染、重金屬汙染、酸鹼度汙染、過量新增劑汙染等等。
4、輻射汙染。
可能引起食品原料生長過程發生基因突變，引起食物產品畸形，這類的汙染在核洩漏後明顯增多。
食品安全爾雅引起食品汙染的常見細菌有哪些
土壤汙染對食品安全的影響有哪些
8樓：風劉才子腎寶儒
1，農藥汙染：
農藥在生產和使用過程中都可以導致環境的汙染，現已成為重要的「公害」之一。目前，我國使用量最大的農藥為有機磷農藥，廣泛用於農作物的殺蟲、殺菌、除草。
人大量攝人或接觸後可導致急性中毒，輕者有頭痛、頭昏、噁心、嘔吐、無力、胸悶、視力模糊等，中度中毒時有神經衰弱、皮炎、失眠、出汗、肌肉震顫、運動障礙等，重者則會肌肉抽搐、痙攣、昏迷、視物模糊、呼吸困難，最後因呼吸麻痺而死亡。
2，氟化物汙染及危害：
氟化物主要來自於生活燃煤汙染及化工廠、鋁廠、鋼鐵廠和磷肥廠排放的氟氣、氟化氫、四氟化矽和含氟粉塵。
當受害嚴重時，使整個葉片枯焦脫落。由於農作物可以直接吸收空氣中的氟，而且氟具有在生物體內富集的特點，因此在受氟汙染的環境中生產出來的茶、蔬菜和糧食的含氟量一般都會遠遠高於空氣中氟的含量。氟化物會通過禽畜食用牧草後進入食物鏈，對食品造成汙染，危害人體健康。
環境汙染會造成哪些疾病，環境汙染容易引起人類哪些疾病？
內容如下 肺癌,慢性阻塞性肺病,哮喘病,白血病等疾病。空氣汙染引起人體呼吸系統疾病，造 群死亡率增加。重慶市汙染嚴重地區的肺癌死亡率逐年上升，超過50人 10萬，比相對清潔區高4.7倍。長沙市個別街區的肺癌死亡率高達94 36人 10萬。人們對工業高度發達的負面影響預料不夠，預防不利，導致了全球性的...
有關環境汙染的，有關環境汙染的資料
一 全球10大環境問題 1 氣候變暖 2 臭氧層破壞 3 生物多樣性減少 4 酸雨蔓延 5 森林銳減 6 土地荒漠化 7 大氣汙染 8 水體汙染 9 海洋汙染 10 固體廢物汙染 二 我國環境狀況 1 大氣汙染屬煤煙型汙染，以塵和酸雨危害最大，汙染程度在加劇。2 酸雨主要分佈在長江以南 青藏高原以東...
環境汙染的近義詞，和環境汙染的近義詞
環境近義詞 情況 拼音 hu n j ng 釋義 1.周圍的地方 2.周圍的情況 影響或勢力汙染近義詞 攪渾，玷汙 拼音 w r n 釋義 1.使沾上髒物或有害物質 2.指受壞思想的影響 3.指誣陷或牽累 環境汙染的成語 窮山惡水抄 qi ng sh n shu 解釋 襲窮山 荒山 惡水 經常引起災...